«Ցար» փշահաղարջ ջեմ cherry տերեւների

Ցարսկոյե ջեմ է համեղ եւ առողջ ԴԵՍԵՐՏ հիմքում protrudes gooseberries: Խոհարարություն հնարավոր է բուժել մի շարք ձեւերով. Մենք ներկայացնում ենք միայն պարզ եւ ժողովրդական բաղադրատոմսեր.

Tsarskoye փշահաղարջ ջեմ չերրի տերեւների

Նախապատրաստման այս դեսերտ է ոչ մեծ գործարք. Բայց մի շատ համեղ jam, պետք է համոզվեք, որ համապատասխանի բոլոր հետեւյալ պահանջներին. Ի դեպ, այն պատրաստվում է վերաբերվում երկար ժամանակ: Այն խաշած, soaked է օշարակ, խաշած կրկին, եւ այսպես պնդում են. Դ Իրականացնել այդ գործողությունները պետք է լինեն առնվազն 4-5 անգամ:

Ինչ արտադրանք դուք պետք է գնել, թե ինչ պետք է անել, թագավորական ջեմ? Բաղադրատոմսը այս դեսերտ պահանջում:

• խմելու ջրի - 2 բաժակ,
• փշահաղարջ կանաչ - 1.6 կգ.
• մեծ շաքարավազ - 1,5 կգ.
• բալ հենց վերցրեց տերեւները - մոտ 20 կտոր.

պատրաստել բաղադրիչների

Ինչպես անել, թագավորական ջեմ. Բաղադրատոմսը այս դեսերտ պահանջում է օգտագործման կանաչ հատապտուղներ: Unripe gooseberries շատ կոշտ եւ ունի հաճելի թթվայնությունը: - Ից պարզվում է, բավականին համեղ jam emerald:

Մինչեւ cooking դեսերտ unripe կանաչ հատապտուղ մաքրվել են պոչերի լավ լվանալը. Ապա յուրաքանչյուր gooseberries կտրում եւ նրբորեն հեռացնել սերմերը.

Որպես հետեւանք այդ գործողությունների համար պետք է ունենա մոտ 1 կգ peeled խաղող: Նրանք տարածվում են խորը ամանի մեջ եւ փոփոխվող բալ թողնում: Այս ձեւով արտադրանքը սառը ջրով եւ թույլատրվում է ներարկել 5 կամ 6 ժամ: Այս բուժումը կտա հատապտուղներ հատուկ ուժ ու բույր, ինչպես նաեւ նպաստել պահպանմանը կանաչ:

Պատրաստում է օշարակ

Նախքան զոդում թագավորական jam փշահաղարջ հետ բալ տերեւների, հատապտուղներ, soaked ջրի, տրված մի քամոց եւ ձախ որպես այդպիսին մի քանի րոպե: Դրանից հետո ottsezhenny հեղուկ վրա ափսեի եւ բերում է եռալ: Ավելացնելով ջուր է շաքարի օշարակ է խաշած մոտ 3 րոպե, հուզիչ անընդհատ.

անում jam

Թե ինչպես պետք է եփել թագավորական ջեմ. Այն բանից հետո, օշարակ պատրաստ է, այն իջեցրել հատապտուղների, ինչպես հարկն է կանխել, խաշած 3 րոպե, եւ ապա հեռացվել է ջերմության, ծածկված մի թերթում եւ հեռացել որպես այդպիսին 3 ժ.

Դիմանալուց հետո փշահաղարջ օշարակ, կրկին դրվում է կրակի եւ եփել մոտ 7 րոպե (հաշվարկը պետք է սկսել այն բանից հետո, եռացող օշարակի): Հետո այս jam կրկին մեկնում թերթի, սակայն, 6:00: Քանի որ ժամանակը անցնում է, gooseberries խաշած կրկին (մոտ 5 րոպե) եւ հեռացնել ջերմության.

Այդ գործողությունները պետք է իրականացվի 4-5 անգամ: Այդպիսի ընթացակարգերը կհեշտացնի ձեռք բերելու հաստ jam emerald:

Թե ինչպես կարելի է գլորում.

Այն բանից հետո, արքայական մուրաբա եփում, այն լցվել տաք է փոքր sterilized բանկա եւ անմիջապես խաշած ռոլ ընդգրկում. Capped կոնտեյներ, նրանց inverted անկարգ վար, մի հաստ վերմակ ծածկված է եւ մնում է այդ պաշտոնում մինչեւ թույն. Դրանից հետո, մաքրել արքայական ջեմ է սառնարան կամ նկուղում: Օգտագործեք դա կարող է լինել մի քանի օր: Այս դեսերտ է իդեալական դարձնելու քաղցր սենդվիչներ կամ նորմալ թեյ.

Մենք անում ենք Փշահաղարջ ջեմ «Tsarskoye ընկույզ»

Եթե դուք չեք ցանկանում նվիրել շատ ժամանակ է պատրաստման այս դեսերտ, մենք առաջարկում ենք օգտագործել պարզեցված բաղադրատոմսը. Իրականացնել այն տանը, մենք պետք է:

• խմելու ջրի մոտ 1 բաժակ,
• gooseberries կանաչ - 1.5 կգ,
• տուգանք շաքարավազ - 1.4 կգ.
• բալ հենց վերցրեց տերեւները - մոտ 20 հատ;
• ընկույզ peeled - 100 գ

Վերամշակող հատապտուղ եւ ընկույզներ

Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, արքայական մուրաբա ընկույզով պետք է պատրաստել օգտագործման կանաչ հատապտուղներ: Նրանք են մաքրվել են tails, անտեսվեցին, մի քամոց եւ մանրակրկիտ լվացվեն տաք ջրով: Հեռացվել ոսկրային հատապտուղների, այն չպետք է լինի:

Ինչ վերաբերում է ընկույզով, նրանք են դասավորված եւ լվացվեն մանրակրկիտ: Համար ավելի անուշաբույր եւ հագեցած jam ակտիվ արտադրանքի տապակած է համաժողովրդական. Միեւնույն ժամանակ, կորիզները են հիմնավորել է բավականին մեծ փշրանքները:

բարկանալ օշարակ

Cooking օշարակ, անհրաժեշտ է օգտագործել նորմալ խմելու ջուր: Այն տարածվել հենց վերցրել տերեւները եւ խաշած կեռաս է արագ ջերմության համար, մոտ 5 րոպե: Հետագա սաղարթ հեռացվում է, եւ լցնել շաքարավազ համաժողովրդական եւ խաշած կրկին մոտ 7 րոպե. Այս դեպքում, կանոնավոր օշարակ Ակտիվացել մի գդալ.

Խոհարարություն ջեմ

Թե ինչպես պետք է եփել թագավորական փշահաղարջ ջեմ հետ cherry տերեւների. Այն բանից հետո, շաքարի օշարակ thickened, այն տարածվել է բոլոր հատապտուղների եւ թափահարած մանրակրկիտ: Դիմանալուց հետո բաղադրիչների ցածր ջերմության համար մոտ 7 րոպե, նրանք կարող են հեռացվել է վառարանով եւ հեռացել սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ թույն. Հետագա ուտեստներ Փշահաղարջ կրկին դրվում է վառարանով եւ եփել կես ժամ: Այս ջեմ մեծ գդալ գործունյա պարբերաբար, այնպես, որ այն չի այրվել: Դա պետք է արվի շատ զգույշ, որպեսզի հատապտուղ չեն դեֆորմացվում:

Վերջնական փուլը

Մեկ անգամ զմրուխտ ջեմ փշահաղարջ thickens, այն տարածվում է բանկա, ներքեւի մասը, որի մի քանի տարածումը նախապես cherry տերեւների (նախկինում scalded է եռացող ջրով): Այս ձեւով հատապտուղ ԴԵՍԵՐՏ ռոլ խաշած lids եւ հեռացել տակ հաստ վերմակը մի քանի ժամվա ընթացքում:

Այն բանից հետո, ջեմ փշահաղարջ է cooled, այն հեռացվում է սառնարան կամ նկուղի: Օգտագործեք միայն այն բանից հետո, մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Ժամանակ, այս անգամ, հատապտուղ ԴԵՍԵՐՏ engorged aromas եւ աղացած ընկույզ կդառնա ավելի ինտենսիվ ու համեղ.

Ինչու չօգտագործել հասած gooseberries.

Պատրաստ արքայական ջեմ ունի գեղեցիկ զմրուխտ կանաչ գույն եւ մի քիչ թթու. Այդպիսի հատկություններ դեսերտ է տալիս ունրիպե gooseberries: Եթե պատրաստումը goodies է օգտագործել հասած հատապտուղների, համը կլինի բոլորովին այլ է: Այդ իսկ պատճառով, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք օգտագործել միայն կանաչ gooseberries: Ի դեպ, դա կարող է տարածվել օշարակ է ամբողջ տեսքով, եւ նախապես բուժվել (առանց ներսից): Որոշ խոհարարներ, ներքուստ զտած փշահաղարջ կտոր տեղադրված ընկույզ. Որպես հետեւանք այս դասընթացին, դուք վստահ եք ստանալ հատապտուղների ներկա արքայական ջեմ, որը պետք է գնահատել բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի.

cooking Նկարագրություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել Jam ից փշահաղարջ կանաչ. Դարձրեք այն հնարավոր է շատ ձեւերով: Մեկը դնում հատապտուղների մեջ արդեն եռացող օշարակի, իսկ մյուսները խառնել նրանց հետ, շաքարի, իսկ այնուհետեւ դնում մի ափսեի մեջ, ավելացնել մի քիչ ջուր. Ցանկացած դեպքում, անկախ նրանից, թե ճանապարհ եք ընտրել, երբ պատշաճ պատրաստվել, ջեմ դուք անպայման կստանաք մի համեղ ու շատ առողջ ԴԵՍԵՐՏ.