Cake հետ, սալոր

Հետ սկզբից գարնանը, մենք ավելի շատ հավանական է անցկացնել թեյ կուսակցություններին մեր պարտեզի ամառանոց. Հետեւաբար, ամեն օր պետք է մտածել, թե ինչ պետք է թխել համեղ թեյ. Պատասխանը եկավ իր կողմից, երբ ես գտա առանձնասենյակ մոռացել է սալորով: Այնպես որ, այսօր, թեյ կլինի տորթ սալորով: Եւ ես կիսում retseptik, նրանցից մի քանիսը, քանի որ ես իսկապես սիրում է փորձարկել:

Recipe 1. Classy կարկանդակ սալորով վրա խմորիչ խմոր. Շատ ժամանակ, այնպես որ, մենք պատրաստել խմորիչ խմոր է խմոր. Այնպես որ, մենք պետք է փորձարկել, 600 գրամ ցորենի ալյուր, 1 բաժակ տաք ջուր, 2 ձու, մի տուփ, կարագ կամ մարգարին, 200 գրամ չոր կամ սեղմված խմորիչ, աղ եւ մի քիչ շաքարավազ: Խմոր չի պետք է տեղադրել մի շատ շաքար, քաղցր, քանի որ մենք պետք է լրացնելու: Ձու հարել աղի ու շաքարավազի հետ, ավելացնել հալված կարագ կամ մարգարին, դնում խմորիչ խառնուրդ: Ավելացնել մի բաժակ ալյուր, խառնել կրկին ու կմեկնի մեկ ժամ է, խմոր մի փոքր fermented: Սա է խմոր. Այնուհետեւ մուտքագրեք մնացած ալյուրը փոքր չափաբաժիններով, հունցել խմոր եւ դրեց նրանց մի տաք տեղ, որպեսզի խմոր աճ:

Մինչ խմոր բարձրանում, եկեք լցոնում: Մենք պետք է 500 գրամ սալորաչիր (առանց կորիզի), կես բաժակ ցանկացած jam օշարակ (ես մի բալ), ½ կիտրոն, շաքարի փոշի: Իմ սալորաչիր, աղալ հետ միասին կես կիտրոնի. Լրացրեք օշարակի scrolled սալորաչիր, խառը. Լցնում պատրաստ է.

Երբ խմոր հարյավ ի մեռելոց, բաժանել այն երկու մասի, այնպես, որ մի մասն է եղել, մի քիչ ավելի շատ. Roll նրանց մեջ կազմավորման մեծ շերտի պառկել է greased ձեւով: Top evenly տարածել թռել սալորաչիր: Ընդգրկում է երկրորդ ձեւավորման, եզրերը հավաքվել եւ գեղեցիկ tucks: Մի մոռացեք թողնել տորթ է կենտրոնում մի փոքրիկ փոս: Թխել preheated ջեռոցում: Պատրաստ տորթ sprinkled հետ, փոշի շաքարի I եւ սնվում է թեյ: Որ այդ ամենը կարկանդակ սալորով պատրաստ թեյի կուսակցության!

Recipe 2. Սա է բաղադրատոմսը կատարյալ նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում, երկար ժամանակ է նորոգել խմորիչ խմոր եւ լրացնելով: Այնպես որ, ես առաջարկում եմ մի տորթ հետ սալորաչրով եւ ընկույզով: Մենք պետք է: 4 ձու, 500 գրամ ալյուր, կարագ տուփ 50 գրամ կակաոյի, 200 գրամ շաքարավազ, 50 գրամ շոկոլադ, 200 գրամ սալորաչիր, առանց կորիզի, 50 գրամ ընկույզ. Ձու եւ շաքար համատեղել, ավելացնել softened կարագ եւ շփում մինչեւ հարթ. Ապա լվանում սալորաչիր կտրել մեջ ձողիկներ, ընկույզ եւ մի քիչ ծվեն հետ կապված նավթի եւ ձու. Ավելացնել կակաո, grated շոկոլադ եւ աստիճանաբար ավելացնելով, ալյուր, հունցել թունդ խմոր. Հետո ես տարածել այն մի ձեւով եւ թխել մինչեւ արել. Ստուգեք մի դագանակ կամ խաղից Եթե խաղն կտոր խմոր, մի քիչ dopekayut: Պարզվում է, շատ համեղ շոկոլադե տորթ հետ սալորաչիր:

3. Բաղադրատոմսը շատ համեղ Ստացվում է Ֆլան հետ Prune եւ սերուցքային պանիր. The խմոր շատ պարզապես պատրաստվել: Դրա համար մենք պահանջում է 300 գրամ ալյուր, 100 գրամ կարագ (հասանելի է 150 գրամ) եւ մի զույգ գդալներ սառը ջուր: Բոլորը միասին, հունցել:

Համար թռել, մենք պետք է 1 տուփ յուղ կաթնաշոռ, 200 գրամ սալորաչիր pitted, վանիլային շաքար, հերթական Շաքարավազի - 100 գրամ, 2 ձու. Լվաց սալորաչիր կրճատվել է կիսով չափ: Կաթնաշոռ, շաքար եւ շփում ձու, մինչեւ հարթ, ավելացնել վանիլին: Լցնում պատրաստ է.

Մենք roll դուրս խմոր մեջ ջրամբարի, դրեց վիճակում այնպես մնալ bumpers. Top evenly տարածելու սալորաչիր եւ ծածկել Կաթնաշոռ զանգվածը: Թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Երբ տորթ պատրաստ է, Հերիք է, քանի որ պանրի Կարկանդակներ են կերել ցուրտ, հակառակ դեպքում դուք զգում, քանի որ, եթե նա չի dopeksya:

Կարկանդակ հետ սալորաչիր, որի բաղադրատոմսը մենք համարել առաջինը, ես պարզվեց, որ լավագույն, թեեւ այն տեւել է մի շատ նախապատրաստման ժամանակ: Եվ այսպես, բոլոր recipes են լավ!