Ուտելիք եւ Խմիչք, Գինիներ եւ ոգիները
Վիսկի Tullamore Ցողի. Իռլանդական վիսկի: վերանայում, գները
Այս հոդվածը կարող է Ձեզ ներկայացնել հրաշալի եւ հետաքրքիր անձնավորությանը աշխարհում վիսկի: Թե ինչպես շատ տարբեր ըմպելիքներ ստացված malting գործընթացի, թորման եւ երկար ծերացումը է կաղնու տակառներում հացահատիկի! Դուք կարող եք օգտագործել տարեկանի, գարու, եգիպտացորեն կամ ցորեն - Յուրաքանչյուր նոր տաճարներ կլինի զարմացնել իր նրբությունները գունավոր, ծաղկեփնջեր ու ճաշակի: Մուգ ոսկեգույն հեղուկ ապակու լուսավորել ցանկացած երեկո, եւ օգնել է բիզնես զրույց է դառնալ հանգիստ եւ բարեկամական. Չնայած նրան, որ վիսկի եւ կոչվում է տղամարդկանց խմել, դա սխալ ընդհանրացում. Կա մի շատ փափուկ, քաղցր տեսակի ալկոհոլի, որոնք հայտնի տիկնայք: Դրանցից մեկը այն է, որ վիսկի Tullamore Ցողի, որը նվիրված է լինելու մեր հոդվածում. Նա ծնվել է Իռլանդիայում. Խմիչքն ունի փառահեղ պատմություն ունի բազմաթիվ մրցանակների միջազգային մրցաշարերում: Վերանայում ներքին սպառողների բնութագրվում է իր բարի կողմում. Մասին, թե որքան է «Tullamore Dew» շիշ վիսկիի ռուսական խանութներում, տեսնել այս հոդվածը: Մենք նաեւ անել արագ վերանայում նմանատիպ այլ խմիչքների.
Whiskey սորտերի
Տարբեր մարդիկ ավանդաբար զբաղվում է արտադրության հոգիների հացահատիկի էին կանոնները sublimation եւ վերամշակման. Շոտլանդիայում որ վիսկին հաճախ կոչվում է «շոտլանդական»: Լավագույն առաջարկները արժանի Chevas Regal, Dewar ի եւ Johnnie Walker. Ամերիկայում, վիսկի կոչվում բույրերով: Այն առավել հաճախ կատարվում են եգիպտացորենի. Բուրբոն լավագույն ճանաչված է որպես «dzhek deniels» եւ «Dzhim Bim»: Իռլանդական վիսկի, կամ պարզապես «իռլանդական», առանձնանում է իր ընկերակից softness եւ նրբություն: Որոնք լավ լավագույն պատասխանների կոչվում է «Հին Ակտիվություն», «Jameson» եւ, իհարկե, «Tullamore Dew»: վիսկի Բերդ տատանվում քառասուն հիսուն աստիճան, թեեւ կան ավելի «zaboristye» ապրանքանիշը, որը պարունակում մոտ 60 տոկոս ալկոհոլ:
Ինչ վերաբերում է բացահայտման, առավել սովորական իռլանդական վիսկի ծախսում է կաղնու տակառներում հինգ տարիների ընթացքում, իսկ նրա ամերիկացի եւ Շոտլանդիայի եղբայրները չորս եւ երեք տարի: Բայց խավը, նախքան շշալցված, շատ ավելի երկարաժամկետ պահեստավորման է փայտե տարայի մեջ: Կան բացառիկ ապրանքանիշը հետաձգվել մինչեւ քսանմեկ տարիների ընթացքում:
Ինչպես խմել վիսկի
Ի տարբերություն այլ գինիների եւ distillates, այս ըմպելիք է ծառայել ոչ սառնարանում: Միայն եթե վիսկի սենյակի ջերմաստիճանը, մի մարդ կզգա բոլոր ելեւէջները ծաղկեփնջեր ու համտեսել շատ նրբություններին: Վերանայում ասում են, որ խմիչք պետք է ուտել, մաքուր տեսքով: Հատկապես այս կանոնը կիրառվում է իռլանդական վիսկի Tullamore Ցողի. Եթե դուք ուզում եք վայելել յուրահատուկ համը եւ անհավատալի զգացում ճաշակի եւ նստվածք, զրկելով իրենց նախուտեստներ: Վիսկի սոլո, փոքր sips եւ փոքր doses - ի հիմնական բաղադրատոմսը համար հաճույքով խմել:
Թե ինչ է խմել վիսկի
Ինչ է սնուցել Այս ամբրոսիա. Փորձագետներ շարունակում են ջեռուցվում բանավեճ է այս հարցում: Սպառողական վերանայում են նաեւ բաժանվում են իրենց տեսակետները. Ոմանք պնդում են, որ վիսկի ապակիները պետք է լինի նման գինու բաժակներ. Ասենք, մի ամանի վրա Ցողունային Թյուլիփ համը պահպանվում է. Սակայն մյուսները ասում են, մի փունջ վիսկի է գնդաձեւ, գրեթե փակ ձեւով, «zamylivaetsya»: Գնալ Նրբագույն մասնիկներն են. Ածիկի համը դառնում blurred. Ջատագովները այս գաղափարին պնդում է, որ բաժակներ վիսկի պետք է ցածր, գլանաձեւ վիճակում է եւ հաստ ներքեւում. Նման բաժակներ մասնագետներ կոչվող դրամ: Նրանք պնդում են, որ ապակիները կակաչի վրա ցողուն խմել բացառիկ ապրանքանիշն վիսկի կամ համտեսել իր նոր տեսականին: Մի ծանոթ եք ճաշակել է խմել զանազան «դրամաներ»: Ի դեպ, դրանք հարմար mixing վիսկի եւ սոդա կամ Սառցաբեկորներով cubes.
Պատմությունը Իռլանդիայի distillate
Մենք նշում ենք, անցնում, որ գրեթե բոլոր վիսկի, որը գնաց Բրիտանիայում արտահանման, ծնվել է կանաչ կղզու վաղ քսաներորդ դարում. Իրավիճակը փոխվել է արմատապես, երբ Իռլանդիան վաստակել է իր անկախությունը: Էմբարգոն, ի պատասխան Մեծ Բրիտանիայի իր բոլոր գաղութների, ցավոտ հարված արտադրողներին վիսկի: Իսկ հետո եկավ «չոր օրենքը» Միացյալ Նահանգների եւ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի. Ընդհանուր առմամբ, ավելի քան երկու հազար Distilleries կանաչ կղզու ընդամենը մի քանի կտորների գոյատեւեց: Սակայն Իռլանդիայի ըմպելիք չի արժանի է մոռացվի: Ի վերջո, այն տարբերվում է BOURBON եւ վիրավորել ից Շոտլանդիայի է ոչ միայն մեղմ համը, այլեւ հատուկ տեխնոլոգիա: Օրինակ, վիսկի Tullamore Dew գարու obsushivayut չի ավարտվել տորֆ ծուխ: Բայց թորում այս խմիչքի անցնում երեք անգամ:
Ընդհանուր առմամբ, իռլանդական վիսկի է երեք տեսակի: Մեկ ածիկի (միայնակ ածիկի), հացահատիկային (հացահատիկ վիսկի) եւ մաքուր (մեկ անոթ դեռ): Կողմից mixing այդ տեսակ ստանալ խառը սորտերի. Նրանք են ամենատարածված շրջանում սպառողների.
Վիսկի Tullamore Ցողի - իռլանդական լեգենդ
Ես ծնվել այս խմում Tullamore, Offaly այդ շրջանի: Ծագման, ինչպես հաճախ է պատահում, այն դարձել է մի մասը անունով վիսկի: Սակայն նշենք, որ Tullamore քաղաքը դարձավ տուն է հայտնի լիկյոր եւ Իռլանդիայի մառախուղ: Եւ այն, ինչ անում է «Ցողի». Անգլերեն բառը նշանակում է «ցողի», «առավոտյան շունչը», «թարմությունը»: Բոլոր այդ միավորումները, որոնք, իհարկե, այն է, որ լեգենդար իռլանդական վիսկի: Բայց քչերը գիտեն, որ ցօղ - հապավումը ձեւավորված է հեղինակի անվան վրա ըմպելիքների: Օղեգործարան ինքն աշխատել է, քանի որ 1829 թ. Բայց արմատական փոփոխություններ են Tullamore արտադրության եկավ 1862 թ., Ինչպես նաեւ ժամանումը նոր աշխատակցի `14-ամյա Դանիել Էդմոնդ Williams (Դանիել Williams): Շուտով նա ցույց տվեց որպես կառավարիչ եւ որպես մասնագետ, այնպես, որ սեփականատերը, Բեռնար Daly, նշանակվել նրան մենեջեր. Երիտասարդ Williams ծախսել ոչ միայն էլեկտրաֆիկացման խանութներ եւ հաստատված հեռախոսակապ, բայց գնաց փորձի արտերկրում: Այն դեպքն էր, շարունակվեց ժառանգներին Դանիել. Հատկապես մեծ ներդրում է արտադրության «Tullamore» ներկայացրել է իր թոռնիկին Desmond:
Մրցանակներ Tullamore Dew
Իռլանդական կասկածելի է blending վիսկի, նախընտրելով ածիկ կամ հացահատիկային սորտերի. Բայց Desmond էր, ինչպես իր պապի, մի ռահվիրա. Եւ իր թեթեւ ձեռքով հայտնվել առաջին Իռլանդիայում խառնած վիսկի: Tullamore քաղաքը գտնվում է այնպիսի տարածաշրջանում, որտեղ հրաշալի գարի: - Ից պարզվում է գերազանց ածիկ: Երկրորդ, աղբյուրի ջուր է մոտակայքում Tullamore հարուստ է օգտակար հանածոների, որը կազմում է համ վիսկի բացառապես փափուկ. Եւ, վերջապես, կլիմայական առանձնահատկությունները: Գործողության Gulf Stream, որտեղ տարբերությունը ջերմաստիճանի միջեւ ձմռանը եւ ամռանը չի շատ էական է, ripening թույլ է տալիս ըմպելիք է խուսափել ապակառուցողական ծայրահեղության: Շնորհիվ մի խորհրդավոր խառնուրդ եռակի թորման եւ այլ տեխնոլոգիական հնարքներ «Tullamore Dew» արժանացել է բազմաթիվ մրցանակների եւ պարգեւների, այդ թվում `վերնագրում« Լավագույն Իռլանդական Whiskey »վրա Մեծ Բրիտանիայի մրցակցության միջազգային Spirits Challenge:
Բնութագրիչները Tullamore - Ցողի
Պորտֆելն Tullamore լիկյորային Կան բազմաթիվ ապրանքանիշեր վիսկի: Սկսենք է ակնարկ դասական. Ստեղծման Tullamore Ցողի ներառում է բոլոր երեք տեսակի վիսկի: Հասունացել է հին casks ըմպելիքի շերրի եւ բույրերով: Վերանայում նշել, բարդ, բազմաբովանդակ փունջ վիսկի: Ոմանք զգում բույրը blooming խնձորի այգիներում, քաղցր ցիտրուսային, վանիլին: Այլ գրավումը մի փունջ chords ընկույզի, կիտրոնի եւ արեւը-warmed փայտե. Համ ըմպելիքների հավասարակշռված. Այն կարդալ նոտաները թարմ մրգերի, համեմունքների եւ վանիլի. Finish է երկար, enveloping. Միակ թերություն Tullamore Ցողի գին. 700 մլ շիշ ծախսերը հազար ինը հարյուր ռուբլի: Բացի այդ, նախազգուշացնում են ակնարկներ, շուկան ողողված կեղծ. Սպառողները խորհուրդ է տրվում օգտագործել իր մաքուր տեսքով, որպես digestif:
Tullamore Dew 12
Որ թիվ 12-ի անունով խմել, իհարկե, մեզ ասում է իր տարիքին. Խառնուրդ վիսկի է նույնը, քանի որ դասական դիզայն. Բայց երեք բաղադրիչները, ծախսվել է կաղնու տակառներում բուրբոն եւ Շերին տասներկու տարի հասունացել: Հետեւաբար, համն ու փունջ խմիչքը դարձել են ավելի բարդ է եւ հետաքրքիր: Առաջին բուրմունք տանում է մեզ դեպի միտքը ֆրանսիական հրուշակարան, կա այնքան շատ է կարդալ նուրբ քաղցրավենիք! Այն հոտ է գալիս տորթերի, croissants հետ ելակի ջեմ, մեղր buns ... Հետագայում բույր է տալիս ճանապարհը դեպի թարմացնող մասնիկներով տարեթվերը, չամիչ, ցիտրուսային մրգեր: Փափուկ եւ թեթեւ համով սպառողները տեսան մշկընկույզ, սերուցք, մեղր եւ մի քիչ մրգի մածուն. Վերանայում համաձայնել է, որ լավագույն նվեր է մի մարդ, ով գիտի, թե ինչպես պետք է գնահատել կյանքը, - տասներկու տարեկան Tullamore Ցողի. 700 մլ շիշ վիսկի ռուսական շուկայում մոտավորապես չորս հազար ռուբլի: Պարտականությունն ազատ քսան եվրո.
Tullamore Ցողի ածիկ Չորս տակառ Finish 10 YO
Երկար անունը թարգմանվում է որպես «մեկ ածիկ վիսկի տարեկանների 10 տարի չորս տեսակի հարվածային գործիքներ»: Սա ըմպելիք - հարգանքի տուրք է Իռլանդիայի ավանդույթի, որը երկար ժամանակ չի ճանաչում որեւէ blends. Վիսկի տասը տարի է, չորս անգամ փոխվում տարա. Սկզբում այն հնեցվում է բարել բուրբոն, ապա դուրս oloroso (մի տեսակ շերրի), այնուհետեւ, նավահանգիստ եւ, վերջապես, Madeira. Վերջում ճամփորդության ըմպելիքների հայտնվում համ Սուրբ Ծննդյան թխում, եւ չորացրած մրգեր: Որոշ վերանայում նկարագրել զգացումը ճոխ, թուզ, եւ չամիչ. Շատ սպառողներ ցույց են տալիս կարճ ավարտի: Հենց կտրել խոտ, այրվել փայտ եւ արեւադարձային մրգեր, որ մի փունջ միայնակ ածիկի վիսկիի Tullamore Ցողի. Գինը մեկ շիշ 700 մլ է 4300 ռուբլի.
Tullamore Dew Phoenix
Հիշատակումը փյունիկ է վիսկիի անունով ուղարկում է մեզ 1785-ին, երբ քաղաքը Tullamore գրեթե ամբողջովին այրվել. Բայց բնակիչները վերակառուցվել է, արթնացել մոխրից. Ստեղծումը «Phoenix», որին մասնակցել են երեք տեսակի վիսկի, եռակի թորում անցյալի. Որ համն է խմել կատարելապես հավասարակշռված, ինչպես նաեւ ակնարկներ կաղնու, կարամելի եւ ածիկի, թարմ համեմունքների եւ քաղցր մրգերի. The փունջ բարդ է, բազմակողմանի. Վերանայում նշել չրեր հետ կծու կրաքարի, իրիս, ածիկի եւ փայտի. Շիշ վիսկի Tullamore Dew Phoenix - հազվագյուտ այցելու գինու boutiques Ռուսաստանում, քանի որ այս ապրանքանիշը ունի սահմանափակ քանակությամբ:
Similar articles
Trending Now