Ուտեստներ եփում ձու: Cooking Recipes լուսանկարներով: Պարզ ուտեստ խաշած ձու

Թե ինչպես լայնորեն մատչելի ձեր սեղանի ուտեստների խաշած ձու: Դուք կարող եք գրազ, որ նրանք սահմանափակվում են երեք տատանումները `« պայուսակում », scrambled եւ եփած ձու: Եւ բազմազանություն - omelettes եւ կաթնաձվածեղ ի առավոտյան: Կարելի է միայն համակրում թշվառության է մեծամասնությունը բնակչության խոհարարական երեւակայության. Այն բանից հետո, իննսուն տոկոսը տնային տնտեսուհիների խնդրի վերաբերյալ, թե ինչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել խաշած ձու, կառաջարկի ուշադրությունը մի ցուցակում, որը բաղկացած է բացառապես նշված կետերը. Եվ սա չնայած այն հանգամանքին, որ ուտեստ խաշած ձու կարող է ազդել այն համն buds նույնիսկ ուժասպառ համադամասերներին - եթե դուք գիտեք, թե ինչ է եփել. Եւ զուգահեռ կարողանում են հաճեցնէ իր ամուսինը, շտապում է աշխատել եւ չունի ժամանակ սպասել արդյունքների երկար խոհարարական ակնածանքով:

Ձու Sardinian

Եթե դուք հետաքրքրված եք մի պարզ ուտեստ խաշած ձու, որը կարող է լինել արագ, բակալավր, պետք է եփել նախաճաշ, սակայն սովորական «պայուսակներ" Դուք արդեն հոգնել եւ չեն բարձրանալ դեպի կոկորդը, օգտագործել բաղադրատոմսը համար կրքոտ իտալացիների. Պրիմիտիվ ձու եփած դժվար խաշած, մաքրել եւ կտրել երկայնքով halves. Թող լինեն մասին վեց ճշգրիտ ուտել. Մի թավա լցնել երեք ճաշի գդալ նավթի համար (իսկության - ձիթապտղի), flavored հետ չորս գդալներ քացախ եւ մի պտղունց աղ: Է այս խառնուրդ է դրել ձվի halves - առաջին yolks ներքեւ, հետո նրանք դիմել Browning. Երբ հայտնվելը նրանց, դուք պետք է բավարարվել, տապակած ձու դրել մի ափսեի, եւ իրենց տեղը դրեց գոլորշու ճնշումը սխտոր մեխակ եւ թակած մաղադանոս, գումարած երկու ճաշի գդալ թարմ հացի փշրանքները: Հազիվ zazolotitsya խառնուրդ, այն դրել է լավագույն halves եւ բավարարելու, եւ էկզոտիկ flavored նախաճաշ պատրաստ է.

ձու սենդվիչ

Հատկապես մի շարք ուտեստների կարելի է համարել, քանի որ առավոտյան խաշած ձու - Recipes հորինել սերունդների խոհարարների եւ սպառողների արդյունքները իրենց գործերը: Նրանք, ովքեր մինչ այդ աշխատանքը դեռ չի ունեցել անգամ արթնանում, կամ չի սիրում ամուր նախաճաշը, կարող է կատարել մի սենդվիչ, որը կվարի դուրս, մինչեւ ճաշը առանց որեւէ խնդիրների: Մի կտոր հաց դրեցին, գազար, մի քանի սոխի օղակներով, ձու շերտ եւ լոլիկի շերտ. Եթե ձեր ախորժակը բավարար չէ, կարող է համալրվել է մի շարք բարակ սալերի խոզի գոտկատեղ (կարբոնատ, երշիկեղենի, մսի ...) կամ ավելի shprotinkami: Ի դեպ, այս «tormozok« լավ է ուսանողի, բայց բոլոր բաղադրիչները ավելի լավ է ներդնել Pete, դա հարմար է ուտել:

«Benedictine" ձու

Եթե պարզունակ cooking դուք ունեք որեւէ հետաքրքրություն, բայց իրենց սեփական ուտեստ խաշած ձու դուք չեք ձանձրանում, բուժել ձեզ մի ֆրանսիական նախաճաշ. լիտր ջուր է խաշած, որից հետո գազի նվազեցվում է պետության հանգիստ pobulkivaniya համաժողովրդական. Որ ջուրը հոսում է դեպի գդալ քացախ. Ձու է ներխուժել մի շերեփ, նրբորեն իջեցվել է տանկի եւ շերեփի նաեւ ուշադիր վերացված է: Երեք րոպե անց ձու »Benedictine» (այն «կճեպի ջրի մեջ եփած»), որը հանվել է slotted գդալով: Երբ զբաղված, բայց նուրբ, սպիտակուցը ձվի դեղնուց ներսում բավականին հեղուկ. Հատկապես լավ նման ձու բուսական աղցան կամ տեղադրել է հացի, ծածկված եւ աղցան տերեւ Լամինա բեկոն.

Ձու, պանիր եւ մակարոնեղեն

Այն փոքր գումարներից պառկած շուրջ սառնարանի մի քանի արտադրանք, փրկել է առավոտյան կամ չծրագրված ժամանումը ընտանեկան ռացիոնը խաշած ձու եւ պանիր. Օրինակ, հետեւյալը. Պատառաքաղ հունցած հինգ ձու են խառնել, ինչպես նաեւ երրորդ կիլոգրամի ցանկացած Nedlin ձեւավորված մակարոնեղեն (bows, պարույրներ, Ռումբերն), համեմած sagging կամ քերած սխտոր մեխակ եւ չափազանց Նյութի մանր թակած ռեհան: Լցնել հարյուր գրամ crumbled պանիր կամ քերած պանիր է համը - պղպեղ, որովհետեւ juiciness - մայոնեզ. Երբ եք միանալ ցանկացած թռչնի կամ նիհար միս ձեռք բերել գերազանց հիմնական ճաշատեսակներ եփած ձու մակարոնեղեն ձեռք բերել բոլորովին նոր խոհարարական ձայնը:

Շոտլանդական ձու

Նրանց պատրաստում կպահանջի ավելի շատ աշխատանք եւ որոշ բաղադրիչներ կենսաբազմազանության. Սակայն, եթե դուք ուզում եք իսկապես անկեղծ ու շատ համեղ ուտեստ խաշած ձու, take a look at այս բաղադրատոմսը. 400 գրամ աղացած միս (ցանկացած, բայց դա ավելի լավ է ոչ թե թռչնագրիպի) flavored հետ թակած ուրց, սոխ եւ մաղադանոս, համեմված պղպեղ եւ աղ. Դրանից պատրաստված են հինգ ՕՎԱԼ սառնաշաքարները, որոնցից յուրաքանչյուրը տեղադրված խաշած ձու, վազում-ի ալյուր, խառնել, աղ եւ պղպեղ: Լցոնում է փաթաթված է բոլոր կողմերի, այնպես որ բացթողումներ մնացել: «Կոտլետներ« առաջին paneer պանիր է ձվի, ապա breadcrumbs եւ տապակած առատ տաք յուղի հետ հաճախակի շրջում:

լցոնված ձու

Երբ սեփականատերը փորձում է վերհիշել (կամ հորինել) ուտեստ խաշած ձու, բաղադրատոմսեր հետ կապված իրենց լցոնում, առաջինը գալիս է մտքում. Եւ եթե դուք դեռ չեք հասկացել, որ դուք կարող եք հրել մեջ «նավակների», մենք առաջարկում ենք Ձեզ առավել հաջող տարբերակները:

• տապակած Archery, խառնել մի «բնիկ» yolks.
• քերած պանիր, նույն yolks եւ մայոնեզ, սխտորով,
• ամբողջական «Լանջին», - կարմիր, եւ նույնիսկ սեւ խավիար (դեղնուց այստեղ չի խառնվում նուրբ ապրանքի եւ ստորին շերտը դրել),
• Լիցքավորման պանիր, ընկույզ կապված է փշուր.
• saury եւ թյուննոս սեփական հյութի թակած սեւ ձիթապտուղ,
• Ձկան տապակած սոխ եւ ձու ձվի դեղնուց հավերժական.
• տապակած սունկ անհրաժեշտ yolks են միջուկով - սերուցքով.

Իհարկե, դուք կարող եք մտածել, եւ նրա «լցոնում»:

ձյան գնդակներ

Լցոնված ձու են ծանոթ, թերեւս, ամեն ինչ: Բայց քարանձավներ են համանմանություններ հայտնի Քենդի «Ռաֆաելլո» Ամենա կլինի նոր. Նրանք պատրաստ են ուղղակի եւ չափազանց համեղ. Երեք պինդ խաշած ձու պետք է մի քանի վերամշակված պանիր. Չեն առնում չափազանց փափուկ, այնպես, ինչպես «Amber» - քաշը կլինի շատ կպչուն. Հարմար «Բարեկամություն» կամ նման բան, որ. Ձու պանիր coarsely ռուբլով, սխտոր քամած մեջ զանգվածի (քանակի կարգավորվում ձեր նախընտրությունները): Հետո mixing, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ մայոնեզ, եթե «լցոնումներ», որը, կարծես չոր. Այս roll գնդակներ եւ ուղղում է կոկոսի փաթիլներ: Եթե դա կարծես թե դուք ձախողվել հաստատակամություն, դուք կարող եք փոխարինել grated ծովախեցգետին ձողիկներ. Ներսում ընկույզի կարող է ներդրված (լրիվ հավանականության): Եւ հավատացեք ինձ: այնքան համեղ եւ օրիգինալ ուտեստներ խաշած ձու դուք չեք փորձել.

pate Հունգարիայի

Այն իդեալական է սենդվիչների բոլոր առիթներով - ից նախուտեստներ եւ լրացումներ կատարելու հիմնական դասընթացի է խորտիկներ համար տոների. Քառորդ կիլոգրամ մաքուր սոխ եւ Նյութի մանր թակած, ապա աղացած կարմրել է մի խառնուրդ է սերուցքով եւ բուսական յուղերի է հարաբերակցության 1: 2. Հինգ ձու, եփած թույն, դնում մի blender հետ 50 գրամ (մոտ մեկ երրորդը գավաթ) ընկույզ, տապակած եւ երկու մեխակ սխտոր: Այս ամենը վերածվում է հարթ կպցնել, prisalivaem, podperchivaetsya, եթե ցանկանաք լրաց դեռ ինչ ոմանք համեմունքներ: Մի քանի ժամ է սառնարան եւ խելք պատրաստ է spreadability:

Ձու չինարեն

Բոլոր առաջարկել մանիպուլյացիա դառնում սովորական խաշած ձու է թթու. Ըստ այդմ, կտրուկ փոխելով իրենց համ. Եւ հավատացեք ինձ համար ավելի լավ. Առաջին փուլը - cooking - պետք է տեւի մի ամբողջական 10 րոպե, քանի որ պատրաստման դիետիկ ձու. Cooled ձու գլորում շուրջ, որպեսզի վահանակ cracked, բայց ոչ շաղ տալ: Միավորել հավասար քանակությամբ սոյայի սոուս, ուժեղ, առանց հավելումների եւ բուրավետիչներ, սեւ թեյ, խնձորի քացախ. Մարինադ ավելացնել մի քիչ աղ, լցնել դրա որեւէ ֆավորիտ, բայց ներդաշնակ միմյանց հետ համեմունքներով, եւ ձու են եփում դանդաղ դրա համար մեկ ժամ: Ծառայել է գազար տերեւների հետ թթու Ginger եւ ծովախեցգետին.