Cutlets ից տավարի լյարդի եւ այլ բաղադրատոմսեր

Cutlets տավարի լյարդ են զարմանալի «գյուտ» խոհարարական միտք: Ի վերջո, նրանք չեն կարող լինել միայն պատրաստված տարբեր բաղադրիչների, այլեւ ծառայել ցանկացած գարնիր: Բացի այդ, տավարի լյարդ կոտլետի համեղ եւ պարզապես հացով: Նրանք կարող են սնվում ցանկացած սոուսով. Այս ամենը անվիճելի առավելությունները այս ուտեստ. Հետեւաբար, այս հոդվածը կսովորեցնեն ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել այն մի շարք բաղադրատոմսեր.

Այնպես որ, burgers տավարի լյարդ դասական տարբերակով պահանջում է օգտագործման որոշակի բաղադրիչների `երկու ձու, մեկ կիլոգրամ լյարդի, երկու կարտոֆիլ, երեք մեխակ սխտոր, աղ եւ պղպեղ: Դուք պետք է մանրակրկիտ լվանում է լյարդի, ապա կտրել մեջ շերտ է այն, եւ աղալ հետ միասին սխտոր: Որպես կանոն, chefs խորհուրդ են տալիս հեռացնել ֆիլմը ից լյարդի, բայց այս դեպքում դա հնարավոր է անել: Կարտոֆիլ դուք պետք է մաքրել, լվանալ եւ քերել (փոքր), եւ ապա ուղարկեք այն լցոնում, scrolled միջոցով Մսաղացներ. Դրանում կոտրվել էր, եւ ձու, աղ ավելացված է եւ կես բաժակ սառը ջուր: Հիմա բոլորն է, որ անհրաժեշտ է խառնել եւ հասնել cooking գործընթացում. Բուռն թավայի հետ կարագի դնելու ճաշի գդալ կոտլետներ: Դրանք տապակել երկու կողմերից եւ ծառայում.

Cutlets են լյարդի կարելի է պատրաստել `օգտագործելով մի շարք բաղադրատոմսեր. Ահա մեկը, որ չի թողնի Ձեզ անտարբեր, եթե Ձեզ դուր է գալիս սունկ. Դուք պետք է կիլո տավարի լյարդ, չորս սոխ, 200 գրամ սունկ, մեկ ձու, մի փունջ սամիթ, 50 գրամ հացի փշրանքները, մի քիչ բուսական յուղ եւ աղ եւ պղպեղ: Bow դուք պետք է կեղեւ եւ կտրել մեջ մեծ cubes, սամիթ դեղաբույսերի - ծնոտ, լյարդի - լվանում ու կտրել, պարզապես լվանում սունկ. Բոլոր վերը բաղադրիչ աղալ, ավելացնել արդյունքում աղացած միս, աղ, պղպեղ, ձու, ապա խառնել բոլորը: Կոտլետ պահանջվում ձեւավորել, ապա գլորում հացի փշրանքները եւ ուղարկում է անցնող տաք յուղի. Ի պատրաստի ձեւով patties Տավարի լյարդ sprinkled սամիթ:

Ահա մեկ այլ ձեւ է cooking մասին: Դրանք հյութալի burgers տավարի անշուշտ հրճվում ձեզ եւ ձեր հյուրերին. Վերցրեք կես կիլոգրամ լյարդի, սմբուկ մեկ, 20 մլ լոլիկի սոուսով, մանր սոխ փնջի, երկու լամպ 50 գրամ հացի փշրանքները, մի քիչ բուսական յուղ, 20 գ մանանեխ եւ աղ եւ պղպեղ: Դուք պետք է սմբուկ, սոխ եւ լյարդի աղալ. Ապա ավելացնել տոմատի սոուսով, աղ եւ պղպեղ: Այժմ ձեւավորել patties, քանդվել նրանց breadcrumbs եւ ներկայացնել թավա: Պատրաստի արտադրանքը պետք է lubricated հետ, մանանեխ, դնում մի գեղեցիկ ուտեստ, շաղ տալ թակած կանաչ սոխ.

Burgers կարող է եփել ոչ միայն տավարի լյարդի. Օգտագործեք, օրինակ, հավ. Վերցրեք կես կիլոգրամ լյարդի, 100 գրամ լոբու (պահածոյացված), մեկ ձու, մեկ լամպ, 100 գրամ ալյուր, պաքսիմատ նույն 20 milliliters է կաթի, աղ եւ բուսական յուղի. Սոխ ու հավի լյարդ են անցել միջոցով Մսաղացներ, ապա ավելացնել նրանց կաթը, պղպեղ, աղ, հացի փշրանքները: Այժմ դուք պետք է Ակտիվացել տավարի, ձեւավորել ՕՎԱԼ տորթեր դրա, եւ մինչ ուղարկելով այն համաժողովրդական գլորում նրանց ալյուր. Ի կեսին յուրաքանչյուր սահմանված է լոբու, եւ Քառյանը zaschipyvaem: Ապա cutlets Արնանման ձվի եւ տապակած բուսական յուղի մեջ. Այս ուտեստ կլինի հաճելի անակնկալ է բոլոր նրանց, ովքեր երբեք չեն փորձել այն.

Ընդհանուր առմամբ, cutlets լյարդ կարող է պատրաստել: Բացի տարբեր բաղադրիչների. Ընթացքում են սխտորի սոուսով, գազար, բրոկոլի, բրինձ, խոտաբույսեր եւ այլ արտադրանք. Դուք պարզապես պետք է գալ մի համեղ գարնիր, խավարտ ուտեստ եւ ծառայում է հաճույքով ինքներդ, ընտանիքի անդամների եւ հյուրերի: Բարի ախորժակ: