Քնքուշ կաթնաշոռ լցնում համար Բլիթներ

Սովորաբար Կաթնաշոռ նրբաբլիթ պատրաստվում հեշտ է. Սա պահանջում է միայն միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ խառնել նրանց. Ինչ վերաբերում է Բլիթներ, ապա նրանք կատարել դասական ճանապարհը կաթով: Երբ այս ապրանքը պետք է ստանալ մեծ (տրամագիծը համաժողովրդական) եւ շատ բարակ:

Թե ինչպես պետք է եփել կաթնաշոռ.

Շատ տնային տնտեսուհիներն պատրաստել թռել համար Բլիթներ, օգտագործելով բոլորովին տարբեր բաղադրիչների եւ ավելացնելով նրանց աչքով: Սակայն, շատ հաճախ, որ փորձը հանգեցնում է այն բանին, որ դեսերտ չէ, շատ համեղ. Դա է պատճառը, իր նախապատրաստման խորհուրդ է տրվում խստորեն հավատարիմ մնալ կանոնների դեղատոմսի: Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք ձեզ մի քանի ուղիներ է ստեղծել պանրի թռել: Որը կարելի է ընտրել այն մինչեւ ձեզ անձամբ.

Ի դասական լցնում համար Բլիթներ

Է սովորել, թե ինչպես պետք է պատրաստել դասական կաթնաշոռ թռել Բլիթներ, հայտնի է շատ տնային տնտեսուհիների. Հետո, օգտագործելով այն կազմել է համեղ աղանդեր նույնիսկ մեր մայրերին ու տատիկներին: Եթե դուք չեք տիրապետում այդ տեղեկությունները, մենք կտրամադրենք այն այժմ.

Այնպես որ, արտադրանք:

• գեղջուկ հատիկավոր կաթնաշոռ (չոր) - մոտ 300 գ
• Փոքր ձու - 1 pc.;
• մեծ շաքարավազ - 4 խոշոր գդալներ.
• վանիլին - schepotochka.

Պատրաստելու բաղադրիչների

Է Կաթնաշոռ լրացնելու համար pancakes պարզվեց համեղ, բայց յուղայնությամբ կաթնամթերքի պետք է ձեռք բերել դրա նախապատրաստմանը: Իդեալական մարմնացումը պիտի գեղջուկ կաթնաշոռ: Այն պետք է դրվել մի blender եւ խառնուրդ ժամը սկիզբ արագությամբ: Այս դեպքում, դուք պետք է ունենա բավականին խիտ եւ փարթամ կաթնամթերքի զանգված:

Խոհարարություն լցոնում

Այն բանից հետո, պանիրը հարած է blender է, այն պետք է ավելացնել մի փոքր հավի ձու, եւ մեծ շաքարի. Հետագա բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է կրկնել mixing կարգը: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի շատ փարթամ ու նազելի կաթնաշոռ կպցնել:

Թե ինչպես է իրերը մի արտադրանքը.

Պանրով համար pancakes չպետք է լինի շատ հեղուկ. Հակառակ դեպքում, այն կարող է ծակվել դուրս հիմունքները:

Ձեռք բերված զանգվածային անհրաժեշտ է դնելու դուրս է ապրանքի, ապա փաթեթավորեք ներքեւի ծայրը դեպի լրացման: Հետագայում դա պահանջում է նմանապես թեքում ձախ եւ աջ կողմերին կեսին նրբաբլիթ: Ապա, միավորը պետք է փլուզվել upwardly: Այս դեպքում, դուք պետք է ունենա կոկիկ ուղղանկյուն ծրար: Հետագայում կիսաֆաբրիկատ հումքը կարող է հեռացվել է սառնարան կամ սառնարան. Օգտագործելուց առաջ, ապա դա կարող է warmed է միկրոալիքային վառարանում, ջեռոցում կամ համաժողովրդական. Ծառայել է այս նրբություն է սեղանի խորհուրդ է տրվում մի բաժակ սուրճ կամ թեյ:

Համեղ կաթնաշոռ եւ բանան լցնում

Այս տարբերակը է լցնում համար pancakes, հատկապես երեխաների համար, ովքեր կողմ քաղցր եւ փափուկ բանան. Հարկ է նշել, որ, իր պատրաստման համար անհրաժեշտ է ընդամենը հինգ րոպե:

Այնպես որ, մենք պետք է:

• գեղջուկ հատիկավոր կաթնաշոռ (չոր) - մոտ 250 գ
• հաստ թթվասեր - 2 խոշոր գդալներ.
• մեծ շաքարավազ - 2 խոշոր գդալներ.
• Բանան է փափուկ (կարող է լինել overripe) - 1 կամ 2 հատ. (Ըստ ճաշակի):
• վանիլին - schepotochka.

նախապատրաստման

Որպեսզի պարզվեց համեղ կաթնաշոռ մի բանան, դրա պատրաստումը պետք է օգտագործվի միայն հասած եւ փափուկ պտուղ. Ի վերջո, եթե մենք կիրառում են դեռահաս կանաչ արտադրանքը, որի քաշը կաթի ստացել ավելի քիչ բուրավետ.

Այսպիսով, պատրաստման համար fillings պետք է դնի հատիկավոր կաթնաշոռ ամանի մեջ եւ ձգվել այն կպցնել tolkushkoy պետությունների: Եթե դուք չեք ցանկանում, իրականացնել այդ գործընթացը ձեռքով, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք օգտագործել mixer կամ blender.

Որ ապագայում, դուք պետք է ավելացնել կաթնաշոռ եւ հաստ թարմ սերուցքով եւ փափուկ բանան եւ մեծ շաքարի. Այնուհետեւ լցնել զանգվածը պետք է schepotochku վանիլին (ըստ ցանկության) Դրանից հետո բոլոր բաղադրիչները պահանջվում է ձգվել նորից. Որպես հետեւանք, դուք պետք բուրավետ Կաթնաշոռ կպցնել արտասանել համով բանան.

Թե ինչպես կարելի է օգտագործել.

Նուրբ կաթնաշոռ բանան օգտագործվում է լրացնելու pancakes հենց նույն կերպ, քանի որ առաջին բաղադրատոմսով: Այնպես որ, դա դառնում է բավական հաստ, քաղցր զանգվածային չի հոսում դուրս է ապրանքի, նույնիսկ այն բանից հետո ջեռուցման է միկրոալիքային վառարանում, ջեռոցում կամ համահայկական:

Գարուն գլանափաթեթներ համար նախաճաշ

Պանիր հիանալի քաղցր լցոնում լրացված նրբաբլիթ, որը պատրաստ է ծառայել որպես համեղ եւ լցնելով նախաճաշ. Է կաթ զանգվածային դարձան ավելի քաղցր, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել մեծ ու մութ չամիչ: Բայց առաջին բաներ առաջին.

Համար թռել, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• հատիկավոր կաթնաշոռ (չոր) գեղջուկ - մոտ 250 գ
• հաստ թթվասեր - 2 խոշոր գդալներ.
• մեծ շաքարավազ - 3 խոշոր գդալներ.
• չամիչ մեծ մուգ մասին 50 գ (ըստ ճաշակի):
• կիտրոն - ¼ պտղից:

եղանակը նախապատրաստման

Բոլոր քաղցր կաթնաշոռ պատրաստվել ըստ նույն սկզբունքով: Նախ, կաթնային արտադրանքը հարած հետ mixer մինչեւ հարթ, ապա դրան է տեղադրված սերտ հաստ սերուցքով եւ շաքար. Ակտիվանալ բաղադրիչների հետ գդալ, դրանք պետք է մի կողմ դնել:

Դեսերտ վերածեց հատկապես անուշահոտ լցոնում դուք պետք է ավելացնել մի կտոր կիտրոնով: Բայց նախ, անհրաժեշտ է հասկացնել է blender հետ միասին մաշկի. Այն նաեւ պահանջում է լավ լվանալ մուգ չամիչ եւ scalded հետ եռացող ջրով: Հետագայում այն չորացրած նորից ու քերթել ողողում բոլոր խոնավություն.

Վերջում քաղցր կաթնաշոռ զանգվածի անհրաժեշտ է դնելու մանրացված կիտրոն եւ vzbuhshy չամիչ, ապա ուշադիր խառնել: Դրանից հետո, լրացնելով կարելի է անվտանգ օգտագործել պատրաստման համար համեղ լցոնված Բլիթներ.

Մենք դա անում ենք Կաթնաշոռ դեսերտ խնձորով եւ դարչինով

Կաթնաշոռ եւ խնձորի լրացնելով վայելում ոչ պակաս սիրված են երեխաների, քան կաթի զանգվածի հետ բանան.

Դրա պատրաստման հետեւյալ բաղադրիչները կարող են պահանջել է մեզ:

• հատիկավոր կաթնաշոռ (չոր) գեղջուկ - մոտ 300 գ
• հաստ թթվասեր - 2 խոշոր գդալներ.
• մեծ շաքարավազ - 1 մեծ գդալ.
• քաղցր հյութալի խնձոր - 2 հատ;
• դարչին, թակած - 1/3 դեսերտ գդալ.
• հեղուկ մեղր - 2 խոշոր գդալներ.

պատրաստել բաղադրիչների

Նախքան դուք եփել լցոնում այդպիսին, պետք է բուժվի, ինչպես հասունացած պտուղներից. Մոլորակ պետք է թեփոտվել եւ հեռացնել սերմերի արկղը: Ապա նրանք պետք է շփում է մեծ grater. Դրանից հետո հետեւում է մտրակ չոր գեղջուկ Կաթնաշոռ blender, մինչեւ հարթ.

Գործընթացը քայլ պատրաստում լցնում

Պատրաստվում կաթնամթերքի եւ մրգեր, նրանք պետք է միանալ մեկ գունդ եւ խառնել մանրակրկիտ. Ապագայում, բաղադրիչների դուք ցանկանում եք ավելացնել հաստ սերուցքով եւ մեծ շաքարը. Նաեւ ճաշակի ու համը է լցոնում, անհրաժեշտ է դնելու մանրացված դարչին եւ հեղուկ մեղր. Այն բանից հետո, mixing բոլոր բաղադրիչների դուք պետք է ունենա բավականին քաղցր եւ անուշահոտ զանգված: Օգտագործեք այն լրացնելու համար pancakes առաջարկվող անմիջապես հետո պատրաստվում. Եթե դիրքորոշումը խնձորի կաթնաշոռ զանգվածային կողմը, որ պտուղը կարող է դիմել սեւ ու փչացնել տեսքը դեսերտ:

Պատրաստել կծու լցոնում Բլիթներ

Նախքան եք կատարել կաթնաշոռ, մտածել, թե ինչ է ապրանքը, ի վերջո դուք ցանկանում եք: քաղցր կամ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ. Է պատրաստել դեսերտ առաջին, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած վերը նշված բաղադրատոմսեր. Եթե դուք ուզում եք ստանալ մի կծու ուտեստ, ապա ուշադրություն դարձնել հետեւյալ մեթոդով:

Այնպես որ, մենք պետք է պատրաստել կծու լցոնում:

• թթու պանիր 15% յուղ - 250 գ
• Քաղցր պղպեղ - 1 pc.;
• թարմ մաղադանոս եւ սամիթ - մի փոքր փաթեթ.
• սխտոր մեխակ - 2 շերտ;
• աղ, պղպեղ եւ քաղցր պղպեղ - Ավելացնել համտեսել.
• մարինացված սունկ - մոտ 180 գ

պատրաստել բաղադրիչների

Նախքան Ձեւը Բլիթներ հետ կծու լցոնում, պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչների. Նախ, դուք լվանում քաղցր պղպեղ եւ մաքրել այն սերմերի եւ stalks. Հաջորդ, ցամաքեցնել ծով թթուներով սնկով եւ դրեց նրանց ամանի մեջ մի blender.

Խոհարարություն լցոնում

Ավելացնելով, սունկ , պղպեղ, բոլոր բաղադրիչները պետք է հիմնավորի է pulp բարձր արագությամբ. Դրանից հետո, դա պահանջվում է ավելացնել թթու չաղ կաթնաշոռ, պղպեղ, պղպեղ եւ աղ. Արդյունքում, Կրկնական mixing, դուք պետք է ստանալ մի շատ անուշահոտ կծու.

Իրականացնելու այդ քայլերը, գրեթե պատրաստ է դնում լցոնում պետք է rubbed հետ մանր սոխ եւ թակած թարմ դեղաբույսերի. Ի դեպ, մաղադանոս եւ սամիթ ավելի լավ կտրել է սուր դանակով, ոչ մի blender.

Լցոնած Բլիթներ

Այն բանից հետո, արտադրում է կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ պանրի թռել կարող եք սկսել լցոնում pancakes. Յուրաքանչյուր ապրանքի պետք է դրվի լրիվ մեծ գդալ հարթ. Փաթեթավորեք խմորեղենը արտադրանքը դուք պետք է ճիշտ նույն կերպ, ինչպես նկարագրված է առաջին բաղադրատոմսով:

Հարկ է նշել, որ նման համեղ Բլիթներ ձեռք բերված մի համադրություն կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ քաղցր խմոր toppings.

Ինչպես պահել կիսաֆաբրիկատների.

Երբ գարնանը գլանափաթեթներ արել եք անել ապագայի համար, նրանք կարող են սառեցվել: Դա պետք է դրվի այն կիսաֆաբրիկատների թերթիկ, թողնելով նրանց միջեւ հեռավորությունը (2-3 սմ): Այն բանից հետո, արտադրանքը կարծրացնում, նրանք կարող են դնում մի ընդհանուր տոպրակի մեջ եւ պահվում են որպես այդպիսին է սառնարան երեք ամսվա ընթացքում:

Հետագայում լցոնված լինի բլիթներ Տաքացրեք է համաժողովրդական, lubricated կողմից օջախ կամ ջեռոցում: Բացի այդ, որոշ տնային տնտեսուհիներն դնում սառեցված սննդամթերք է միկրոալիքային վառարան: