Raffaello- ի սեփական բաղադրատոմսը

Rafaello - համեղ, բայց թանկ քաղցրավենիք: Բացի այդ, ոչ ոք մեզ չի երաշխավորում, որ դրանք պարունակում են կոնսերվանտներ եւ, ինչպես ասում են, «yeshki»: Պարզվեց, որ նույնիսկ տանը կարող եք պատրաստել այնպիսի կոնֆետներ, որոնք համտեսում են խանութներից: Ռաֆաելլոյի վնասակար բաղադրիչի բաղադրատոմսը չի պարունակում:

Այսպիսով, եկեք քննարկենք, թե ինչպես պատրաստել rafaello- ի տանը, ձեր սեփական ձեռքերով: Բաղադրությունը նույնն է, ինչ արդյունաբերական արտադրության կոնֆետներով: Այսպիսով, մենք պետք է ունենանք կոկոսի շերտեր կրեմ պանիր կամ հաստ սերուցք եւ կարագ նույն համամասնությամբ, հավասար 200 գրամ: Մեկը վերցնում է խտացրած կաթը, 3 ճաշի գդալ բնական մեղր եւ տապակած նուշ `100 գրամի չափով:

Raffaello- ի պատրաստումը եւս կդիտարկվի քայլ առ քայլ:

Քայլ մեկ: Ջրի բաղնիքում հալեցնում է կարագը եւ խտացրած կաթը խառնել:

Քայլ երկու. Թափել մեջ կոկոսի շերտերի զանգվածին եւ կրկին ջերմ, խառնել ջրի բաղնիքում կարճ ժամանակահատվածում մոտ 3-4 րոպե:

Քայլ երեքը: Խառնուրդը հանվում է կրակի միջից եւ տեղափոխվում է ցուրտ եւ պահում ցածր ջերմաստիճանում մեկ ժամ:

Քայլ չորս. Քսել կամ սերուցք պանիրը մեղրով խառնել եւ միավորել այն սառեցված կոկոսի զանգվածով:

Քայլ հինգ: Հիմա բոլորը միասին երկար ժամանակ ծեծում են, որ խառնուրդը խառնուրդ է:

Քայլ Alix. Ստացվում ենք ստացված զանգվածի սեղանի գդալ, ձեռքին անցնում ենք, կենտրոնում մենք մի նուշ ընկույզ ենք տեղադրել եւ թաղել այն ձեւավորված գնդակի մեջ:

Քայլ յոթ. Կոկոս-նուշ գնդակը շրջվել է չոր կոկոսի սափրվելու մեջ եւ դրեց պատշգամբների մեջ պատշգամբ:

Քայլ ութ. Կրկին վերցնում ենք սառը քաղցրավենիք:

Քայլեք իններորդը: Մենք տապակ ենք բխում եւ նստում ենք սեղանի շուրջ, վայելելու արդյունքը:

Դա Ռաֆաելլոյի բաղադրատոմսն էր, ավանդական քաղցրավենիք, որոնք մենք սովոր ենք եւ անընդհատ սպասում ենք նրանց տեսքը տոների սեղանի վրա: Իսկ եթե հաջորդ հանդիսավոր առիթով մենք ստիպված ենք սովորել, թե ինչպես կարելի է կատարել rafaello- ի տորթ ձեւով: Այս սպիտակ փայլը կդառնա ձեր հյուրերի շրջանում քաղաքի խոսակցությունը : Եվ դա նաեւ դժվար չէ այն եփել: Ամենակարեւորը `դիտել Raffaello բաղադրատոմսով պահանջվող բաղադրիչների համամասնությունները:

Եթե դուք հետաքրքրվում եք, թե ինչպես կատարել rafaello- ի տորթ ձեւով, ապա սկսեք խմորի պատրաստումից: Նրա համար անհրաժեշտ է 2 բաժակ ալյուր, 2 ձու, մի բաժակ շաքարավազ, 2 վանիլային շաքարի պայուսակ եւ 1 տոպրակ թխում փոշի եւ 1 բաժակ կրեմ 30% յուղ: Յայտնապ: Շաքարավազը եւ վանիլինը հարվածում են հաստ փրփուրին, այնտեղ կրեմ միացրեք, մի պահեք զանգվածը: Այնուհետեւ խառնել ալյուրի հետ միասին փխրեցուցիչով, մինչեւ համազգեստը: Մնում է խմորը ջեռոցում ուղարկել 160 աստիճանով մոտ 25 րոպե:

Մինչ տորթը թխում է, մենք պատրաստում ենք թթվասեր սերուցք, որը մենք ստանում ենք 200 գրամ, անավարտ շաքարավազ եւ 3 վանիլային տոպրակներ, որոնք ծանրաբեռնված են ծեծված: Եվ դեռ պետք է 5-6 շաքարավազ rafaello խանութից եւ 200 գրամ ազնվամորի եւ ելակ: Դուք կարող եք վերցնել թարմ հատապտուղ կամ սառեցված:

Այս անգամ թխվածքաբլիթը թխում եւ գեղեցիկ ոսկե տեսք է ստացել: Մենք որոշակի սառեցումից հետո այն բաժանում ենք երկու մասի եւ տարածում ենք կրեմի ստորին մաշկի վրա, մեկ սանտիմետրանոց շերտով: Վերեւից մենք հատապտուղները տարածեցինք միմյանցից նույն հեռավորության վրա, թեթեւակի սեղմելով դրանք կրեմ:

Տորթի վերին շերտը ծածկելով երկրորդ խառնուրդով, մենք ծածկում ենք այն բոլոր կողմերից հարած սերուցքով, շաղ տալ սպիտակ կոկոսի շերտերով եւ տարածել rafaello քաղցրավենիքները, բաժանված կեսին `ամբողջ պարագծով:

Raffaello- ի այս բաղադրիչն անսովոր եւ շատ համեղ է: Եթե դուք կոտրվածքները կտրում եք սրտի ձեւով, ապա դուք կարող եք նման տորթ տանել ձեր սիրելիներին Վալենտինի օրը:

Այսպիսով, սատանան այնքան սարսափելի չէ, որքան նկարել է: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել rafaello, եւ դուք կարող եք ապահով հրավիրել հյուրերին տոներին ձեր տանը: