Cookie Recipe «Քրիզանթեմներ»: Համ մանկությունից

A մեթոդը պատրաստման համար «ոսկեծաղիկ» cookie հայտնի է բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների. Հետո նման բուժել մեզ շատ հաճախ պատրաստել են մեր մայրերի ու տատիկների.

Է կատարել այս դեսերտ է ոչ մեծ գործարք. Հիմնական բանը, պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները, ինչպես նաեւ ունենալ ձեռքի սրճաղաց.

Recipe համար «քրիզանտեմներից» cookie

Ասել է նրբություն մնում է սիրված դեսերտ բազմաթիվ տնային տնտեսուհիների. Եվ դա ոչ թե իր անհավատալի ճաշակի, եւ այդ գործընթացի ստեղծման. Դա շատ հաճելի է հետեւել այդ զվարճալի «որդեր» խմոր դուրս սրող:

Կան մի քանի ուղիներ է եփել թխվածքաբլիթներ «Ոսկեծաղիկ:» Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք ամենապարզ եւ առավել մատչելի նորերը:

Այնպես որ, մենք պետք է հունցել խմոր:

• ցորենի ալյուր թեթեւ - մոտ 4 բաժակ,
• որակի մարգարին - 250 գ
• բարձր ջերմաստիճան մայոնեզ - 250 գ
• մեծ հավի ձու - 1 pc.;
• ավազ շաքարավազ - 3/4 բաժակ,
• ճաշարան սոդա եւ խնձորի քացախ խնձորօղի իր չեղյալ հայտարարելու - 1/4 դեսերտ գդալ:

Mixing ավազի հիմնադրամներ

Ինչպես եփել թխվածքաբլիթներ «Ոսկեծաղիկ». Բաղադրատոմսը այս անսովոր նրբություն շատ պարզ է. Նախ, դուք պետք է խառնել բազան: Ի ամանի մեջ բարձր որակի մարգարին տարածման, եւ ապա խառնում այն է պատառաքաղ: Կա նաեւ կոտրել են մեծ ձու եւ ավելացնել ճարպ մայոնեզ: Խառնել նաեւ բաղադրիչներ, նրանք նաեւ տարածել ճաշի գդալ խմորի սոդա, խնձորի խնձորօղի քացախ մարվում:

Եզրափակելով, արդյունքում մածուցիկ զանգվածը լցնել շաքարը. Խառնել բաղադրիչների մինչեւ հարթ, նրանք ավելացնել ցորենի ալյուր. Նրա գումարը որոշվում, այսինքն, է աչքով:

Խմոր հետո մանրակրկիտ mixing պետք է լինի միասնական եւ բավականին հաստ, այլեւ հիշեցնել փափուկ Պլաստիլին:

Անհրաժեշտության դեպքում, վերը նշված գումարը ալյուր մթերքների ցանկում կարող է աճել կամ նվազել:

Ձեւավորման գործընթացում delicacies

Թե ինչպես է տնական Տեղեկանիշ «ոսկեծաղիկ». Այն բանից հետո, mixing, որ խմոր բաժանված է մի քանի մասերի: Սա անհրաժեշտ է ապահովել, որ նրա հետ, որ այն հարմար է գործել:

Setting սրճաղաց duhovochny թերթ փռել մագաղաթ: Հաջորդ, առաջին կտոր խմոր սկսում են անցնել cooking ապարատի. Միեւնույն ժամանակ, նրանք վերցնել կիսաֆաբրիկատների ձեռքերը.

Ամեն 3 կամ 4 սանտիմետր հիմք ուշադիր առանձնացվել է դանակով եւ տեղադրվում է նախապես թավայի. Գագաթին բոլոր Կիսաֆաբրիկատներ կարող եք ցանել մի փոքր քանակությամբ շաքարավազ (ըստ ցանկության)

Ջերմամշակում

Քանի որ թխած «Քրիզանտեմներ» cookies. Երբ ամբողջ խմոր ավարտված է, իսկ համաժողովրդական լի է գեղեցիկ Կիսաֆաբրիկատներ, այն ուղարկվում է preheated ջեռոցում: Ավազ դեսերտ թխվում է 200 աստիճանով, 20 րոպե: Որովհետեւ երբ ուտելի ծաղիկները պետք է ավելանա ծավալի եւ մի քիչ կարմրել:

Ինչպես դիմել է թեյ:

Պատրաստի փխրուն «ոսկեծաղիկ» հանվում է ջեռոցում եւ տարածել է մի մեծ ափսեի. Նախքան ծառայում դեսերտ, շաղ մի խառնուրդ դարչինով եւ շաքարի փոշի: Օգտագործեք այն միասին մի բաժակ տաք սուրճ կամ թեյ:

Տեղեկանիշ «Ոսկեծաղիկ": բաղադրատոմսը

Ինչպես վերը նշվեց, - ասել է դեսերտ կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով. Ավանդական բաղադրատոմսով այս նրբություն է, որ օգտագործում է կարագի եւ ձու. Այդ բաղադրիչների, լյարդի ստանում է ավելի համեղ, նուրբ եւ flavorful.

Այնպես որ, խմորի համար դեսերտ, մենք պետք է:

• ցորենի ալյուր թեթեւ - մոտ 400 գ
• ցանկացած կարագ նավթի մոտավորապես 180 գ
• խոշոր հավի ձու - 3 հատ;
• Վանիլին - 1 փաթեթ;
• ավազ շաքարավազ - 200 գ
• ճաշարան սոդա եւ կիտրոնի հյութ իր չեղյալ հայտարարելու - 1/4 դեսերտ գդալ:

Պատրաստում խմոր

Նախքան խմբաքանակի խմոր կարագի պահանջվում նախապես հանվում է սառնարան. Հենց որ ձեթը ունի հալված, թափահարում այն մի mixer մինչեւ ծեփուած պետության զանգվածների: Ավելի ուշ նույն ամանի alternately ավելացնել ձու, շաքարավազ եւ վանիլին:

Ստացած համասեռ խառնուրդ լցնել այն թեթեւ ալյուրի եւ տարածման hydrated կիտրոնի հյութ ճաշի գդալ սոդա:

Իրարանցում բաղադրիչները, որոնք փափուկ, բայց հաստ նման գիպսից եւ խմոր. Հեշտացնել գործընթացը ձեւավորման հիմք է դեսերտ խորհուրդ է տրվում որոշ ժամանակ դնելու է սառնարան բարձիկներ (15-25 րոպե):

Թե ինչպես կարելի է ստեղծել մի ժպտալու:

Երբ խմոր է cooled, սկսել է իր բուժումը. Այդ նպատակի համար, սովորական Մսաղացներ. Հիմքը նրբորեն անցել է մի նուրբ մազ կամ մեծ (ըստ ցանկության), առանձնացնելով ցանկալի ծավալ հետ սուր դանակով.

Ձեւավորման բլիթները, ապա ստացվում տարածվել է թխում թերթիկի հետ մագաղաթյա, թողնելով հեռավորությունը այլ ապրանքների եւ թերթիկ եզրեր: Հետո այս դեսերտ ուղարկվում է նախընտրական թեժ ջեռոցում:

Ինչպես թխել.

Թխել «ոսկեծաղիկ» բլիթները պետք է լինի կարճ տեւեց. Այդպիսի նրբություն պատրաստ է օգտագործման ընթացքում քառորդ ժամից (գուցե մի քիչ ավելի երկար): Այս կարճ ժամանակահատվածում դեսերտ պետք է լինի փարթամ եւ կարմիր. Ի դեպ, պատրաստակամության մասին այս նրբություն հաշվետվությունների եւ հաճելի վանիլի բույրով, որը տարածվում է ամբողջ բնակարանում:

Ներկայացում տնական աղանդեր թեյի

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել թխվածքաբլիթներ «Քրիզանտեմներ» մանկությունից. Դասական տարբերակը իր պատրաստման շատ սիրված է բոլոր տնային տնտեսուհիների. Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, Դուք կարող եք վստահ ենք, որ իրենց տնային տնտեսություններին անսովոր եւ շատ համեղ բուժել.

Մեկ անգամ փխրուն է թխում, այն հեռացվում է ջեռոցում եւ անմիջապես տարածվել է ափսեի. Ծառայել այս ԴԵՍԵՐՏ կարող միասին թեյ, կակաո կամ սուրճ:

օգտակար ակնարկներ

Շատ տնային տնտեսուհիներն չեմ մերժել թխուկները «Ոսկեծաղիկ» միայն այն պատճառով, որ նրանք շատ ծույլ է հավաքել եւ մաքրելու Մսաղացներ. Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում է ձեւավորել մի համեղ քիչ այլ կերպ. Հետո մի կարճ բացահայտումը փորձություն է սառնարանային խցիկում իր ԳԼՈՐՎԵԼ կարել 0.5 սանտիմետր հաստությամբ, իսկ այնուհետեւ կտրել ադամանդներ. Դուք կարող եք նաեւ օգտվել հատուկ molds. Դրանից հետո, արտադրանքը նրբորեն տեղափոխելու թավայի մեջ եւ եփել ջեռոցում 20 րոպե:

Իհարկե, թխվածքներ «ոսկեծաղիկ» պատրաստվում միջոցով Մսաղացներ, շատ ավելի գեղեցիկ է, քան պարզապես կտրտած դանակով. Սակայն, համ չի փոխվել: