POLLOCK ձուկ. Բաղադրատոմսեր դրանից

Գրեթե բոլոր ձկան ուտեստներ կարելի է պատրաստել, որը հիմնված ճշգրիտ ձուկ, ինչպիսիք են Pollock. Recipes այս դեպքում կարող է լինել պարզ, արագ պատրաստել եւ ամբողջ ընտանիքը սիրում է. Այս ձուկը կատարելապես հետ ցանկացած բանջարեղեն, պանիր, մի շարք կողմնակի ուտեստների.

Ինչպես եփել թխել Pollock

Առաջին, դուք պետք է վերցնել 600 գրամ , POLLOCK ֆիլե լվանալ այն մանրակրկիտ եւ ապա ցանել աղ եւ մաղող անձրեւ կիտրոնով բարիքի: Ձուկը տեղադրված է հատուկ ձեւի համար թխում:

Լոլիկ (4 հատ), որոնք կտրել բարակ շերտ: Նրանք են stacked գագաթին ձուկ, շաղ տալ հետ պղպեղ եւ թակած դեղաբույսերի. Լոլիկ տեղադրված կտոր փափուկ Կաթնաշոռ պանիր.

Այս ձեւով, ձեւը, որը տեղադրված է ջեռոցում, որտեղ ուտեստ 15-20 րոպե պատրաստվում: Ծառայել է շոգեխաշած Pollock լավագույն կարտոֆիլի պյուրեով կամ փխրուն բրինձ:

Pollack. բաղադրատոմսեր կոտլետներ

Առավել համեղ ուտեստներ են միշտ համարվում patties. Pollock նրանք կարող են նաեւ լինել պատրաստել: Համար, այս ձուկ ֆիլե անցել միջոցով Մսաղացներ. Կա նաեւ ուղարկվում է սխտոր եւ սոխ. Մի տեսակ աղացած ձկան խոչընդոտում ձվի, հաց, հատկապես soaked է կաթ, եւ աղ.

From արդյունքում զանգվածային անհրաժեշտ է կատարել մի կոկիկ patties եւ տապակել բոլոր կողմերի նավթի. Ուտեստը it կատարելապես steamed բանջարեղեն.

Pollock է կրկնակի կաթսայատան

Եփել pollack հնարավոր է ոչ միայն համաժողովրդական կամ ջեռոցում, բայց կրկնակի կաթսայատան: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար այս quenching. Նրանցից մեկը առաջարկում է մի կիլոգրամ ձուկ, 3 սոխ, գազար, 4 ճաշի գդալ մածուկ (լոլիկի), աղ, շաքար եւ պղպեղ:

Է սկսել ձուկ է դրել է կրկնակի կաթսա, եւ խաշած այն խոշոր կտոր գազար եւ սոխ. Հետո նրանք են եփում, մանրացված սոխ, գազար rubbed վրա grater. Բոլոր այդ լավ տապակած բանջարեղենով մի թավայի, որին հաջորդում է: Բացի այդ, աղ, պղպեղ եւ տոմատի մածուկ:

Պատրաստ տարածել է մարինադ մի շոգենավ, եւ կտոր ձուկ, առանձին ոսկորները դրել այնտեղ էլ. Այս ամենը մի կրկնակի կաթսայատան մարվել նույնիսկ 5 րոպե, մինչեւ լիովին եփում:

թավալած POLLOCK

Շատ համեղ կարող է եփել POLLACK: Կան տարբեր բաղադրատոմսեր. Ուտեստ, որը գտնվում է հենց նման մեծահասակների եւ երեխաների, մի փոքր ձուկ խփել. Այն կտեւի կես կիլոգրամ Pollock, բաժակ սերուցք, նույն քանակությամբ ալյուր, կիտրոնի, 2 ձու, արեւածաղկի ձեթ, աղ:

Pollock ֆիլե կտրել մեջ մանր կտորների: Նրանք թափել են կիտրոնի հյութ եւ աղ. Առանձին - առանձին պատրաստվում է խփել: Այս նպատակով, սերուցքով կոտրված ձու. Այս ամենը մանրակրկիտ խառը, աղած. Այս ալյուր է լցվել: Բոլորը նորից հարած: Հիմնական բանը, որ չի եղել ջախջախել lumps.

Pollock կտոր Արնանման խփել եւ տապակած է կարագի. Սեղանի վրա, մի կերակրատեսակ կարող ստանալ, քանի որ տաք կամ հասարակ բաժանել.

Pollack տակ «fur coat»

Ձուկ POLLOCK շատ օգտակար է. Եվ դա կարող է լինել աներեւակայելի համեղ. Հիմնական բանը, այն է, պատրաստել համեղ POLLACK: Բաղադրատոմսեր տարբեր են, բայց նայիր կգնահատեն ուտեստ, որը պահանջում ձկան ֆիլե (կիլոգրամ), 2 գազար, 2 սոխ, պանիր, կարագ եւ համեմունքներ.

Գազար պետք է քերել: Սոխ պետք է շատ Նյութի մանր թակած. Այս տապակած բանջարեղեն են մի թավա, իսկ այնուհետեւ դնում մի ամանի. Եւ համահայկական տեղադրված Pollock. Դրել վերին գազար-սոխ խառնուրդ. Ավելացված ինչպես նաեւ համեմունքներ (Lavrushka եւ սեւ պղպեղ եւ աղ).

Որ արդյունքում ուտեստ գնում է ջեռոցում: Այն պետք է լինի preheated է 200 աստիճանով: 20 րոպե թխում ձուկ չկա: Հաջորդ սնունդը պետք է ձեռք բերել, եւ շաղ տալ հետ grated պանիր գագաթին: Այնուհետեւ դուք պետք եւս 10 րոպե է դնում համաժողովրդական ետ է ջեռոցում: Եվ այսպես, համեղ pollack պատրաստ է: Մնում է միայն կազմալուծվել է ուտեստ մի լա ճաշացուցակ թիթեղները եւ ծառայում է ճաշի.

Ձկնեղենի են զարդարված են տարբեր ձեւերով. Դուք կարող եք անել դա, ինչպես բանջարեղենի կամ կանաչի. Այնպես որ, նրանք կլինեն նույնիսկ ավելի բուրավետ, ախորժելի եւ գրավիչ բոլոր հյուրերին եւ կենցաղային: