Չնայած իր փոքր չափերի, որ հավի սրտերը են աներեւակայելի հարուստ է վիտամիններով եւ հանքային, եւ դրանց կալորիականությամբ բովանդակության միայն 160 կկալ, ինչը երկու անգամ ցածր է, քան դիետիկ muesli:
Մոդելների եւ մարզիկների հետ խիստ դիետայի, սա արտադրանք - եզակի գտնել. Նրանք են հեշտությամբ digested եւ չեն արտադրում ապրանքները ստամոքսի, ինչպես ցանկացած այլ միս, արագացնելու մարսողությունը եւ այն արագ saturating մարմինը շատ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Այս սպիտակուցը PP վիտամիններ A եւ B խումբ, պղինձ, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալիում եւ երկաթ. Բժշկության մեջ, նրանք ցույց են տալիս, հետո վնասվածքների եւ գործողությունների համար հիվանդությունների նյարդային եւ սրտանոթային համակարգերի. Իհարկե, այնպես որ տնային տնտեսուհի, որպեսզի պաշտել հավի սիրտ: Բաղադրատոմսը այս նրբություն համեմատաբար պարզ է, քանի բաղադրիչներից օգտագործվող, ինչպես նաեւ տեխնոլոգիաների մեջ, սակայն դա չի ազդել գերազանց համ: Նույնիսկ պարզապես շոգեխաշած գազար եւ սոխ, սրանք են արտադրանքի հարմար է ցանկացած կողմնակի ուտեստների եւ մեծ սննդարար նախաճաշ. Բայց սիրտը մի հավի տապակած, որի բաղադրատոմսը ներառում սմբուկ, սունկ, խնձոր եւ կանաչի, այն գագաթը խոհարարական արվեստի, իրագործելի չէ ամեն նայիր. Սակայն, փորձում են դեռ սովորել այն միասին:
Տապակած սնկով
Այնպես որ, մենք պետք է 1 Միջին սմբուկ 1 կանաչ խնձոր, 1 մեծ սոխ, կես կիլոգրամ թարմ սունկ, ձիթապտուղ բանկը, ճառագայթով սամիթ եւ cilantro, եւ, իհարկե, շատ սիրտը հավի. Բաղադրատոմսը իր փոքր - ինչ երկարատեւ, բայց հաստատ արժանի a look. Սկսել, կտրել մեջ cubes կամ սունկ մեջ փոքր շերտ եւ տապակել տաք յուղի ուժեղ է, որ սունկ չի ունենա ժամանակ տալ հյութ: Ավելացնել սոխ եւ հեռացնել ջերմության, մինչեւ այն ձեռք է բերում ոսկե գույն. Այժմ դնելու այն ամենը առանձին բաժակ, որը քանդվել թակած կանաչի եւ peeled diced խնձոր. Մի թավա եւ տապակած shredded presoaked է աղի սմբուկ, եւ ապա առանձնացված, ավելացնելով կես սրտերը. Հաջորդ - նախընտրական եփած բաղադրիչները եւ համեմունքներ ըստ ճաշակի: Առավել նուրբ բաղադրատոմսը ձեռք բերել հավի սրտի, եթե ավելացվել է գրանցվեք աղ, սեւ պղպեղ, խնկունի, բեյ տերեւ 2 եւ մշկընկույզ: Այժմ խառնել բոլորը, լցնել մեկ-երրորդը բաժակ եռացող ջրի մեջ եւ եփ գալ մինչեւ եփած 5-10 րոպե: Ավարտից հետո պետք է դուրս մղել այնտեղից մի քանի մեխակ են սխտորով համար կծու համը:
Սրտեր մի յուղալի սոուսով
Մեկ այլ հետաքրքիր ուտեստ է ձեր տոնական սեղանին կարող է դառնալ հավի սիրտ, որի բաղադրատոմսը հիմնված է յուղալի սոուսով եւ կծու համեմունքներով: Համար այն պետք է մի կիլո առաջնային արտադրանքի, մեկ կամ երկու միջին սոխ, կես բաժակ ծանր սերուցք (առնվազն 30%) եւ համեմունքներ Խմելի սունելի: Առաջին լվանալ եւ մաքրել ավելցուկային հաստծ սրտերը, խորը տապակած է թուջե Skillet. Այնուհետեւ ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ, աղ, պղպեղ, խմելի սունելի ուտեստ եւ լրացնել սերուցք: Թարգմանել դանդաղ կրակի եւ tormented տակ փակ կափարիչով, հուզիչ երբեմն, 30-40 րոպե, մինչեւ եփած. Գերազանց խավարտ այս ուտեստ է լինելու բրինձ, հնդկաձավար կամ թարմ Tortillas. Քանի որ դուք արդեն նկատել է, որ դա ցածր կալորիաներով, սակայն շատ սննդարար սնունդ - chicken- սրտի, մի բաղադրատոմսը, որը դուք միշտ կարող եք ստեղծել ինքներդ, փորձարկել բաղադրիչների եւ sauces. Ամեն դեպքում, դա կլինի չափազանց օգտակար է բոլոր անդամների ձեր ընտանիքի.