Banana չիպսեր - համեղ եւ առողջ TREAT

Այժմ վաճառվում կային բանան չիպսեր. Նրանք բերում էին տարբեր Ասիայի երկրներից (Վիետնամ, Չինաստան, Ֆիլիպիններ). Նրանք շատ համեղ եւ սննդարար, բայց պետք է մի համեմատաբար բարձր ծախսերը համեմատ թարմ բանան.

Աշխարհում կան մի շարք բաղադրատոմսեր համար այս ապրանքի, այնպես որ ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող են իրենց սեփական բանան չիպսեր տանը: Այս դեպքում, նրանք կստանան թարմ, տարբեր ճաշակի, եւ դրանց արժեքը կլինի շատ ավելի ցածր է, քան ներկրվել են արտասահմանյան երկրներում. Ստորեւ բերված են բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են դարձնում այս ապրանքի տանը: Համար, այս ուտեստ է, ավելի լավ է վերցնել ունրիպե բանան.

աղի չիպսեր

Նրանց համար պահանջում է 6 բանան, 400 մլ նավթի համար խոր frying (բուսական) աղ:

պատրաստում

Զգուշորեն մաքրելու բանան կեղեւ: Մի սուր դանակով կտրել նրանց խաչաձեւ մեջ բարակ շերտ, կամ շերտ շփում է grater. Մի կաթսա կամ թավա, ջերմային նավթի եւ ցածր բանան շերտ է դրան: Դա ավելի լավ է լրացնել դրանք փոքր չափաբաժիններով (այնպես, որ նրանք կարող են ավելի լավ տապակել): Տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույն չիպսեր. Մինչեւ վերջ Խոհարարություն շերտ solyatsya ուղղակիորեն մի զամբյուղի մեջ frying. Հեռացնել հետ slotted գդալ բանանի չիպսեր, եւ դրեց նրանց մի մազ: Այս կերպ Դուք կարող եք տալ ցամաքեցնել ավելորդ յուղը եւ ցամաքեցնել նրանց.

Նման արտադրանքը պահվում է փակ կոնտեյներով.

Սննդանյութերի չիպսեր

Համար, այս մարմնավորման անհրաժեշտության `2 բանան, 250 գ ցորենի ալյուր, 50 գ ալյուրի եգիպտացորեն, 0.5 tsp Curry, աղ, չաման, 2 թեյի գդալ շաքարավազ, 1 tbsp կարագ, 200 մլ ձեթ խոր frying.

պատրաստում

Խառնել կարագ, ալյուր եւ համեմունքներ. Mash հետ պատառաքաղ peeled բանան եւ շաքար. Բանան եւ փշրանքները ալյուրի եւ նավթի խառնել ստանալ համասեռ զանգված: Ամբողջ կտոր խմոր պտղունց off մի կտոր, այնպես որ նրանցից մեկը ստացել է փոքր Patty. Ձեռքեր ձեւը չիպսեր, յուղել իրենց տեղեկագրում (rolling pin կարող է օգտագործվել): Տաք յուղով Արնանման կարտոֆիլի չիպսեր եւ տապակած նրանց, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Վերջնական արտադրանքը հեռացվում է slotted գդալով:

քաղցր կարտոֆիլի չիպսեր

Համար, այս համեղ վերաբերվում պահանջում 4 մեծ բանան, 200 մլ frying նավթի, դարչին, շաքարի փոշի:

պատրաստում

Peeled բանան կտրել մեջ շերտ (այդ thinner կտոր, չիպսեր են ավելի խրթխրթան): Տաք յուղով Արնանման բանան շերտ եւ տապակել մինչեւ եփած. Պատրաստի չիպսեր են հեռացվել հետ slotted գդալով եւ չորացրած թղթի վրա անձեռոցիկից. Toasted շերտ տարածել է մի ափսեի ու շաղ տալ հետ ցամաքային դարչինով, փոշի շաքարի.

Չնայած այն հանգամանքին, որ բանանի չիպսեր են, շատ համեղ է եւ օգտակար, որ նրանք ոչ շատ բարձր կալորիականությամբ սննդամթերք. Դա, ըստ էության, բավականին դժվար է որոշել, թե ինչպես շատ կալորիա է չիպսեր, քանի որ նրանց թիվը կախված է տեսակների եւ սորտերի բանան, մրգային հասունության, որոնք կազմում են ապրանքը, նրանց մեթոդը արտադրության:

Տարբեր արտադրողները նշում է կանչման վկայական Կալորիականության 100 գ - ից 40 600 կիլոկալորիա: Այս արտադրանքը կատարվում է տանը, կունենանք շատ ավելի ցածր ջերմաստիճան, եթե տապակելուց հետո չիպսեր obsushivat Անձեռոցիկ, դրանով իսկ վերացնելով ավելորդ յուղը:

Դասական մեթոդը տապակած չիպսեր 100 գ շաքարի փոշի պարունակում է 4-5 գ սպիտակուց, 30 գ ճարպ, ածխաջրեր `50-55: Կալորիականության նման ապրանքի - 530-540 կկալ:

Բանան չիպսեր, որոնք կալորիականությամբ կախված է բաղադրիչների օգտագործվում է արտադրել դրանք, շատ ավելի քիչ սննդարար, եթե ժամանակ cooking նրանց ոչ թե ավելացնել արտադրանքը, ինչպիսիք են շաքարավազի, ալյուրի, կարագի, եւ այլն: Եթե դուք ուզում եք օգտագործել դիետայի, կատարյալ պատրաստում - չորացման շերտ բանան բաց ջեռոցում 60 ° C. Այս դեպքում 2-3 ժամ, դուք կարող եք ստանալ բավականին ցածր կալորիականությամբ արտադրանքը.

Banana չիպսեր են նաեւ օգտակար է, որ իրենք ունեն հսկայական քանակությամբ մագնեզիում, կենսական նշանակություն ունեցող բնականոն գործունեության համար սրտի.