Աղցան կարմիր կաղամբի վրա ձեր սեղանի վրա

Կարմիր կաղամբը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, կարոտին, երկաթ եւ յոդ: Այն պարունակում է 2 անգամ ավելի շատ վիտամին C, քան կիտրոն: Հետեւաբար, կարմիր կաղամբը հատկապես լավ է օգտագործել ձմռանը եւ անփոփոխ: Ըստ ճաշակի, դա սպիտակ կաղամբից չի տարբերվում: Իսկ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, դա անփոխարինելի է, քանի որ 100 գրամի մեջ պարունակում է ընդամենը 19 կալորիա, ինչը շատ լավ է ճարպերի համար: Աղցան կարմիր կաղամբով լավ համակցված է մսի հետ, բայց դա կարող է ծառայել որպես առանձին կերակուր, հատկապես ճաշի: Ի վերջո, մենք բոլորս լավ գիտենք, որ գիշերը շատ ուտելու համար անցանկալի է: Աղցանի պատրաստումը տեւում է ընդամենը 15 րոպե, այսինքն, ժամանակի ծախսերը նվազեցնում են զրոյի: Կապույտ կաղամբի բաղադրատոմսերի սալաթը շատ հեշտ է սովորել, դրա համար անհրաժեշտ է միայն մուտք ունենալ ինտերնետ: Ահա գործողությունների հերթականությունը.

1. Կտրել կարմիր կաղամբի պատառաքաղը փչացած տերեւներից, լվանալ վարարված ջրի տակ, կտրել մի գամասեղ եւ նուրբ փաթաթան:

2. Կտրեք 3-4 հատ բուլղարական պղպեղ: Եթե դուք վերցնեք կարմիր պղպեղ , ապա աղցանը ավելի ախորժելի կլինի, ամեն ինչ կախված է մարդու յուրահատուկ համից:

3. Հեռացրեք երկու փոքր խնձորները կեղեւից եւ կտրված բարակ շերտերով:

4. Խտացրեք սխտորը եւ անցեք մամուլը 2-3 ատամ:

5. Pellet մաղադանոսը թեթեւորեն թակած:

6. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները աղցանների գդալով, սեզոնով մայոնեզով աղով եւ սեզոնով: Ամեն ինչ, գազարը պատրաստ է սպառման համար:

Կարմիր կաղամբի այս աղցան դիմելու է բոլոր նրանց, ովքեր հոգում են առողջության մասին: Ճաշ պատրաստելու համար, իհարկե, կգտնեք ցանկացած խոհանոցում: Մանուշակագույն կաղամբի աղցան պատրաստվում է նույն կերպ, այնպես որ, եթե դուք ունեք նման կաղամբ, կարող եք ապահով կերպով օգտագործել այն: Եվ եթե դուք պայքարում եք հավելյալ ֆունտով, ապա սեզոնի սեզոնին ցածր կալորիականությամբ մայոնեզը կամ ձիթապտղի յուղը: Եթե չեք կարողանում կարմիր կաղամբի մեջ մտնել եւ փորձել փորձել այն, պատրաստեք կարմիր կաղամբի աղցան կովի կաղամբով մարինադում: Այս բաղադրատոմսը մի քիչ ավելի երկար կտեւի, բայց արդյունքը կգերազանցի բոլոր ակնկալիքները: Շատերը երբեք չեն մտածել, որ կաղամբը կարող է կերակրել լոռամիրգով, բայց փաստը մնում է:

1. Այսպիսով, կաղամբը նախ պետք է լվանալ, ապա կտրել կեսը եւ չափազանց թակած: Այս նպատակով դուք կարող եք օգտագործել հատուկ սանրվածքս, որը պետք է լինի ցանկացած խոհանոցում: Հաջորդը, դուք պետք է եփել ջուրը եւ ավելացնել մի քիչ քացախ: Լցնել կաղամբը եռացող ջրով 5 րոպե, որպեսզի այն չկորցնի գույնը: Այնուհետեւ ջուրը թափեք եւ կաղամբը մի կերակրատեսակով, նախապես եփած:

2. Անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել մարինադը `3-4 սմ սերմացու արմատից, որը պետք է մանր խորոված լինի, 1 խորոված պղպեղ ` սերմերից եւ կտրեց շատ նիհար, 1 ճաշի գդալ մեղր, 1.5 թեյի գդալ աղ, 3 ճաշի գդալ ձեթ, 2 ճաշի գդալ բալզամիկ կրեմ, սեւ պղպեղ, 2 բաժակ շողշողացող հանքային ջուր: Մանրակրկիտ խառնել մինչեւ հարթ: Լցնել մարինադը տաք կաղամբով, խառնել եւ թողնել մինչեւ ամբողջովին սառեցված:

3. Հետո կտրեք սոխը բարակ օղակների մեջ եւ մարինացեք 1 ճաշի գդալով շաքարավազ, աղ եւ մի քանի կաթիլ քացախ կամ բալզամիկ կրեմ: Դա արվում է, որպեսզի ձեր ուտեստը անմոռանալի բուրմունք:

4. Կաղամբը սառեցուց հետո խառնել կովի եւ սոխի հետ: Կարմիր կաղամբի պատրաստ աղցան կարող է զարդարված հատապտուղներով եւ տապակած ընկույզով, եթե ցանկանաք, կարող եք լրացնել թթվասերով: Ճաշատեսակը պատրաստ է սպառման համար, եւ դուք կարող եք ապահով օգտվել իսկապես համեղ ու անմոռանալի կերակուր պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով: Ավելին, գտնելու բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները բացարձակապես ձեզ համար չեն լինի: