Պատմությունը եւ կազմը: «Nutella» - քաղցր վերաբերվում

Համոզված եմ, որ շատերը գիտեն մանկությունից մի յուրահատուկ համ եւ բուրմունք շոկոլադի եւ գետնանուշ կարագ, «Nutella»: Նույնիսկ շատ տարիներ անց այս նրբություն չի կորցնում իր ժողովրդականությունը, եւ որ ամենակարեւորն է `ավանդական համ:

շոկոլադ բերկրանքով

Շոկոլադե տարածումը «Nutella», ինչպես հին օրերի եւ այսօր դառնում մի զբաղեցրել է վերաբերվում շատ ընտանիքների համար: Գեղեցիկ փափուկ քսուքանման հյուսվածք, որն ունի հարուստ շոկոլադի համը եւ համեղ մասնիկներով իսկապես դառնում է սիրված շրջանում քաղցր ատամը ամբողջ աշխարհում: Երկար տարիներ է, մարդիկ փորձում են կրկնել հաջողությունը «Nutella», գալիս տարբեր ձեւերով են cooking շոկոլադե կրեմ է գործարանում եւ տանը, բայց դեռ ոչ ոք չի գալիս մոտ է սա: Նույնիսկ մարդիկ, ովքեր երբեք չեն փորձել այս նրբություն, իհարկե, լսել է իր գոյության կամ տեսել է shelves.

Որ պատմությունը «Nutella»

The անկրկնելի համն ու կազմը ( «Nutella», քանի որ այն հայտնի է ամբողջ աշխարհում), մենք բացեցինք Պիետրո Ֆեռերո, հայտնի իտալական գործարար, հիմնադիր ապրանքային նշանի «Ferrero»: Recipe ստեղծումը քաղցր շոկոլադի մածուկ, քանի որ տեղի է ունենում հետ բազմաթիվ խոհարարական հրճվում, կար շատ պատահական: Պիետրո քանի որ իր կրքոտ սերը, որ փորձ է սննդամթերքի transforms իրենց հացի էլեգանտ ՀՐՈՒՇԱԿԱՐԱՆ մի փոքր աշխատանքային տարածքում, որտեղ նա տալիս անվճար սանձ է իր հրուշակեղենի երեւակայություններով.

Որ hides մի մասը շոկոլադի մածուկի.

Այն պատճառով, որ պատերազմից հետո սրվելու հետ կապված խնդիրը պակասի հումքի, շոկոլադ սկսեց խաղալ, ոչ միայն կակաոյի փոշի: Պիետրո Ֆեռերո որոշել է արտադրել իր շոկոլադե կպցնել կակաոյի կարագ, կովի կաթի, եւ ծառի ընկույզ. Այս պարզ բաղադրիչները, որոնք կարող են թույլ տալ որեւէ հրուշակագործ է հետպատերազմյան ծանր տարիներին, կազմել սիրված մակարոնեղեն: 1946-ին Ֆերերո իրականացնում իրական վերաբերվում մի փափուկ շոկոլադե սալիկ, աղացած թակած hazelnuts, եւ այլն համեղ կակաոյի յուղ. Նոր գյուտը, որը կոչվում է «gianduja»: Դա մի նոր եւ, միեւնույն ժամանակ, տնտեսական ճաշելու, որը չի կարող իրեն թույլ տալ նույնիսկ աղքատ բնակիչ փոքրիկ քաղաքի Alba. Բացի այդ, նոր բար դուրս եկավ, շատ համեղ է եւ բավարարելու.

Մի անգամ, մի ամառային օր է ընտանեկան հրուշակագործ Ֆերերո ապահովել մեծ պատվերը վերահսկողության քաղաք է պատրաստել մեծ խմբաքանակի goodies »gianduja»: Պիետրո հետ միասին իր օգնականների վերարտադրվել հարյուրավոր ընկույզի ԲԱՐԵՐ իր հաճախորդներին, եւ մի թեթեւ սրտով գնացի քնելու:

Բայց առավոտյան, բոլորը վերաբերվում է մի հսկայական կուսակցություն հալված հեռու! Ֆերերո ուներ մի գաղափար, որը բերել է նրան նույնիսկ ավելի շատ եկամուտ եւ ժողովրդականություն. Պիետրո որոշել է ներկայացնել հյուրերի շոկոլադ սենդվիչ ": Նա smeared բար հալված է buns եւ գնաց ուղիղ սրտի մեջ է արմատացած քաղցր ատամը: Միայն 1963 թ., Mikel, որդին հայտնի հրուշակեղեն խոհարար, կատարել ճշգրտումներ մակարոնի բաղադրատոմսը եւ փոխել անունը, որով մենք գիտենք, որ մինչ այժմ - ի համընդհանուր սիրած շոկոլադե «Nutella»: Վերնագիրը թաքցնում է երկու բառերը `անգլերեն ընկույզի, որը նշանակում է« nut ", եւ երկրորդ, Ella - վերջում մի հայտնի իտալական female names- ի: Մածուկ բաղադրիչները, որոնք լավ հայտնի են մակագրությամբ պիտակի վրա, սակայն այն, ինչ ճշմարիտ կազմը: «Nutella» գաղտնի է մի նեղ շրջանակի Ֆերերո ընտանիքի համար երկար ժամանակ.

Եկեք սովորենք մասին շահավետ հատկությունների, ինչպես նաեւ բաց գաղտնիքը, վնասի մածուկ «Nutella»:

Ընկույզի է կազմը մածուկ օգտակար է, քանի որ պնդուկ պարունակում nutrients, որոնք ծառայում են որպես գերազանց աղբյուր էներգիայի, կարգավորում է արյան ճնշումը, նվազեցնում է վտանգը սիրտ-անոթային հիվանդությունների, բարելավել գործունեությունը ստամոքսի.

Ներկայում, քանի որ մաս կակաո, այն իր մեջ ներառում է տարրեր, որոնք կօգնեն մեզ պայքարի հետ դեպրեսիայի եւ ցածր տրամադրությամբ: Այս տարրերը ուժեղացնել նյարդային համակարգը, բարելավել ուղեղի արյան շրջանառությունը, ցածր արյան ճնշումը, օգնում, որ մարմինն վերականգնելու հետո ծանր օր.

Կաթ, որը մի մասն է կազմում, ինչպես նաեւ պարունակում է օգտակար amino թթուներ, մեզ համար, B վիտամիններ, A եւ D, հանքային նյութեր.

Այս մածուկ չի տրվում օգտագործել մարդկանց համար allergies մինչեւ ընկույզ կամ կաթնաշաքար, որն իր մեջ ներառում է իր անդամակցության «Nutella»:

Օգտագործումը մածուկ «Nutella» - ի պատրաստման աղանդերի

Պնդուկի մածուկ «Nutella» լայնորեն է հրուշակեղենի արդյունաբերության պահանջարկի նույնիսկ որպես պարզ filler համար պարզ թխում, վիեննական wafers, գովաբանելու, croissants. Բացի այդ, շատ հրուշակագործները ցանկանում է օգտագործել շոկոլադ կպցնել կատարելու համար տորթերի. Այսօր, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր մեկ ուղղությամբ կամ այլ օգտագործվում է մի շոկոլադե կրեմ.

հետաքրքիր փաստեր

Ընկույզի կարագ «Nutella» վաճառքի ընդառաջ համաժողովրդական գետնանուշ կարագ.

Շոկոլադե մածուկ չէ մի մասն է ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ եւ արհեստական գույներով. Սա մեծ առավելություն է: Ավելի սերտ նայում կազմը «Nutella» բառը ամեն մի մեծ բանկա քաշով 400 գրամ պարունակում 52 ընկույզ եւ մի բաժակ կաթ:

2008 թ.-ին գործարանը արտադրում բանկի «Nutella» անսովոր ձեւաչափը - ի տեսքով ֆուտբոլային ազգային թիմի: Պատճենները վաճառվել է ընդամենը մեկ ամսվա

2007 թ.-ին, փողոցներում Իտալիայի առաջանում ամենամյա տոնակատարությունը բոլոր սիրահարներին այս նրբություն. Street տոնակատարություններն, հյուրասիրւթյունը, որոնք ներառում են ընկույզի մածուկ «Nutella».

1995 թ-ին, առաջին «Nutella» հայտնվում է Windows խանութներից Ռուսաստանում.

Յուրաքանչյուր ոք կարող է վայելել համեղ, անկրկնելի ընկույզի շոկոլադե բուրմունք մածուկ «Nutella»: Գին իրեն թույլ տալ որեւէ Sladkoezhka եւ միջակայքերը - ից 150-ից մինչեւ 270 ռուբլի բանկա 350 գ քաշ (կախված բաշխիչ ցանցի):