Սոուս ծովախեցգետին

Ծովախեցգետին - շատ օգտակար է եւ համեղ արտադրանքը կենսաակտիվ սննդային հատկանիշների. Ծովախեցգետին չի թողնի որեւէ gourmet անտարբեր, եւ եթե ավելի ու եփել առավել համեղ սոուս համար ծովախեցգետին - հիանալի կերակուր, արժանի են կոչում նույնիսկ տոնական սեղանին. Նրանցից պատրաստել է մի շարք ուտեստների, համեղ աղցաններ, նրանք են ծառայել գարեջուր հետ, օգտագործվում է որպես ձեւավորում. Սակայն նրա լավագույն ախորժահամություն ծովախեցգետին ցուցահանդեսը սոուս:

Ծովախեցգետին տոմատի սոուսով

Դուք պետք է այդ բաղադրիչները:

- Սոխ - մեկ բարձր ղեկավարը;

- Սխտոր - մի քանի մեխակ (ըստ ճաշակի):

- տոմատի մածուկ - 2st. գդալներ.

- պղպեղ, բուսական յուղ, աղ,

- կանաչի.

Բարկանալ ծովախեցգետին է աղած ջրի (ինչպես միշտ): Սոխը մանր եւ տապակել այն բուսական յուղ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ավելացնել տոմատի մածուկ, համեմունքներ, խոտաբույսեր, իրարանցում եւ եփ գալ մի քանի րոպե:

Որ ուտեստ չի ճաշակել ավելի լավ, եթե դուք ցանկանում եք տեղադրել դուրս է ծովախեցգետին սոուսով. Այս դեպքում, դա պետք է ծախսել 15 րոպե: Եւ չեն մոռանում ակտիվանալ է սոուս այրվել. Բացի այդ, չեն օգտագործում չափազանց շատ նավթ, հակառակ դեպքում սոուս կլինի պարզվում է շատ համարձակ: The օպտիմալ գումարը մի քանի ճաշի գդալ:

Բաղադրատոմսը նախատեսված է 0.5 կգ ծովախեցգետին.

Ծովախեցգետին է յուղալի սխտորի սոուսով

Դուք պետք:

- կարագ - 50 գ;

- Սխտոր - մի քանի մեխակ.

- կրեմ - մեկ բաժակ;

- խոտաբույսեր, աղ:

Հալվել է կարագ մի թավա: Ավելացնել մանրացված սխտոր եւ եփել մի քանի րոպե ավելի քան միջին ջերմության. Թափել են սերուցք, ակտիվանալ եւ թույլ են տալիս բարկանալ. Ավելացնել Խոտաբույսեր եւ աղ. Կարող եք տեղադրել ծովախեցգետին սոուսով ուստի այն կլինի համտեսել նույնիսկ ավելի լավ. Տասը րոպե անց, հանել է ծովախեցգետին եւ սոուս կարող է անհրաժեշտ է թողնել մեկ այլ կրակի մի քանի րոպե է պղտորվել. Երբ սեղան թափել են ծովախեցգետին սոուսով:

Եթե դուք պատրաստվում եք յուղալի սխտոր կամ տոմատի սոուս է ծովախեցգետին, որպես գարնիր լավ պիտանի բրնձով կամ կարտոֆիլ: Բաղադրատոմսը նախատեսված է 1 կգ ծովախեցգետին.

Նախքան Դուք prawn շոգեխաշել, ցանկալի է մաքրել դրանք:

կոճապղպեղի սոուս

Վերցրեք մի փոքր սոխ, Նյութի մանր թակած ginger արմատ տված գումարի քառորդ բաժակ, կես բաժակ սոյայի սոուսով, եւ ¼ արվեստը. խնձորի քացախ. Այժմ դուք կարող եք պատրաստել սոուս ինքն. Բոլոր բաղադրիչները պետք է տեղադրված մի Blender կամ Կոմբայններ. Ապա պետք է տեղադրված մեջ պատրաստված սոուս կոնտեյներով, ծածկել այն մի խուփ, եւ ծառայում է պահել սառնարանում:

վարդագույն սոուս

Պատրաստման համար: Այս հայտնի իտալական սոուս, կետչուպ, դուք պետք է գդալ, գդալ կոնյակ, մի բաժակ չոր սպիտակ գինի, մի բաժակ մայոնեզ, մի քիչ ծովային աղ:

Մայոնեզ, կետչուպ եւ կոնյակի խառնուրդ է առանձին գունդ. Shrimp պետք բարկանալ մեկ րոպեի, իսկ այնուհետեւ դնում նրանց մեջ սոուսով:

յոգուրտ սոուս

Համար դրա պատրաստումը պետք է բնական յոգուրտ - 1,5 բաժակ, սխտոր - 4 մեխակ, ապակե կրաքարի հյութ, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի ձեթ, համեմ լազեր, պղպեղ, աղ:

Ի enamelware պետք է խառնել բոլոր եփած Բաղադրությունը մանրացված սխտոր, մաղադանոս, մածուն, կրաքարի հյութ, ձեթ. Ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի (դա ավելի լավ է օգտագործել ծովը) եւ խառնել մանրակրկիտ. Սոուս պետք է կանգնենք, ծածկված կես ժամ: Ապա եփել է ծովախեցգետին, տեղը մի platter եւ լցնել նրանց սոուսով.

Ծովախեցգետին իրենք շատ համեղ է, սակայն ինչպես նաեւ տարատեսակ սոուսների, նրանց համը ամբողջովին բաց ու տալ իրական հաճույք է նրանց համար, ովքեր որոշել են փորձել այդպիսի մեծ խորտիկ: Սոուս համար ծովախեցգետին, որը չի օգտագործում մայոնեզ, շատ հեշտ է եւ ցածր ջերմաստիճան, այնպես որ կարող եք եփել առանց վախենալու իրենց գործիչ.

Որ փորձ է տարբեր տարբերակներ, եւ դուք վստահ է գտնել, թե սոուս համար ծովախեցգետին նմանվել ձեզ: Եւ դուք կարող եք նաեւ ավելացնել մի բան իրենց սեփական ճանաչված բաղադրատոմսերը եւ գալ մի նոր հեղինակային ուտեստ.