Եւ դոնդող տորթեր

<- @page {չափը: 21cm 29.7 ;! մարժա: 2 սմ} P {լուսանցք ստորին: 0.21cm} ->

Եւ դոնդող տորթեր ունեն յուրօրինակ համ ու հեշտ պատրաստման. Սովորական հրուշակեղենի, նրանք տարբերվում են, որ իրենք չեն պետք է տեղադրել այն խմոր, որը սովորաբար աճում է ժամ ու կես: Դա բավական է պատրաստել խառնուրդ ալյուր եւ ձու, գրեթե նման է անում Բլիթներ, որը կարող է շոգեխաշած անմիջապես. Մեկ այլ առավելությունն այդ pies այն է, որ լցնում կարող է օգտագործվել բացարձակապես որեւէ բաղադրիչների, ինչպիսիք են, սունկ, կաղամբ, միս, ձուկ եւ այլն

Հաշվի առնել, որ բաղադրատոմսը համար լրացման կարկանդակ հետ վարունգ եւ լոլիկ.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար cooking ճաշատեսակներ:

- 300 գրամ կաթ.

- 130 գրամ պայմանական կարագ կամ Յուղ.

- 3 ձու,

- 1 բաժակ ալյուր.

- 3 երշիկեղենի;

- 2 թթու վարունգ;

- 150 գրամ պանիր.

- 6 չորացրած լոլիկ;

- 1 սոխ;

- 1 tsp .. տոմատի մածուկ,

- 2 մեխակ սխտոր;

- 1 փունջ կանաչի.

- կանաչ սոխ (ըստ ցանկության);

- ձիթապտուղ (ըստ ցանկության);

- աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

- slaked սոդա.

Գործընթացը պատրաստվում է filler տորթ:

1. թռել պետք է կտրել բարակ շերտերով վարունգ, երշիկեղենի, լոլիկ, եւ պանիր, սոխ եւ - semirings: Այս ամենը Միքս.

2. Հաջորդը, պատրաստել սոուս: Նախ, դուք պետք է շատ Նյութի մանր թակած (բայց ոչ մի դեպքում չեն ճնշում գործադրել գորտ), սխտոր եւ խառնել այն տոմատի մածուկ: Որպեսզի ինչ - որ կերպ նոսրացված սոուս, ավելացնել մի քանի գդալ ջրի, կախված արդյունքում խտության: Ավելացնել սեւ պղպեղ եւ մի քիչ կանաչ սոխով:

3. Պատրաստել խմոր, դուք պետք է թափել մեջ մի բաժակ կաթ, ծեծել ձու, ավելացնել կարագ, եւ աղ. Այս խառնուրդ պետք է լինի աստիճանաբար փոքր չափաբաժիններով լցնել ալյուր եւ խմորի սոդա, իսկ աշխուժացում է ստանալ համասեռ զանգված: ոչ մի lumps է խմոր, դա ցանկալի չէ հեռանալ: Դոնդողավոր Կարկանդակներ չեն հանդուրժում շտապում, այնպես որ դուք պետք է ուշադիր ակտիվանալ lumps.

4. Հաջորդ, դուք պետք է քսուք կարագի խմորի անագ եւ թափել դուրս, մի քիչ պակաս, քան կեսը արդյունքում խմոր: Top լցոնում եւ սոուսով լոլիկի ու սխտոր: Այս ամենը լցնել մնացած ջախջախել:

5. Պանիր, grated մի հիանալի grater, խառնել Նյութի մանր poshinkovat դեղաբույսերի (սամիթ եւ մաղադանոս) եւ շաղ տալ evenly է խմոր: Եթե ցանկանաք, զարդարել ձիթապտուղներ. Heat փուռ է 260-ամյա աստիճանով, դնում տորթ է մոտ 35 րոպե:

Տորթ Պարզվում է, շատ նուրբ է եւ համեղ: Դա նման դոնդող pizzas, միայն համեղ!

Դուք նաեւ կարող եք պատրաստել կարկանդակ լցոնած պահածոյացված ձուկ. Այն շատ համեղ է, չնայած իր պարզության, դոնդողավոր տորթ, որի բաղադրատոմսը կարող է ձեռք բերել, նույնիսկ նրանք, ովքեր հետ քննության չէ, մասնավորապես, բարեկամական.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար լրացման կարկանդակ:

- 0, 5 լիտր: ցածր յուղայնությամբ, մեկ տոկոսը մածուն (դուք կարող եք վերցնել յոգուրտ).

- 2 հավի ձու;

- 1 բաժակ ալյուր.

- 5 կարտոֆիլի պալարները.

- 1 սոխ;

- 1 պահածոյացված ձուկ.

Շաքարավազ,

- բուսական յուղ.

- slaked սոդա;

- պղպեղ, աղ:

Գործընթացը նախապատրաստվում է filler տորթ:

1. կտրտած սոխ եւ կարտոֆիլ պետք է տապակել մի անցնող մինչեւ փափուկ.

2. Պատրաստել փորձարկում մածուն խառնուրդ, ձու, ալյուր, աղ, շաքար, բուսական յուղ եւ քացախ կամ քացախաթթվի slaked esentsiey սոդա եւ հարել, մինչեւ պետության թթվասերի.

3. Հաջորդ Լավ քսուք համաժողովրդական ճարպ (կամ ձեթ), լցնել դա հենց կես եփած խմոր semiliquid շփումները, եւ ապա տարածվում է վերեւում կարտոֆիլի եւ սոխով նաեւ պյուրե պահածոյացված վիճակում: Այս ամենը լցնել խմորը մնացորդներ:

4. Heat վառարան 260-ամյա աստիճանով, դնում տորթ մոտ երեսուն քառասուն րոպե:

Պատրաստակամություն է ուտեստ դա լավ է ստուգել մի փայտե փայտով կամ մահակ: Կարկանդակ ձեռք բերել ցածր ճարպ եւ ունի շատ բարակ, հաճելի բուրմունք եւ համ:

Եւ դոնդող տորթեր են լավ այլընտրանք սովորական տորթերի խմորիչ խմոր: Սակայն, նրանց թխում չի առնում շատ ժամանակ, եւ համ, պարզապես համեղ. Միջոցով օգտագործման մի շարք fillings դոնդողավոր տորթեր նայում պայծառ ու ախորժելի: Նրանք կարող են դրվել ընտանեկան թեյախմության եւ ամյակի կապակցությամբ, եւ տոնական միջոցառումներին: Այս խմբաքանակի զարդարում է ցանկացած սեղան եւ հրճվում ձեր գերազանց համ տնտեսություն հյուրերին: