Սաղմոնի է յուղալի սոուսով հետ մակարոնի պատրաստման բաղադրատոմսեր

Համեղ, սննդարար եւ բավարարելու Ստացեք սաղմոն է յուղալի սոուսով հետ մակարոնի. Որ ուտեստ է կատարյալ ճաշի կամ ընթրիքի. Կազմակերպում երեկոյան իտալական խոհանոց: Բաղադրատոմսը պարզ է, հաղթահարել նրանց հետ, նույնիսկ անփորձ խոհարար.

բաղադրատոմսը համար

Համար, այս ուտեստ դուք պետք է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների:

• մի կտոր ձկան կարմիր սորտերի (սաղմոն, իշխան, սաղմոնի), կշռում է մոտ 250 գրամ:
• մակարոնեղեն (սպագետտի կամ այլ բազմազանություն),
• parmesan պանիր.
• ճաշի գդալ կարագ,
• Փաթեթավորման կես սերուցք (մոտ 150 մլ),
• փունջ սամիթ,
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ (խառնուրդ կարող է վերցնել իտալական խոտ):

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Այսպիսով, սաղմոն է յուղալի սոուսով հետ մակարոնի. Թե ինչպես պետք է եփել այն. Կարմիր ձուկ չի պահանջում երկարատեւ steaming, ուստի այն չի պետք է պատրաստել շատ ժամանակ. Կարող է անմիջապես դրվում է բարկանալ ջուր է մակարոնի, եւ դեռ զբաղվել frying հիմնական արտադրանքը. Մի կտոր սաղմոնի ազատվելու մաշկի եւ ոսկորների. Կտրել է ձուկ միջին cubes եւ տապակել կարագի մի քանի րոպե: Թափել մասը սերուցքով, ավելացնել ջերմության եւ եփ գալ եւս 3-5 րոպե: Միջեւ ժամանակներում, Դերերում սպագետտի է եռացող ջրի եւ աղ. Պես կրեմ կսկսի խտացնել, ավելացնել մնացածը, նվազեցնել ջերմային եւ եփ գալ եւս 10 րոպե: Պանիր շփում եւ կազմ մասն է ձուկ: Ավելացնել համեմունքներ, եփ գալ ավելի. Պատառ է սամիթ ու տեղը թավայի. Season հետ, աղ, ավելացնել մի խառնուրդ իտալական դեղաբույսերի. մանրացված սխտոր կարող է օգտագործվել, եթե ցանկանաք: Մակարոնեղեն եփում, դուք կարող եք այժմ կիսել նրանց հետ, կարմիր ձուկ. Սաղմոնի է յուղալի սոուսով հետ մակարոնի - ի գեղեցիկ եւ համեղ ուտեստ. Համար ձեւավորում դուք կարող եք օգտագործել խավիար:

Թխած սաղմոն է յուղալի սոուսով

Դուք կարող եք թխել ձկան սերուցքային սոուսով իր ամբողջությամբ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է:

• դիակ սաղմոն քաշով 1-1.5 կգ.
• սոխ - ղեկավար,
• կարագ,
• կիտրոն;
• մի քառորդ բաժակ սերուցք,
• թեթեւակի կոշտ պանիր.
• սամիթ, աղ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Այրվեց ձուկ. Պատառ է սամիթ, սոխ, խառնել նրանց հետ, աղ եւ տարածել ներսում դիակ: Յուղել ձեւը կարագի. Ներդրեք այն ձկներից, սեզոնի հետ, աղ: Ճզմում կիտրոն եւ լցնել սերուցք: Տեղի Սաղմոնի է ջեռոցում 20 րոպե: Ջերմաստիճանը - 200 աստիճանով. Շաղ տալ պանրով եւ թրջում եւս 20 րոպե:

Սաղմոնի է յուղալի սոուսով հետ մակարոնի

Մենք առաջարկում ենք եւս մեկ տարբերակ cooking սաղմոնի. Որպեսզի դա անել:

• մակարոնեղեն (սպագետտի կամ որեւէ այլ տեսակի մակարոնեղեն) .
• ձիթապտղի յուղ.
• աղ;
• Սաղմոնի սթեյք;
• համեմունքներ: Իտալական խոտաբույսեր, սեւ ու սպիտակ պղպեղ, ռեհան, չորացրած Chili.
• կիտրոնի կամ լայմի հյութ.
• Դժվար պանիր (պանիր, կարող է տեւել).
• կրեմ 15% յուղ - մոտ 150 մլ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Մաքրել ձուկ ոսկորների եւ մաշկը. Կտրել մեջ կտոր մոտ 2 սմ հաստ. Համաժողովրդական ջերմ մինչեւ պատշաճ եւ ավելացնել շատ քիչ նավթ: Դնում ձուկ եւ անցկացնել մի քանի վայրկյան է բարձր ջերմության: Եթե դուք ուզում եք նվազեցնել Կալորիականության ուտեստների, այն կարող է drained ընթացքում ձեւավորված frying ձկան յուղը: Մինչդեռ, դա հնարավոր է սկսում տաքացնել ջուրը կպցնել: Եփել մակարոնեղեն ըստ փաթեթի հանձնարարությամբ. Տեղում աղի ջրի եւ որոշ ձիթապտղի յուղի. Մեկ անգամ ձուկ է տապակած, աղ, ավելացնել համեմունքներ, լցնել սերուցք: Կրճատել շոգին եւ եփ գալ մինչեւ ցանկալի հետեւողականությամբ: Եթե դուք սիրում հեղուկ սոուս, այն կտեւի բավականին քիչ ժամանակ. Հենց որ սաղմոն պատրաստ է, ճզմում է այն հյութ կրաքարի կամ կիտրոնով: Ժամը ափսե Ներդրեք պատրաստված մակարոնի, վերեւից է ձկների, շաղ տալ հետ parmesan եւ ծառայել: Համեղ, քնքուշ եւ flavorful Ստացեք սաղմոն է յուղալի սոուսով. Լուսանկարը հստակ ցույց է տալիս, թե ինչ կարող է լինել ավարտված ուտեստ.