Brizol - ինչ է այն, եւ ինչպես է այն պատրաստված է:

Brizol - ինչ է դա: The պատասխանն այս դժվարին հարցին խոհանոցային դուք կարող եք գտնել ներկայացվող հոդվածում:

Brizol, թե ինչ է դա:

Կան պարբերաբար աշխատում եւ սովորական ուտեստներ, որ մենք պատրաստվենք ամեն օր, բայց չունեն պատկերացում, թե ինչ են նրանք կոչվում են մասնագիտական cooking մասին: Brizol - դա պարզապես նման ընթրիք: Դա արեց իր համար կամ իր ընտանիքի, գրեթե բոլորին:

Դուք ունեք որեւէ պատկերացում, թե ինչ կարծես Brizol կերակուրը. Ինչ է դա: Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե այս հարցերի պատասխանները, մենք որոշեցինք գրել այս հոդվածը:

Brizol - սա ոչ մի խոհարարական ուտեստ, իսկ եղանակը դրա նախապատրաստմանը. Այն բառացիորեն նշանակում տապակած է ձվի կամ Ձվածեղ. Օգտագործելով այս մեթոդը դա հնարավոր է եփել տավարի, հավի կամ խոզի միս, ինչպես նաեւ ցանկացած ձուկ եւ ծովամթերք.

Հիմնական կանոնները cooking

Մի գաղափար, թե ինչպես պետք է անել, Brizol, թե ինչ է դա, եւ ինչու եք ուտում, դուք ունեք այն. Բայց քիչ այս տեղեկության, որպեսզի արագ պատրաստել համեղ եւ ներկայացրել է ուտեստ տանը: Այս առումով, մենք որոշել ենք պատմել ձեզ հիմնարար սկզբունքների իր ստեղծման.

Այնպես որ, դասական Brizol որի նախապատրաստական չէ ժամանակատար, հետեւյալն է. Հարած ձու, եւ աղ դրած եւ peppered: Բացի այդ, նրանք տապակած մի թավա հետ մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Ապա մեկի կեսը արդյունքում նրբաբլիթ է դրված, եւ փակում է թռել ձեւով կարճլիկ: Վերջում արտադրանքը դարձաւ եւ պարզապես տապակած.

Դրանից հետո Brizol կարող է կտրել into կտորների կամ սնվում հետ միասին պյուրե, շիլա, ֆրի, կամ որեւէ այլ զարդարանք.

Հավի Brizol: բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ cooking

Կան բազմաթիվ տարբերակներ պատրաստելու համար նման ուտեստների. Մենք կպատմի միայն մոտ ամենապարզ եւ առավել մատչելի են.

Այնպես որ, պետք է կատարել հավի Brizol պետք է ձեռք բերել:

• սառեցված հավի կրծքամիս - 500 գ
• Սոխ քաղցր սոխ - 2 հատ;
• Թարմ հավի ձու - 5 հատ;
• Զտված նավթի մոտավորապես 45 մլ.
• կերակրի աղ, պղպեղ, թակած - օգտագործվում է համտեսել:

Խոհարարություն լցոնում

Նախքան Դուք մի կերակուր, մաքրել հավի դոշիկներ են ոսկորների եւ մաշկը, ապա կտրել մնացած pulp մի blender հետ միասին սոխ. Դրանից հետո արտադրանքը պետք է ավելացնել աղ եւ պղպեղ եւ խառնել մանրակրկիտ.

Ձեւավորման եւ տապակել ուտեստ

Պատրաստել աղացած միս, այն պետք է ձեռնարկվեն չափով երկու խոշոր գդալներ, իսկ այնուհետեւ դնում է պլաստիկ փաթեթավորեք եւ փշրել մեջ բարակ ու լայն հարթ. Սա հետեւեց ընդմիջում ձու մի մեծ մանրացած ուտեստ եւ խառնել նրանց. Դրանից հետո, միսը տորթ պահանջում է ուշադիր տարանջատվի ֆիլմի եւ մեկ կողմի ընկղմվել ջախջախել ավելի վաղ: Նման մի կիսաֆաբրիկատ հումքը պետք է տեղադրել մի preheated նավթի soaked ներքեւ. Ինչ վերաբերում է վերեւում միս, ապա այն պետք է լինի լրացնել մնացած ծեծել ձու.

Այն բանից հետո, ստորին կողմնակի ճաշատեսակներ browned, ապա այն պետք է դիմել միջոցով բերան եւ նմանապես տապակել.

Թե ինչպես կարելի է պատշաճ կերպով բերել սեղանին.

Եփել հավի Brizol, այն պետք է տեղադրել մի ափսեի եւ այնուհետեւ ներկա է սեղանին: Այս դեպքում, որ ուտեստ պետք է տրվի որեւէ ձեւ: Որպես կանոն, Brizol folded ին կիսամյակում կամ ուղղում է դեպի մի խողովակ:

Մենք անում ենք Brizol է ջեռոցում

Ծույլ Brizol պատրաստվում է շատ նույն կերպ, ինչպես վերը նշված ուտեստ. Սակայն, դա պետք է ավելի թխում են ջեռոցում:

Այնպես որ, պետք է այդ անսովոր ուտեստ, մենք պետք է:

• սառեցված հավի կրծքամիս - 500 գ
• Սոխ քաղցր սոխ - 1 pc.;
• յուղայնությամբ կաթ - 4 ճաշի գդալ խոշոր;
• Թարմ հավի ձու - 4 հատ;
• Զտված նավթի մոտավորապես 45 մլ.
• աղ, պղպեղ, թակած - օգտագործվում է համտեսել:

Պատրաստելու բաղադրիչների

Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք պետք է կատարել flavored աղացած հավի. Որպեսզի դա անել, մինետ եւ skinless հավի դոշիկներ պետք է հասկացնել է Մսաղացներ հետ միասին սոխ լամպ: Բացի այդ, նրանք պետք է լինեն աղ եւ պղպեղ եւ խառնել լավ.

Ինչ վերաբերում է թարմ ձու, ապա նրանք պետք է առանձին-առանձին Beat հետ միասին գդալ կաթ եւ համեմունքների, եւ ապա տապակած երկու կողմերում մի թավա: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ 4 վարդագույն նրբաբլիթ:

Ձեւավորման գործընթացը հոդվածներ եւ թխում դրանք ջեռոցում

Կատարելու ձվի Բլիթներ, նրանք պետք է լինեն գերեզմանոցի flavored աղացած հավի միս, եւ ապա փաթաթված մի ծղոտը եւ դնում մի greased ձեւով: Սա պահանջում է ուտեստ տեղադրված է թեժ կառավարության եւ թխել 207 աստիճանով կես ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, աղացած միսը պետք է լինի լիովին պատրաստ.

Պատշաճ կերպով ծառայել է սեղանի

Հետո մի ծույլ Brizol թխում, այն պետք է տեղադրել մի ափսեի եւ ապա պետք է ներկայացնել տնտեսություն. Եթե ցանկանաք, նման առատ եւ անուշաբույր ուտեստների կարող հետագայում որեւէ խավարտ. Այն նաեւ խորհուրդ է տրվում Brizol ներկայացնել ցանկացած սոուսով եւ մի կտոր հաց: