Տապակած սմբուկ լոլիկով եւ սխտորով, երկու տարբեր վարկածների խորտիկների

Որպես կանոն, տապակած սմբուկ եւ լոլիկ , սխտոր եւ մատակարարվում են սեղանի շուրջ, քանի որ հյութեղ եւ flavorful նախուտեստներ: Հարկ է նշել, որ կան շատ տարբեր եղանակներ պատրաստել եւ տեղադրել է ուտեստ.

Այնպես որ, մենք ներկայացնում ենք առավել հանրաճանաչ ու սիրված բաղադրատոմսերը հյութալի բանջարեղենային նախուտեստներ.

տարբերակ 1

Տապակած սմբուկ լոլիկով եւ սխտորով: անհրաժեշտ բաղադրիչները

• հասած եւ ամուր սմբուկ - երկու մեծ կտոր.

• բուսական յուղ - 90 մլ;

• մայոնեզ - 200 գրամ.

• Ցորենի ալյուր - 130 գրամ.

• Թարմ լոլիկ - հինգ միջին հատ;

• մաղադանոս եւ սամիթ - կեսը փնջի.

• աղ - մի քիչ;

• սխտոր - չորս փոքր մեխակ.

• «Հոլանդական« պանիր - 120 գրամ.

Թե ինչպես պետք է եփել սմբուկ լոլիկով

Մի թեթեւ նախաճաշիկ, պետք է ձեռնարկվեն միայն երիտասարդ բանջարեղեն հասած սորտերի շատ արագ փափկած ընթացքում ջերմային բուժում եւ չի նայում, շատ գրավիչ.

Վերցրու երկու սմբուկ, լվանում դրանք մանրակրկիտ, ապա կտրել մեջ շերտ հաստությունը ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր: Դրանից հետո, յուրաքանչյուր կտոր բանջարեղենի լինել աղ ու գլորում է ցորենի ալյուրի եւ դրեց մի մեծ թավա հետ եռացող յուղով: Երբ մի կողմը սմբուկ Ստացվում կարմիր, նրանք պետք է ուշադիր միացնել պատառաքաղ:

Մինչեւ բանջարեղեն են տապակած, դուք պետք է շարունակել նախապատրաստման լոլիկ. Թարմ լոլիկ պետք է լվանալ եւ կտրել մեջ բարակ շերտ, հեռացնելով տարածք է բազայի.

Նախքան դուք եփել սմբուկ հետ սխտորով, դուք ցանկանում եք, որպեսզի բուրավետ լցոնում: Որպեսզի դա անել, շփում է հոլանդական պանիր եւ չորս փոքր մեխակ են սխտորով մի փոքր grater, ապա խառնել նրանց հետ մայոնեզ եւ թակած կանաչի.

Տապակած սմբուկ լոլիկով եւ սխտորով: ձեւավորումը նախուտեստներ

Տեղադրել մի կերակրատեսակ մի chopping խորհրդի պետք է տեղադրվեն շրջանակը տապակած սմբուկ գագաթին, որը դուք ցանկանում եք տեղադրել մի դեսերտ գդալ սխտոր-պանրի միջուկով. Ապա դուք ցանկանում եք տեղադրել գագաթին մի ամանի մեջ թարմ կտրտած լոլիկով եւ ամրագրել այն ամբողջ «սենդվիչների" շիշ:

տարբերակ 2

Տապակած սմբուկ լոլիկով եւ սխտորով: նախուտեստ «Fragrant bowl»

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Թարմ լոլիկ սորտերի «Տիկնայք մատները» - Տասը խոշոր կտորների.

• Սմբուկ - ը մեծ բան է.

• Ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;

• սխտոր - երկու փոքր մեխակ.

• թարմ խոտաբույսեր մեծ փունջ.

• պանիր «Maasdam» - 60 գրամ:

նախապատրաստման

Թարմ լոլիկ պետք է լվացվեն եւ կտրել խաչաձեւ մեջ երկու halves. Ապա պետք է ուշադիր հանել ամբողջ ներքին լոլիկ, թողնելով միայն առաձգական պատը: Դրանից հետո պահանջում կտրել diced սմբուկ եւ տապակել հետ միասին պեղել լոլիկի pulp է ձիթապտղի յուղի.

Երբ բանջարեղեն են ծածկված է ոսկե ընդերքը եւ դառնալ փափուկ, նրանք պետք է ավելացնել թակած թարմ դեղաբույսերի, քերած պանիր եւ սխտոր: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել, եւ ապա բեռնաթափել նրանց բոլոր պատրաստվել «բաժակ» են լոլիկ.

Ավելի մեծ դիմադրության լոլիկի բազայի կարող է կտրել փոքր.