Սունկ բաղադրատոմսեր. Բարեր եւ սնկով

Սունկ բաղադրատոմսեր, որոնք մենք հավաքված է այս հոդվածում, հարմար է ձեր ամենօրյա, ինչպես նաեւ տոնական ընտրացանկում: Ավելին, աղցաններ, ապուրներ եւ համեղ բարեր այս ապրանքի կօգնի ձեզ դուրս պահքի.

Կարտոֆիլի եւ սնկով gratin

Այս սրտանց ուտեստ է զվարճալի համար ամբողջ ընտանիքի. Պատրաստել այն Ընդմիջում ից անուշահոտ անտառային սունկ կամ թարմ սունկ. բաղադրատոմսը:

• 500 գրամ աղացած միս որեւէ Fry Pan բուսական յուղի հետ: Ավելացնել այն աղ, պղպեղ եւ ցանկացած համեմունք ձեր սրտով.
• Երբ դուրս թավա է խտացնել ավելորդ հեղուկ, տեղադրել միս թակած սոխ եւ շարունակել եփել ուտելիք միասին որոշ ժամանակ.
• Մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլի կլպել, լվանալ եւ կտրել բարակ շերտերով:
• Մեկը մաքրվել գազար շփում է տուգանքով grater եւ տապակել մյուս համաժողովրդական մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ապա դնում այն է 300 գրամ peeled եւ կտրատած թարմ սունկ. Տապակած նրանց, մինչեւ մրցույթի.
• Կաշառել է թխում թերթիկ հետ բուսական յուղի եւ տեղադրել այն կեսը պատրաստած կարտոֆիլ: Աղ, պղպեղ եւ, եթե դուք ուզում եք ավելացնել այն ցանկացած համեմունք:
• Հաջորդ, տեղադրել evenly տապակած տավարի հետ սոխ, եւ դրա վրա գազար fungi.
• Complete ժողով casserole, դնելով աւելի բարձր տարիք ունեցող մնացած կարտոֆիլ:
• Մի խոր ամանի մեջ հարել խառնել 300 մլ կաթ եւ երեք ձու հավ. Լցնել այն խառնուրդ ստացված մեջ casserole եւ շաղ տալ այն grated պանիր.

Փակել թխում նրբաթիթեղ, տեղադրել այն մի preheated ջեռոցում ուտեստ եւ եփել 40 րոպե: Դրանից հետո, նրբաթիթեղ պետք է հանվի եւ եփել եւս տասը րոպե: Այլ հետաքրքիր սունկ բաղադրատոմսեր դուք կարող եք կարդալ ստորեւ:

Zrazy կարտոֆիլի սնկով

Ամեն ընտանիք ունի իր սիրած սունկ բաղադրատոմսեր, եւ յուրաքանչյուր կին, որը պատրաստվում է նույն ուտեստ է հատուկ ձեւով. Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք, որ դուք պատրաստել համեղ կարտոֆիլի Zrazy է թարմ սունկ մեր բաղադրատոմսով:

• Ութ կարտոֆիլ, լվանալ մի քանի ջրերում, դրանք մի թավայի ջրով եւ դրեց բարկանալ միջին ջերմության.
• Պարզ է թեփ մեկ սոխով ու կտրել այն cubes.
• 300 գրամ թարմ սունկ մաքուր, ինչպես նաեւ կտրել է դանակով.
• Տապակել պատրաստել ուտելիքներ է թավա բուսական յուղի.
• Պատրաստի կարտոֆիլ Հերիք, կեղեւ եւ ոլորել միջոցով Մսաղացներ. Ավելացնել այն երկու բաժակ ալյուր, երկու ձու, մի քիչ բուսական յուղ, աղ եւ պղպեղ: Հունցել խմոր խիտ արտադրանք.
• Բաժանել այն երկու մասի, եւ roll իրար մեջ նրբերշիկի: Այնուհետեւ, workpiece կտրել է հաստ շերտ, յուրաքանչյուրը splyusnite միջեւ ափի է ստանալ փոքր tortillas.
• Ի կենտրոնում յուրաքանչյուր կարտոֆիլի workpiece տեղադրել մեկ գդալ թռել եւ ձեւավորել այդ հաստ patties.

Zrazy տապակել թավայի մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ ծառայում է ուտեստ է սեղանի թարմ բանջարեղենով.

Սունկ թթվասերով

Քչերն են կարող անտարբեր մնալ վայրի սունկ casserole. Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք, որ դուք պատրաստել համեղ դասական ուտեստ:

• Պարզ է թեփ երկու լամպ, իսկ այնուհետեւ կտրել նրանց մեջ կես օղակներով:
• Treat է 800 գրամ թարմ սունկ եւ կտոր նրանց թիթեղները:
• Տաքացնել համաժողովրդական, լցնել այն նավթի, ապա տապակել խոնարհվել եւ վերջում դնում սունկ.
• Եփել սնունդ է տասը րոպե: Այն բանից հետո, որ նրանք պետք է լինեն աղ եւ սեզոնի հետ, պղպեղ եւ լցնել 200 գրամ թթվասեր:
• Բլթբլթալ է ուտեստ եւս տասը րոպե միջին ջերմության.

Նախքան ներկայացնելը սունկ է սեղանի վրա, շաղ տալ նրանց հետ թակած դեղաբույսերի.

բուրավետ ապուր

Այս բաղադրատոմսը կփրկեք ձեզ ժամանակը, բայց, միեւնույն ժամանակ, հյուրասիրել ընտանիքի համեղ առաջին ուտեստ չոր սնկով. Ապուր բաղադրատոմսը Դուք կարող եք կարդալ ստորեւ:

• Լավ ջրցողել 50 գրամ թարմ սունկ, տեղադրել դրանք մի կաթսա, եւ ծածկել է եռացող ջրի մեջ:
• Կլպել երկու սոխ եւ գազար, եւ ապա կտրել նրանց մեջ բարակ շերտերով:
• Տապակել բանջարեղեն բուսական յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
• Ներդրեք այն սունկ մի քամոց, ցամաքեցնել ավելցուկային ջուրը եւ կտրել նրանց մեջ փոքր կտորների.
• Թափել մեջ անցնող հարմար երկուսուկես լիտր ջուր եւ բերել այն է եռալ: Ներդրեք սնկով եւ բուսական zazharku: Բարկանալ նրանց համար 20 րոպե ցածր ջերմության տակ փակված:
• Ներդրեք The ապուր 100 գրամ նուրբ վերմիշելով եւ եփել եւս հինգ րոպե:

Վերջնական ուտեստ էր ծառայել է սեղանին, sprinkled հետ թակած դեղաբույսերի.

Միս արեւելյան ոճով

Այս անգամ, մենք առաջարկում ենք Ձեզ կատարել համեղ հիմնական ուտեստ սառեցված սնկով. Բաղադրատոմս եփել այն առջեւ ձեզ.

• 300 գրամ նիհար տավարի կամ խոզի միս (միսը պետք է լինի մի փոքր սառեցված) նախ կտրել մեջ շերտ, եւ ապա շերտերով:
• Համար մարինադ, խառնել մի ամանի երկու գդալ սոյայի սոուսով, հյութ կես կիտրոնի, դնում է մի թակած սոխով եւ մեծ կտոր Նյութի մանր թակած սխտոր: Իջնել է սոուսով միսը եւ թողնել այնտեղ երկու ժամ:
• Երբ կլինի նշված ժամանակահատվածում, preheat համաժողովրդական եւ տապակել դրա մեկ խոշոր սոխ, կտրել բարակ կես օղակներով:
• Ամրապնդել ջեռուցման եւ տեղադրել աղեղը միս (առանց մարինադ): Տապակած դա մինչեւ կտորները չեն, քանի որ սպիտակ. Ներդրեք պատրաստի միս մի կողմ:
• Տապակել թավայի մեկ այլ Նյութի մանր թակած սոխ, ավելացնել այն 200 գրամ սունկ. Եփել սննդամթերք մի քանի րոպե, եւ ապա ավելացնել այն լոբու կամ երիտասարդ ոլոռ պատիճ:
• Վերադարձնել միս է համաժողովրդական եւ ավելացնել սոուսը, որում այն մարինացվ: Հետո մի քանի րոպե է տեղադրել երկու գդալ օսլայից ապրանքներ:

Վերջնական կերակրատեսակ Ծառայել է եփած բրինձ զարդարի.

Աղցան «Անտառային Meadow»

Նախքան մի բաղադրատոմսը համար համեղ ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել ցանկացած իրադարձության. Աղցան սնկով մենք դա կանենք է հետեւյալ կերպ.

• Ներքեւի մասում, որ աղցան բարձր եզրեր ամբողջական պահածոյացված սունկ պառկեցի խոյակների (400 գրամ):
• Նյութի մանր կտրել մաղադանոս եւ սամիթ, եւ ապա առատորեն շաղ տալ այն սունկ.
• Հաջորդ շերտը - չորս խաշած ձու, grated է տուգանքով grater. Յուղել նրանց հետ, մայոնեզ:
• Հաջորդ, դնում պահածոյացված եգիպտացորեն, եփած կամ ապխտած միս շերտ եւ նորից յուղել շերտի մայոնեզ:
• Թթու վարունգ կտրել մեջ cubes եւ դրվում է միս: Հետեւում նրանց դնելու չորս peeled խաշած կարտոֆիլ, քերած.
• Փակեք ամանի գեղեցիկ հարթ ափսեի եւ տեղադրել այն մի քանի ժամ է սառնարան.

Նախքան ծառայում, շրջել ամանի այնպես, որ աղցան եղել է platter.

Աղցան տապակած սնկով

Այս համեղ ուտեստ կարող է ծառայել որպես անկախ խորտիկ եւ օգտագործվում է որպես խավարտ, օրինակ, խորոված kebabs կամ մսի վրա խորովել. Համեղ աղցան սնկով պատրաստված են հետեւյալ կերպ.

• Treat մինչեւ cooking 500 գրամ սունկ, ճաքճքել դուրս կափարիչ է ոտքերի, ապա խառնել նրանց հետ, համ ու հյութ մեկ կիտրոնի եւ երրորդ մասում բաժակ ձիթապտղի յուղի.
• Տապակել գլխարկ խորոված երկու կողմերի համար տասը րոպե:
• Ciabatta (սպիտակ հաց) ներխուժել կտորների, եւ կազմակերպել է թխում թերթիկ.
• Համար սոուսով, խառնել ձիթապտղի յուղի հետ սխտոր, անցել է մամուլի, թակած անչոուսով, խնկունի, ուրց եւ սեւ պղպեղ, ապա խառնել այն կտոր հացի.
• Պատրաստել է, չորահաց քառորդ մեկ ժամ, հուզիչ երբեմն այն.

Խառնել պատրաստված ուտելիքներ, բաժանել նրանց մեջ չորս չափաբաժիններով, ապա զարդարել յուրաքանչյուր կտոր լոլիկ եւ feta պանիր.

Բարեր եւ սնկով

Եթե դուք ուզում եք եփել ճաշատեսակներ բուրավետ սնկով, փորձում է համալրում մինչեւ նրանց վրա է աշնանը: Սա կարող է կատարվել հետեւյալ եղանակներով.

• Չորանում - այս սունկը պետք տեսակավորելու դուրս, մաքուր (բայց ոչ լվանում), կտրել, եթե անհրաժեշտ է մի քանի մասերի, զգայուն է twigs (Thread) եւ դնում է արեւի. Բացի այդ, նրանք կարող են չորացրած է ջեռոցում կամ վառարան ռուսերեն:
• Սառեցնել - սունկ պետք է լվացվեն, մաքրվում, չորացրած, decomposed մեջ պլաստիկ կոնտեյներ եւ տեղը սառնարան.
• Salting - պատրաստել սունկ է soaked է սառը սենյակում մի քանի օր է, անընդհատ փոխելով ջուրը: Դրանից հետո, նրանք են folded մեջ էմալ pot ոտքերի դեպի վեր, լցնել աղ (3-4% (ըստ կշռի) է սունկ) եւ համեմունք ճաշակի. Տեղադրված գագաթին փայտե շրջանակի եւ բեռների. Հետո 10-15 օր, սունկ պատրաստ են օգտագործման համար.

եզրափակում

Բարեր եւ սնկով օգնել ձեզ դուրս է ձմռանը, երբ դուք ցանկանում եք, խնդրում եմ մոտ համեղ. A առաջարկվող բաղադրատոմսեր պատրաստված ուտեստներ կլինի ձեր սիրած. Մենք ուրախ կլինենք, եթե Ձեզ դուր է գալիս սունկ բաղադրատոմսեր հավաքված են մեզ այս հոդվածում.