Բալի մուրաբա: օգտակար բաղադրատոմսը թթու-քաղցր ուրախություն

Է թեյ buns կամ փափուկ սերուցքային պաղպաղակ - Բոլոր համապատասխան բալ jam. Բաղադրատոմսը իր պատրաստման այնքան պարզ է, որ դա կարող է տիրապետել նույնիսկ երեխա: Բազմաթիվ տարբերակներ դրա կատարման կպահպանի առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ օգտակար հատապտուղներ:

Թե ինչու բալ:

Հայտնի է հնագույն ժամանակներից, իսկ պտուղը կարող է հաղթել սիրտը ցանկացած բնօրինակ քաղցր թթու համով. Բայց դա ոչ միայն վերջինը ստիպում է բալի համար այնքան էլ գրավիչ խոհարարական հրճվում. Բանն այն է, որ դա բառացիորեն արժեքավոր գանձ է նրանց համար, ովքեր պարբերաբար սպառում են այն: Ըստ էության, այն համատեղում է հակաբորբոքային, immunomodulatory եւ rejuvenating հատկությունները. Ի դեպ, նրանց մեծ մասը պահպանվել է ջերմային բուժում, թե արդյոք Կոմպոտ, ջեմ կամ բալի մուրաբա: Եվ քանի որ պետք է փորձեն համալրում է ձմեռային օգտակար դեսերտ.

Բալի մուրաբա: դասական բաղադրատոմսը

Ծանոթանանք նախապատրաստման, հարկ է հիշել, որ գրեթե միշտ այս բաղադրատոմսը բալ եփում իր սեփական հյութի: Եւ քանի որ շաքարի պետք է խառնել հատապտուղների մի հարաբերակցության երկու մեկի: Նախքան դուք դա անել, ապա պտուղը պետք է լվացվեն մանրակրկիտ, գերադասելի է տակ հոսող սառը ջրով, հեռացնել սերմերը եւ ցողուն: Դրանից հետո, նրանք են լցնում շաքարի եւ մեկնեց մի քիչ գնալ հյութ.

Հետեւեց դնում կոնտեյներով բալի խառնուրդի վրա կրակի, սպասեք, մինչեւ փրփուր սկսում է ձեւավորել եւ հեռացնել վերջինս: Տեսականորեն, նկարագրված գործընթացը կարող է տեւել է մոտ քառասուն-հիսուն րոպե: Ավարտից ուտեստների դուրս շոգին եւ թույլ են տալիս Հերիք կիսաեզրափակիչ jam. Հաջորդը, որ խառնուրդ է ջեռուցվում կրկին, դրել ապակե բանկաների եւ բոլորը պատրաստ մեր բալի մուրաբա:

Բաղադրատոմսը պատրաստում կարող է զգալիորեն պարզեցվել, եթե մանրացված մրգեր, օգտագործելով մի blender, մինչեւ լցնել կեռաս հետ շաքարի. Ապա դա կլինի բավական է բերել խառնուրդ է բարկանալ, հեռացնել փրփուր ձեւավորված, բարկանալ, նույնիսկ հինգ կամ տասը րոպե եւ ծառայել, կամ գլորում ապակե բանկաների.

ավելացնել թթվասեր

Բալի մուրաբա, որի բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործման կիտրոններ, պիտի վայելեն ըստ երկրպագուների խաղի հակադրությունների.

Համար դրա պատրաստումը կարիք կիլոգրամ բալի, կիտրոն եւ երկու 0.5 կգ շաքարավազ:

cooking գործընթացը ինքնին հետեւյալն է: կեռաս են լվանում, այն հեռացվում է ոսկրերի եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Հաջորդ, rubbing մեկ կիտրոնի կեղեւ եւ կցել այն մի խառնուրդ է բալի: Ապա կա հյութ քամած երկու կիտրոններ.

Նախապատրաստված խառնուրդ ուղարկվում է կրակի եւ բերեց մի բարկանալ, որից հետո այն փոխանցվում է քսան րոպե կարոտ ռեժիմի տակ կափարիչը. Նշված ժամկետը լրացել է, դուք կարող եք ավելացնել շաքարավազ միջոցներ: Լավ խառնել եւ եփել ավելի ցածր ջերմության մինչեւ հաստ զանգվածի. Ապա դուք կարող եք ընդլայնել այն տաք ապակե բանկաների, զով եւ ուղարկվել պահպանման համար սառնարան.

Հարկ է նշել, որ այդ ժամկետը լրանալու ամսաթիվը ջեմ է փոքր, ընդամենը մի քանի շաբաթ, այնպես որ, այս բաղադրատոմսը, որը այնքան էլ հաճախ օգտագործվում:

սառը մոտեցում

Է պահպանել վիտամիններ եւ պատրաստել համեղ jam, բալ հնարավոր է, եթե ոչ օգտագործեք եփել:

Ինչպես պետք է եփել jam կեռաս այս կերպ. Բավական է մաքրել կեռաս, հեռացնել այն ոսկորները, ծնոտ է blender, լրացնել շաքարով, ակտիվանալ ու թափել մեջ տարա. Որից հետո նրանք ուղարկվում են սառնարան.

Ահա թե ինչպես արագ եւ հեշտ պատրաստվում բալի մուրաբա երեք տարբեր ձեւերով: