Տնական պաղպաղակ

Ամառային շոգ եւ ամիսը հուլիսի ունեն իրենց, միշտ ուզում է լողալ, հանգստանալ եւ ուտելու բան սառը. Ժամանակն է, որ պատրաստել տնական պաղպաղակ, պարզվում է համեղ եւ բնական է, առանց որեւէ քիմիայի այնտեղ, գույները եւ SWEETENERS.

Ի դեպ, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, բայց եկեք քննարկենք ամենապարզ եւ առավել մատչելի նորերը:

1) Կաթնագույն վանիլային տնական պաղպաղակ. Է պատրաստել այնպիսի արտադրանք պահանջում: ճարպային սերուցք 400 մլ, 4 ձվի դեղնուց, շաքար եւ 70 գրամ վանիլին փաթեթի (10 գրամ):

Եղանակը նախապատրաստման. Շաքարավազ, սերուցք վանիլին, եւ միավորել եւ բերում է բարկանալ. Ներկ խառնուրդ է թույն. Այնուհետեւ, ծեծել ձու, մինչեւ ամուր փրփուր եւ միավորել սերուցքով: Վերջնական խառնուրդ է լցվել պաղպաղակ բաժակների եւ հեռացնել սառնարան համար պնդացման. Ես ունեմ մի տնական պաղպաղակ սառեցված մոտավորապես 2 ժամ:

Ավարտել է քաղցրություն կարող է զարդարված հատապտուղների (ինչպիսիք են ազնվամորի, ելակ, ելակ, հապալաս, եւ որեւէ այլ), շոկոլադ, խտացրած կաթ, գունավոր կոկոսի փաթիլներ կամ այլ բան: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի եւ ցանկությունների.

2) Շոկոլադե պաղպաղակ ելակ. Այն պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները `50 գրամ կակաոյի կղմինդր մուգ շոկոլադ, 1 լիտր կաթ ցանկացած յուղայնությամբ, 8 yolks, 250 գրամ շաքարավազ կամ շաքարի փոշի:

Եղանակը նախապատրաստման. Փոշի շաքարի եւ ձվի yolks միացնել եւ հարել, մինչեւ հարթ. Կաթ եւ կակաո միավորել է այնպես, որ չկան lumps, եւ դրեց մի ջրային բաղնիք: Այնուհետեւ դրվել կաթի ու մութ շոկոլադ չիպսեր բերել է եռալ: Ապա կաթի շոկոլադ խառնուրդ է ջերմության եւ ազատում է yolks է միջամտել: Տվեք զանգված հովանա, տարածումը վրա պաղպաղակ bowls եւ նավը սառեցնել. Դուք կարող եք լրացնել ամբողջ զանգվածի մի վիճակում, եւ ապա կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ: Ice-cream պատրաստ զարդարել ելակով եւ ծառայել: Բոլոր հյուրերը կլինեն հիացած այս դեսերտ է տաք ամառային օր.

Քանի որ դուք տեսել եք, որ պատրաստում Պաղպաղակի տանը չի առնում շատ ժամանակ, եւ արդյունքը շատ հաճելի. Հատկապես, եթե դուք ունեք փոքր երեխաներ:

3) Տնական պաղպաղակ կեռաս. Բաղադրությունը: 500 մլ սերուցք whipping (սովորաբար 30% ԱՊՀ երկրներ), 200 գրամ շաքարավազ, թարմ կամ սառեցված կեռաս 200 գրամ:

Պատրաստում: Սերուցք եւ շաքար, ծեծել, մինչեւ փափուկ օդային զանգվածի. Ողողում կեռաս (եթե դա թարմ, երբ սառեցված - defrost). Հարած սերուցք եւ բալ խառնուրդ, կազմակերպել է խմել եւ ուղարկել է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Հարկ է նշել, որ խառնուրդ պետք է լինի պարբերաբար բորբոքում, բոլոր կեռաս չէր ներքեւի մասում: Վերջնական պաղպաղակ կարող է զարդարված շոկոլադ չիպսեր, կամ որեւէ այլ ապրանքի:

4) Banana պաղպաղակ առանց սերուցքով: Պատրաստման համար այս անսովոր դեսերտ պետք է 200 գրամ շաքարավազ, երեք խոշոր բանան, եւ 200 մլ ջուր:

Պատրաստում: Ջուրը եւ շաքար են համակցված, եւ բերում է բարկանալ. Մենք տալիս թույն. Բանան տրորել մեջ խյուս եւ խառնել շաքարի օշարակ: Վերջնական խառնուրդ է դրվում մի կոնտեյներով համար սառեցումը կամ որեւէ այլ ուտեստ. Այս բանան պաղպաղակ սառեցվել է մոտ 3-4 ժամ: Ապա դա անվտանգ կարող է սնվում որպես դեսերտ. Ի դեպ, բանան կարող է փոխարինվել դեղձ կամ ծիրան, կամ որեւէ այլ հատապտուղների եւ մրգերի, որոնք հեշտ է ջերմ մինչեւ կարտոֆիլի պյուրեով:

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ կպցնել բաղադրատոմսերը, իհարկե, դուք կարող եք գնել պատրաստի պաղպաղակ որեւէ խանութում կամ սրճարանում: Ժամանակակից գնումներ ցանցը առաջարկում բավական լայն շրջանակ, սակայն ոչ թե երջանիկ է այն մասին, որ շատերը, այսպես կոչված, պաղպաղակով պատրաստված բուսական ճարպեր. Սա նշանակում է, որ ոչ թե սովորական սերուցքով արտադրողի կարող եք օգտագործել կոկոսի յուղ կամ որեւէ այլ բուսական յուղ. Որ համն այս պաղպաղակ նույնը չէ, ոչինչ բնական է.

Այնպես որ ավելի լավ է եփել այն ինքներդ, որ ավելի շատ եք իմանալ, թե հիմա, թե ինչպես պետք է անել, պաղպաղակ տանը: Վայելեք ձեր ախորժակը եւ լավ ամառային տրամադրությունը.