Ցուկկինի - unpretentious բուսական որ վաճառվում է սուպերմարկետներում եւ շուկայում ողջ տարին: Պայմանավորված է նրանով, որ ինքն այն քիչ ցայտուն համ, ապա դա կարող է զուգորդվում ամեն ինչի մսով, այլ բանջարեղեն (ինչպիսիք են stews կամ hodgepodge), ինչպես նաեւ կարող եք տապակել բանջարեղեն ջախջախել կամ թխում: Փորձեք է եփել ցուկկինի պանրով եւ լոլիկ է ջեռոցում: Դուք եւ ձեր ընտանիքը չի սիրում այն, նույնիսկ Բուսական, բայց շատ բավարարելու ուտեստ - ցիստեռնով շերտ պանրով են կատարյալ հիմնական դասընթացը ճաշի կամ լիարժեք ճաշի: Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել ցուկկինի պանրով է ջեռոցում, կարդալ այս հոդվածում. Այս ուտեստ է նաեւ լավ է, որովհետեւ հիմնական բաղադրիչ չունի պետք է տապակել, եւ թխել: Քանի որ դա չի պարունակում չափազանց շատ նավթ է դրան: Ի վերջո, ցուկկինի կամ սմբուկ կլանել մեծ քանակությամբ ճարպ ընթացքում frying, բայց երբ թխում կամ շոգեխաշած Այս ազդեցություն կարող է խուսափել: Որ ստիպված եւ համեղ է, եւ միանգամայն օգտակար.
Cooking ցուկկինի պանրով եւ լոլիկ է ջեռոցում
Մի մեծ մասը այս ուտեստ դուք պետք է:
- 800 գ ցուկկինի (մեկ մեծ բուսական);
- 2 միջին հասած լոլիկ,
- 150 գ ցանկացած պանիր, դա հնարավոր է վերցնել «Gouda».
- 200 մլ կաթ ցանկացած յուղայնությամբ.
- 100 գրամ ցորենի ալյուրի համար պաքսիմատ.
- 2 ձու,
- համեմունքներ - կես թեյի գդալ աղ, 1 թեյի գդալ extruded սխտոր, 1 թեյի գդալ թարմ կամ չոր սամիթ ..
- 50 մլ բուսական յուղի.
Նախ, պատրաստել ցուկկինի. Այն պետք է լվանալ, peeled (բայց, եթե դուք ունեք երիտասարդ բանջարեղեն, կեղեւը չի կարող հեռացվել), կտրել մեջ օղակների հաստությամբ մոտ 0.8 սմ է ջախջախել է խորը ամանի մեջ, միավորել ձու, կաթ, սխտոր եւ պղպեղ. , Պետք է ձեռք բերել հեղուկ համասեռ զանգված: Այն բանից հետո, vsypte կողմից մասերի ալյուրի. Կրկին ակտիվանալ, դուք չպետք է ունենա lumps. Բացի այդ, յուրաքանչյուր շրջանակը պետք է ցուկկինի Արնանման է խփել եւ տապակել մի անցնող տաք բուսական յուղի համար առավելագույնը երեք րոպե: Փոքրիկ գաղտնիք - Դուք պետք է եփել ցուկկինի է շատ տաք թավա - չեն վախենա, եթե նրանք Undermountain: Այսպիսով, պատրաստում գործընթացը կլինի ավելի արագ է եւ կլանել է նվազագույն քանակի բուսական յուղ: Երբ բոլոր տապակած ցուկկինի, տեղադրել դրանք մի greased անցնող, դնում վերեւում յուրաքանչյուր լոլիկ, ապա սրսկել քերած պանիր (պանիր, ցանկության դեպքում, չեն կարող քսում ու կտրել մեջ բարակ wafers): Վերջում Խոհարարություն շաղ տալ յուրաքանչյուր շրջանակի սեւ պղպեղ: Ցուկկինի պանրով եւ լոլիկով է ջեռոցում preheated է 180-200 աստիճան, որ դա անհրաժեշտ է թխել մոտ 20 րոպե: Դրանից հետո, ուտեստը պատրաստ է. Ներդրեք այն մի գեղեցիկ ուտեստ եւ անմիջապես ծառայում. Ամբողջ Խոհարարություն գործընթացը կտեւի ձեզ ոչ ավելի, քան 40 րոպե, ապա դուք կարող եք, խնդրում եմ, տանը համեղ ճաշ կամ ընթրիք:
Ցուկկինի պանրով եւ լոլիկ է ջեռոցում - cooking տարբերակ
Սա բաղադրատոմսը մի քիչ ավելի պարզ է եւ չի պահանջում նախորդ նախապատմություն zazharki բուսական կարմրեցրած բուսական յուղ: Հետեւաբար, այն է լիարժեք վստահության կարելի է համարել որպես դիետիկ սնունդ տարբերակ: Է պատրաստել, վերցնել:
- Մի քանի երիտասարդ ցուկկինի,
- 2-3 հասած մսեղ լոլիկ.
- 50 գ պինդ պանիր տեսակը «Parmesan».
- Համեմունքներ է համտեսել աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր.
Այս դեպքում, ցուկկինի լոլիկով եւ պանրով ջեռոցում պատրաստ է նույնիսկ ավելի արագ. Կտրել բանջարեղեն մեջ բարակ շերտ մոտ 1 սմ, աղ, շաղ մի քիչ պղպեղ եւ ուղարկել թխել է 180-200 աստիճանով, մոտ 5-7 րոպե. Այն բանից հետո, հեռացնել ջեռոցում, տեղ վերեւում լոլիկ եւ շաղ տալ հետ grated պանիր. Հաջորդ, տեղադրել համաժողովրդական ետ է ջեռոցում եւ եփել, մինչեւ պանրի melts. Այն կտեւի մոտ եւս 5 րոպե: Ուտեստը պատրաստ է. Ամբողջ գործընթացը սկզբից մինչեւ վերջ, այն կտեւի ոչ ավելի, քան 20 րոպե, իսկ արդյունքը կլինի ավելի վատ, քան նախորդ բաղադրատոմսով: Հաշվի առնելով բացակայությունը խփել եւ ճարպ, նման ցուկկինի պանրով եւ լոլիկ է ջեռոցում կարող է իրեն թույլ տալ, նույնիսկ նրանք, ովքեր dieting կամ հոգալով ձեր դիետայի կալորիաներով. Բացի այդ, ուտեստ օգտակար կլինի երեխաների համար, քանի որ բանջարեղենի առանց նավթի, բայց համեմված պանիր մի մեծ ճանապարհ է սովորեցնել երեխային առողջ եւ սննդարար: Եւ դուք կարող եք պարզապես թխել է squash է ջեռոցում լոլիկով եւ պանիր գագաթին փոխարեն դնելով մի շատ թարմ դեղաբույսերի. Կալորիականության նման դասընթացների կլինի չափազանց ցածր է, իսկ համը կգերազանցի բոլոր ակնկալիքները: Վերցրեք այս բաղադրատոմսերը համար ռեկորդային, ապա, հաջորդ ճաշի դուք երաշխավորված են համեղ բուսական ուտեստ կարող ենք բոլորին ձեր ընտանիքում.