Քանի որ այնտեղ Pitahaya

Էկզոտիկ մրգեր միշտ առաջացնում հետաքրքրություն. Ես ուզում եմ փորձել ինչ - որ բան նոր է եւ տարբեր է. Pitahaya մրգեր կարելի է անվանել մեկը առավել էկզոտիկ. Նրանք աճում են կակտուսից, որը վերաբերում է ուտելի բույսերի. Նրանք ունեն մի քանի անուններ: վիշապին, միրգ, փշոտ տանձի կամ pitahaya: Բայց ամեն դեպքում, այս պտուղը չի առաջանում բոլոր դարակների, այնպես որ, ոչ շատ մարդիկ գիտեն, թե ինչպես պետք է ուտել Pitahaya.

Գլխավոր էջ է այդ անսովոր մրգերի է արեւմտյան կիսագնդում Երկրի, կամ ավելի ճիշտ, Կալիֆորնիայի տարածքը. Այս միրգն բազմազան համով, որն օգտագործվում է սննդի հնդկացիները տարածքում. Նրանք կերան միս Pitahaya, իսկ սերմերը էին աղացած, Աղացած եւ եփած ապուր նրանցից: Առկայությունը մրգային համով եւ բարձր զիջում կատարել այս պտուղը չափազանց տարածված.

Այսօր Pitahaya կարմիր, դեղին եւ նարնջագույն են աճել տնտեսությունների վրա Մեքսիկայում, Նիկարագուա, Կոլումբիա, Վիետնամում, Գվատեմալայում եւ Իսրայելի. Այս պտուղը կարող է լինել տարբեր չափերի, գույների, բայց բոլոր պտուղները ունեն շատ սեւ սերմերը. Նրանք կարող են կերել, բայց դուք կարող եք հեռացնել այն: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է Pitahaya. Որպեսզի ճաշակի հյութալի եւ անուշաբույր pulp, պետք է ազատվել սերմերը.

Pitahaya պտուղները հիշեցնում են մի գեղեցիկ էկզոտիկ ծաղիկ , եւ ծածկված թեփուկներով: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել, նախապես cooled է սառնարան.

Ի սկզբանե, որ պտուղը պետք է կտրել մեջ երկու halves. Ներսում կա մարմինս գույնը սպիտակ մանուշակագույն. Սեւ լոբի նմանվում սերմերը կիվի. պտուղը կեղեւ որպես ոչ պիտանի սննդի համար, բայց այն կարող է հեշտությամբ մաքրվում:

Քանի որ կան Pitahaya. Դուք կարող եք օգտագործել գդալ, ուտում միս պտղատու halves. Եթե պտուղը օգտագործվել Decorating կամ խոհանոցային այլ ուտեստների, որ պրակտիկան մեկ այլ մեթոդ է: Կեղեւ պտուղը կտրված երկայնքով ամբողջ մակերեսի եւ հեռացնել այն. Այժմ, Ցելյուլոզ կարող է կտրել մեջ կտոր.

Ինչ վերաբերում է սպառման սերմերի կան մի քանի կարծիքներ: Ոմանք պնդում են, որ նրանք պետք է հեռացվել: Բայց այդ գործընթացը բավականին ժամանակատար է: Այլ փորձագետներ չեն պնդում են, հեռացնելով սերմերը. Հետեւաբար, այն կախված է անձնական նախընտրության եւ որակի Pitahaya մրգերի.

Այս պտուղը, որը լայնորեն օգտագործվում է cooking մասին: Շատ հաճախ այն օգտագործվում է արտադրության խմիչքների, այդ թվում ալկոհոլի. The հյութ ավելացված է կոնֆետ, պաղպաղակ, մածուն, sherbet եւ որոշ կաթնամթերքի. Սկսած pulp Pitahaya պատրաստվում թանձրուկներ, Ջեմեր եւ մարմելադ.

Ավանդական ամառային խմիչք, շատ թարմացման մի տաք օր Իսպանիայում մի խառնուրդ հյութ պտղից հետ հյութի կրաքարի կամ կիտրոնով:

Ըստ բժշկական հետազոտության, Pitahaya ոչ միայն ունի գերազանց համ. Այն ապացուցեց, որ այն շատ օգտակար է. Օգտագործումը այդ պտղից է սննդի օգնում է ազատվել ցավից է ստամոքսի. Բացի այդ, այն կարգավորում է նյութափոխանակությունը, այնպես որ դա կարող է լինել, որ կան մարդիկ, ովքեր տառապում են շաքարային դիաբետով եւ տարբեր հիվանդությունների էնդոկրին համակարգի:

Տարբեր սորտերի Pitahaya եւ ունեն տարբեր նախասիրություններում արտացոլված են. Դեղին միրգ է sweeter, քանի որ ի տարբերություն կարմիր գույնի պտղից. Բայց նրանցից յուրաքանչյուրը ունի իր ուրույն համն ու հոտը: Հիմնական բան է իմանալ, թե որ, քանի որ գտնվում է Pitahaya: