Ինչպես եփել կարտոֆիլ է անցնող տարբեր ձեւերով տարբեր ուտեստների

Կարտոֆիլ, թերեւս ամենատարածված արտադրանքի ցանկացած խոհանոցում. Նախ, առանց դա գործնականում անհնար է պատրաստել ցանկացած մեկ անգամ առաջին ուտեստ, թե արդյոք դա ապուր, հաշ, կամ տնական արիշտա. Այն նման է filler տալը հարստությունը ապուրներին: Մի հապաղեք, եթե դուք մի հիմք հեղուկ ուտեստներ են միայն կարտոֆիլ, դուք ստանում եք մեծ նիհար եւ բավարարելու ուտեստ. Երկրորդ, այս հայտնի արմատ բուսական եփում մեծ բազմաթիվ շարք կողմնակի ուտեստների, սկսած ծանոթ վարդագույն շերտ պյուրեով ֆրի: Սակայն, նախքան դուք սկսեք աշխատել, դուք պետք է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել կարտոֆիլ մի կաթսա. Այս հոդվածը քննարկում է այս շատ ամենապարզ ճանապարհը, քանի որ ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն ունեն ձեռքի տակ է ժամանակակից միջոցները տեխնոլոգիաներ - միկրոալիքային կամ ճնշում օջախ:

Թե ինչպես պետք է եփել կարտոֆիլ համաժողովրդական. երկու մեթոդներ

Երբ խոհանոցային ցանկացած ուտեստ չի կարող անել առանց ջրի: Այն կարող է օգտագործվել է երկու տարբերակով: որպես անմիջական լուծում է cooking կամ որպես միջոց է ստեղծել մի քանի. Ասա ինձ ավելի շատ նրանցից յուրաքանչյուրը.

Ինչպես եփել կարտոֆիլ է համաժողովրդական մի քանի.

Այս մեթոդը ունի մեծ շարք առավելություններ:

- ջուրը չի գնա օգտակար նյութ է արտադրանքի.

- կարտոֆիլ չի փոխել ձեւը, որ պատրաստի ձեւով, ընդհանուր առմամբ, այլ ոչ թե եփած,

- Դուք կարող եք կատարել մի կերակուր եւ առանց հրաշքի տեխնոլոգիայի, օգտագործելով միայն սովորական կաթսա եւ սահմանել այն վերեւում արծնապակի կամ ալյումինե քամոց.

Հետ մեկտեղ բոլոր դրական ասպեկտների, եւ դա արժե հաշվի առնելով որոշ առանձնահատկություններ: Steamed կարտոֆիլ են սովորաբար եփում մի քիչ ավելի երկար. Ի լրումն, Դուք չեք կարողանա հարմարվել նախապատրաստման ժամանակ իր ճաշակի, ավելացնելով, աղ: Այն պետք է անել, որ արդեն պատրաստել ուտեստ. Նման մեթոդը հարմար չէ, եթե դուք որոշել է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրեով: Առավել հաճախ խաշած արմատային բանջարեղեն steamed իրենց երեսվածքները կամ առանց օգտագործման համար աղցանների կամ ավելի տապակելու նավթի.

Ինչպես եփել կարտոֆիլ է անցնող ջրի.

Ի արդեն եռացող լուծման ակտիվ բաղադրամաս, որը սովորաբար լցվել է nicked ձեւով. Այնպես որ, համոզվեք, երբ cooking Ապուրներ կամ խյուս: Եթե cooking կարտոֆիլ է համազգեստով, լցնել tubers լուացուած սառը ջրով եւ կամաց - կամաց բերում է եռալ, ապա նվազեցնել ջերմային նվազագույնի:

Թե ինչպես պետք է եփել կարտոֆիլ է կարտոֆիլի պյուրեով:

Որի տեւողությունը կախված է հիմնականում հատկությունների ապրանքի. Այն օսլայաշատ կարտոֆիլ, ապա ավելի արագ այն դառնում է փափուկ եւ փխրուն: Բայց դա կարեւոր չէ, որ բաց կթողնեք ճիշտ պահը, քանի որ պատրաստված կտոր կարող է արագ վերածվել է միատարր, մածուցիկ խառնուրդի, որից խյուս հնարավոր կլինի անել. Այնպես որ, նախքան դուք սկսեք աշխատանքը, դուք պետք է իմանալ, թե ինչպես է արտադրանքը պատրաստել արագ. Այս հիման վրա, մոտավորապես որոշել, թե քանի րոպե է բարկանալ կարտոֆիլ: Սովորաբար մեկ ժամ է բավարար. Փորձեք իր պատրաստակամությունը, պիրսինգով հետ պատառաքաղ կամ խաղում. Ապա զգուշորեն լցնել տաք արգանակ, ավելացնել կարագ եւ առաստաղներ. Հատկապես համով խյուս ձեռք բերել, եթե այն հարած հետ mixer, աստիճանաբար թուլացնելու հետ տաք կաթ. Բազմակողմանի գարնիր պատրաստ է!