Duck հետ խնձոր

Recipes բադ շատ. Cooking կարող է լինել մի շարք բանջարեղեն, օգտագործելով տարբեր համեմունքներ: Հատկապես, համով, երբ այն մատուցվում է խորոված խնձոր. Թե ինչպես պետք է եփել մի բադ հետ խնձոր. Դուք կարող եք ընտրել համապատասխան բաղադրատոմսը.

Duck հետ սալորաչիր եւ խնձոր

Մի բուռ սալորաչիր լցնել տաք ջրի րոպե 15 լվանալ եւ կտրել մեջ շերտ, մի քանի խնձոր, կախված չափի թռչնի: Ավելացնել խնձորի շերտ է լվանալ սալորաչիր, սկսած Duck եւ կարել իր թել: Դնում մի greased թխում թերթիկի եւ դնում է ջեռոցում: Թխել 2 ժամ: Պարբերաբար ջրել ձեւավորվել հյութ եւ ժամանակ առ ժամանակ պետք է մատով խփել այն է evenly browned. 20 րոպե, մինչեւ այն պատրաստ է կրճատել մի քանի խնձոր է կեսին եւ տարածվել ամբողջ զրո: Երբ ուտեստը պատրաստ է, խոզանակ նրանց լոռամրգի ջեմ.

Duck հետ, խնձոր ու դարչին

Խառնել Ունիվերսալ համեմունքներ եւ աղ ու քսում նրանց բադ քաշով 2 կգ. Մաքրել 500 գրամ խնձորի կեղեւ եւ էությամբ, կտրել մեջ շերտ, եւ շաղ տալ նրանց հետ, կիտրոնի հյութ կանխել նրանց darkening: Շաղ տալ հետ, դարչինով եւ աղ. Այլեւայլով խնձոր բադ, կարել է դիակ: Վրա կողմերի դարձնել կրճատումներ եւ լրացնել նրանց թեւերը. Duck դնում է համաժողովրդական, այնպես որ մնացածը, ներքեւում, եւ տեղ է ջեռոցում մեկ ժամ ու կես: Հեռացնել շարանը, դնում խնձոր շուրջ թռչնագրիպի ուտեստ. Bon appetit!

Բադ հետ խնձոր եւ նարինջ

Պատրաստել է մարինադ: խառնել 30 գրամ ձիթապտղի յուղի, մանրացված մեխակ սխտոր, նարնջի հյութ, պղպեղ (կարմիր եւ սեւ), աղ եւ համեմունք »համար հավի" Duck լվանալ ու չոր: Դիմել է մարինադ է բոլոր կողմերի, եւ ապա փաթաթված մի փաթեթ:

Պատրաստել է թռել: duck giblets կտրել մեջ մանր կտորների, եւ 2 մեխակ սխտոր շերտ. Կեղեւ 2 խնձոր, փուչ ու կտրել մեջ cubes 2 սմ. Էջանշան թափթփուկ: Շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ, սեզոնի հետ ռեհան, վայրի սուսամբար եւ կարմիր պղպեղ: Իրարանցում է թռել:

Պատրաստել բադ: դնում ներսում թռել, tamping պարբերաբար կարել թել եւ ամրացնել toothpicks անցքերի. Կրկին, փաթաթված մի փաթեթի համար 2 ժամ: Share թխում փայլաթիթեղի եւ տեղադրել այն կտրել օղակների 0.5 սմ հաստ նարնջագույն: Դրանք duck եւ նարնջագույն շերտ գագաթին կազմալուծվել: Շալ նրբաթիթեղ, ապա թխում առավելագույն ջերմության համար կես ժամ, եւ ապա եւս 25 րոպե միջինը: Պարբերաբար watered ձեւավորված ճարպը:

Duck հետ Շոգեխաշած խնձոր

Duck լվանալ, կտրել ostets ու պոչը: Կտրել մեջ կտոր. Իրարանցում է իմբիրի, դարչին, սեւ պղպեղ, աղ եւ շփում կտոր թռչուն. Marinate կես ժամ, իսկ այնուհետեւ դնում է թեյնիկ եւ եփ գալ 40 րոպե: Կեղեւ, քերել գազար եւ ավելացնել զրո: Ճաքճքել մի քանի թթու-քաղցր խնձոր կեղեւ, հիմնական եւ կտրել նրանց սեղմում է հյութ կես կիտրոնի. Դրեք մի մեծ թեյնիկ եւ եփ գալ եւս 15 րոպե:

Բադ հետ խնձոր է տոպրակի մեջ

Մենք բադ քաշով 2 կգ է հեռացնել ավելորդ ճարպ, ինչպես նաեւ վերին թեւեր phalanx:

Լվանալ այն PIERCE, մի քանի տեղերում մի դագանակ. Քերել թռչուն աղ. Ծամել 3 սխտոր մեխակ եւ խառնել հետ, պղպեղ, մայոնեզ, ռեհան, Curry, բադ տարածած ներսում եւ նրա սահմաններից դուրս, իսկ այնուհետեւ դնում է սառնարան 8 ժամ: 4 Կտրել խնձոր մեջ 4 կտորների, հեռացնել միջուկը, նրանք լցնել թռչուն, դրվում է ճաշ պատրաստելու տոպրակի մեջ եւ դնում է ջեռոցում: Թխել 2 ժամ, որից հետո փաթեթը կտրել է եւ եփել եւս 20 րոպե է ջեռոցում:

Recipe համար բադ հետ խնձոր, մեղրով եւ սալորաչիր

Ողողում դիակ է զրո, սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ: Խառնել 40 գ բուսական յուղի հետ 20 գ կիտրոնի հյութ, 10 գ մեղր եւ 20 գ սոյայի սոուսով. 2-ից խնձոր (Antonovka) հեռացնել միջուկը, եւ 50 գ սալորաչրով - ոսկոր, կտրել նրանց եւ իրարանցում. Stuff բադ եւ կարել իր թել: Վերարկու հետ խառնուրդից մեղր, կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս եւ բուսական յուղերի marinate 2 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Թխում թերթիկ կնճռոտ փայլաթիթեղի, դնում է դիակ կրծքի կողմը ներքեւ. Ծածկելու վերին հետ փայլաթիթեղի եւ թխել մեկ ժամ, ապա հեռացնել այն եւ եփել բադ, երբեմն վերածվում, եւս մեկ ժամ: