Muffins հետ խնձոր. Համեղ buns: բաղադրատոմսեր

Մեզանից յուրաքանչյուրը գոնե մեկ անգամ իրենց կյանքի փորձել կեքս հետ, խնձոր. Մեկը նման տորթեր եփում տատիկին եւ մեկը փչացած մայրիկի: Սակայն եկել է ժամանակը, երբ դա անհրաժեշտ է սովորել եւ կատարել համեղ Muffins հետ խնձոր. Այժմ դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել layered եւ խմորիչ խմորեղեն այս մրգի. Սա արվում է, իհարկե, չէ, շատ հեշտ է. Սակայն այդ խորհուրդներ կօգնի ձեզ, եւ դուք կկարողանաք եփել համեղ Muffins հետ խնձոր.

Այնպես որ, խնդրում ենք այդ տնտեսությունների խոհարարական արտադրանք, մենք պետք է մի շարք ապրանքների. Բոլորն են պարզ եւ մատչելի յուրաքանչյուր ընտանիքի: Առաջին, մենք պետք է անել, խմորիչ rolls հետ խնձոր.

Բաղադրությունը համար խմոր:

• ձու - 2 հատ;
• կաթ - 500 մլ,
• ալյուր - 1.2 կգ.
• շաքարավազ - 150 գ,
• կարագ կամ մարգարին - 200 գրամ.
• խմորիչ (չոր) - 11 գրամ:

Բաղադրությունը համար լրացման:

• շաքարավազ - համտեսել.
• դարչին - ըստ ճաշակի,
• խնձոր - 4 հատ.

Գործընթացը Խոհարարություն քաղցր խմորեղեն

• Պետք է սկսել կատարել է եփել. Ի սկզբանե, դա անհրաժեշտ է տաքացնել կաթը: Այն պետք է արձակել խմորիչ: Դրանից հետո մենք պետք է ալյուր. Այն պետք է լինի ավելացվել է կաթի եւ խմորիչ: Հետո խառնուրդ է խառը լավ է խուսափել lumps մնում են:
• Վերջնական Brew պետք է ծածկված մի սրբիչ: Ապա այն պետք է տեղադրել մի տաք տեղում: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է երկրորդ ամանի տաք ջրով: Անհրաժեշտ է դնում եփել:
• Այն ճանապարհը, խմոր պետք է ավելացնի մի քանի անգամ: Այն կտեւի երեսուն քառասուն րոպե:
• Ինչ անել: Երբ խմոր է հարմար, որ դա անհրաժեշտ է ավելացնել շաքարավազ: Ապա ամեն ինչ պետք է լավ խառնել:
• Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել նավթի եւ ակտիվանալ կրկին.
• Արդյունքում խառնուրդ ավելացնել ձու.
• Ապա եփել այլ բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ խառնել.
• Հաջորդ, ավելացնել ալյուրը եւ խմոր հունցել: Այն չպետք է լինի շատ կտրուկ եւ մնում է ձեռքում: Նախընտրելի հունցել խմոր, եթե մի փոքր տարածել սոխ բուսական յուղ:
• Հետո նորից դնում խմոր մի տաք տեղ, որ այն աճել է մոտ երկու անգամ: Այն կտեւի մոտ մեկ ժամ: Երբ խմոր հարյավ ի մեռելոց, դուք կարող եք սկսել է ձեւավորել մի բուլկի հետ, խնձոր.
• Թող մեզ լցոնում: Դրա համար մենք պետք է խնձոր. Նրանք պետք է լվանալ, կլպել եւ հեռացնել նրանց cores են:

• Հաջորդ, դուք պետք է խնձոր կտրել մեջ շերտ (շերտ կամ cubes): Այս դեպքում, ամեն ինչ կախված է ձեր ցանկություններից եւ երեւակայություններով.
• Այժմ մենք պետք է կարագ: Այն պետք է հալված մի կաթսա.
• Կողքին դա անհրաժեշտ է ավելացնել շաքարավազ:
• Նշենք, որ նույն թավայի ավելացնել խնձոր պետք է (թակած): Բոլոր ակտիվանալ ու սրսկել հետ դարչինով:
• Հիմա մենք դնում pot մի փոքր կրակ. Անհրաժեշտ է մարել լցոնում հետ խնձոր է մի ժամանակաշրջանում տասնհինգ րոպե, իհարկե, հուզիչ երբեմն. Դուք կարող եք նաեւ փորձել է խնձոր. Եթե կարծում եք, որ նրանք չեն քաղցր, դուք կարող եք նաեւ ավելացնել Sakharkov:
• Հիմա մենք եւ լրացնելով պատրաստ է. Այժմ մենք առաջ շարժվել դեպի զվարճալի մասը ստեղծմանը Կարկանդակներ.
• Առաջին, մենք պետք է խմոր փոքր գնդակներ. Որին հաջորդում է թողնելով նրանց համար սրբագրման: Մի անգամ նրանք մեծացնել չափերով, նրանք պետք է ձեւավորել իրենց scones:
• Ի կեսին յուրաքանչյուր կտոր ներդրումներ մեկ - երկու ճաշի գդալ լցնում.
• Այն եզրեր տորթերի պետք է միացված, եւ zaschepit դժվար է.
• Հաջորդ, դուք պետք է ձեւավորել իրենց buns.
• Հաջորդ, դուք պետք է թխում: Այն պետք է oiled: Մենք փոխանցել այն, ձեւավորված buns եւ թողնել քառորդ մեկ ժամ սրբագրման:
• Այժմ դուք պետք է անել, քսում համար Կարկանդակներ. Որպեսզի դա անել, խառնել շաքարի եւ ձու. Այս զանգվածը քսուք մեր խոհարարական արտադրանքը.

• Նավը patties մի preheated վառարանում է 180 ° C.
• Թխել տեւում է մոտ քսան րոպե: Որից հետո արտադրանքը կարող է ստանալ:
• Այսքանը, համեղ խմորեղեն պատրաստ է! Մենք հույս ունենք, որ այդ կեքս բաղադրատոմսը հետ, խնձոր դուք սիրում. Վայելեք ձեր թեյ քաղցր հրուշակեղենի!

Պատրաստվում աղվափնջիկ buns

Աղվափնջիկ rolls հետ, խնձոր - սա մի մեծ տարբերակը համար նախաճաշ. Պատրաստել են այնպիսի ապրանքներ, դժվար չէ, որ գործընթացը չի առնում շատ ժամանակ, հատկապես, եթե դուք կատարել լցոնում է նախապես, օրինակ, երեկոյան: Ի առավոտյան դուք միայն անհրաժեշտ է գլորում դուրս խմոր, դնում են խնձոր, իսկ եզրերը ապագայի zaschepit Կարկանդակներ. Ապա բոլոր շքեղ դուք պետք է ուղարկել այն է ջեռոցում: Դուք, իհարկե, կարող է եւ չեմ պատրաստել ձեր խմորեղենը. Recipes համար, որ կա բավականին շատ. Սակայն, հաշվի առնել, որ այս գործընթացը, չնայած դժվար չէ, բայց բավական երկար է: Այնպես որ, եթե դուք չեք ունենա ազատ ժամանակը, բայց դեռ ուզում է եփել համեղ տորթեր աղվափնջիկ խմորեղենը, ապա դա կլինի ավելի հեշտ է գնել այն խանութում: Հատկապես այն պատճառով, որ այս արտադրանքը վաճառվում է մեր երկրում, գրեթե ամենուր, եւ բավականին էժան.

Աղվափնջիկ rolls հետ, խնձոր, երբեմն կոչվում է «շտռուդել»: Բայց եկեք անցնել ուղղակիորեն նախապատրաստման քաղցր խմորեղեն. Պատրաստել այնպիսի Կարկանդակներ հետ խնձոր, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• աղվափնջիկ խմորեղեն (պատրաստի պարզեցնում) - 500 գրամ.
• ձվի դեղնուց (համար քսում) - 1 միավոր;
• շաքարավազ - 0,5 բաժակ,
• խնձոր - երեք կամ չորս կտոր.
• Դարչին - 1 թեյի գդալ.

ուսուցում

• Առաջին, դուք պետք է վերցնել խնձոր, լվանալ եւ մաքրել նրանց.
• Այնուհետեւ դուք պետք է կտրել նրանց մեջ cubes.
• Հաջորդ, մենք պետք է շաքարը եւ դարչին: Անհրաժեշտ է խառնել նրանց եւ ավելացնել խնձոր.
• Այժմ մենք պետք է խմոր. Այն, մենք պետք է նախապես defrost. Հաջորդ, դուք պետք է կտրել այն հրապարակներից. On նրանցից յուրաքանչյուրը դուք պետք է տեղադրել մի փոքր քանակությամբ լցնում.
• Հաջորդ, դուք պետք է zaschepit հրապարակներ է պարագծային.
• Ապա մենք պետք է թխում թերթիկ: Անհրաժեշտ է դնելու մի թուղթ:
• Իսկ ուրիշ ինչ պետք է անեմ? Կարկանդակներ վերեւ է յուղել ձվի դեղնուց, ապա պառկել դուրս է թխում թերթիկ.
• Մենք ուղարկել դրանք ջեռոցում, preheated է 200 աստիճանով, մոտ քսան րոպե:
• Հետո այս անգամ, դուք պետք է հանել ջեռոցում որոնց արդյունքում եւ հեռացնել նրանց համաժողովրդական. Համեղ խմորեղեն պատրաստ է! Դուք կարող եք նստել է խմել թեյ.

եզրափակում

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել համեղ Կարկանդակներ հետ խնձոր. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, պատրաստում տատանումները սա կան մի քանի խմորեղեն. Մենք հուսով ենք, որ այդ խորհուրդներ կօգնի ձեզ, եւ դուք կկարողանաք կատարել այդ տորթեր իրենց հարազատներին եւ ընկերներին: Good luck է խոհարարական ձեռնարկումներում.