Կարտոֆիլ casserole աղացած միս - առավել բավարարելու ուտեստ

Կարտոֆիլ casserole աղացած միս մեկը ամենապարզ ուտեստների. Ամեն տնային տնտեսուհի է ժամանակ առ ժամանակ պատրաստել շոգեխաշած կարտոֆիլ մսով եւ այդ բաղադրիչների casserole է առաջատարը տնային տնտեսուհիների, սիրված բաղադրատոմսերը: Այս ուտեստներ կարող է լինել ամեն ինչից, եւ մի շարք fillings.

Օրինակ, կարելի է պատրաստել մի casserole մակարոնեղեն լցված կաթնաշոռ ից տարբեր տեսակներ փոշոտ Հացահատիկային, ինչպես նաեւ ալյուր հետ: Բացի այդ շողոքորթ մրգերի, չամիչ կամ այլ չրերով: Շատ դեպքերում, հիմնական ուտեստ բաղադրատոմսը խոհարարներ խորհուրդ է տրվում պատրաստել սոուսով կամ սուս. Ի վերջո, շատ casseroles ստանում է մի քիչ չորավուն, իսկ սոուսով կամ սուս կլինի հրաշալի ժամանակը այս համեղ ուտեստ.

Կարտոֆիլ casserole աղացած միս պատրաստված մթերքները, ինչպիսիք են կարտոֆիլ, ձու, աղացած միս, համեմունքների եւ պանիր. Իհարկե, սա ոչ նման casserole, մենք բոլորս օգտագործվում է ուտել, քանի որ մի երեխա, եւ նրա փոքր - ինչ փոփոխված տարբերակը

Խորոված կարտոֆիլ հետ մսով: դասական բաղադրատոմսը

կարտոֆիլ

թակած միս

սոխ

ձու

համեմունքներ

կարագ

Կարտոֆիլ մանրակրկիտ լվացվեն տակ հոսող սառը ջուր, ապա peeled եւ կրկին իմ. Welded է արմատից ավելի արագ, ապա դա կարող է կտրել մեջ cubes. Մինչեւ կարտոֆիլ են եփում, սոխ մաքրել եւ կտրել մի քանի կտոր, աղալ կամ blender, ավելացնել լցոնում: Պատրաստի լցոնում տապակել մինչեւ եփած մի թավա, մի մոռացեք, որ դուք պետք է թափել, որ համեմունք: Բարկանալ կարտոֆիլ mash մեջ խյուս հետ պատառաքաղ կամ հարել blender. Այն էր, ապա cooled է քառասուն աստիճան ջերմաստիճանի եւ ավելացնել ձու, գործունյա. Վրա սառը ջուր soaked շղարշ տարածել է մի բարակ շերտ կարտոֆիլի զանգվածի. Կարտոֆիլի շերտը պետք է լինի մոտավորապես մեկ սանտիմետր: Նա դրել գագաթին տապակած աղացած միս շղարշ սերտորեն փաթաթված է ժապավենը. Roll դնում է թխում մակերեսի եւ lubricates ծեծի է ենթարկվել ձու. Նավը է ջեռոցում համար թխում է ջերմաստիճանի մոտ 200 աստիճանով մինչեւ ընդերքը.

Պատրաստել է մի casserole կաթի սոուսով. Կաթ բերում է եռալ, ավելացնելով, համեմունք եւ տապակած մի անցնող, առանց նավթի ճաշի եւ սպասել, մինչեւ thickened. Վերջնական պուդինգ կտրել մեջ մասերում եւ մատուցվում է սոուսով:

Կարտոֆիլ casserole մսով: բաղադրատոմսը հետ, պղպեղ

կարտոֆիլ

կարագ

forcemeat

սոխ

ձու

պաքսիմատ

պանիր durum

Կանաչ սոխ գրիչ է զարդարել

համեմունքներ

աջիկա

պատիճավոր կարմիր պղպեղ

Կարտոֆիլ են իմ, մաքրելով, եւ լվաց կրկին. Եփել մինչեւ մրցույթի եւ կտրել մեջ շերտ. Վերջնական լցոնում ավելացնել Նյութի մանր թակած կամ scrolled սոխ, ձու եւ բոլոր Համեմունքներ (բացառությամբ adzhika եւ պղպեղ), ակտիվանալ. Թավայի, նախկինում լավ greased եւ sprinkled հետ breadcrumbs, տարածել կարտոֆիլի շերտ. Շաղ տալ մի փոքր քանակությամբ պղպեղ եւ lubricates adzhika: կարտոֆիլ գագաթին լցոնումներ պետք է դրել: Վերջնական շերտը դրել ետ կարտոֆիլ: Այժմ բոլորը adzhika կաշառել ու շաղ տալ հետ, պղպեղ: Գագաթին casserole սրսկել պանրով, grated է տուգանքով grater.

Է կարտոֆիլ casserole աղացած միս դարձել է նույնիսկ ավելի հյութեղ, տակ պանիր, կարտոֆիլ, կարող է տեղադրել շուրջ պարագծային մի քանի բարակ սալերի կարագի. Թխել ջեռոցում մինչեւ եփած միս: Համար, այս casserole սոուս չի պահանջվում, դա ինքնին շատ հյութալի հաշվին մսի հյութ, որը մեկուսացված է հումքի միս. Վերջնական պուդինգ բաժանել մասի եւ զարդարում է փետուրից սոխով, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Բացի այդ, casserole կարող են ավելացնել պոմիդոր ու պղպեղ, ինչպես նաեւ այլ հավելումների, ինչպես կա.

Կարտոֆիլ casserole աղացած միս - ծանր, բայց սննդային եւ ջերմություն սննդի, որ իդեալական մարդկանց համար ներգրավված են ծանր ֆիզիկական աշխատանքի.