Սնունդ եւ խմիչք, Աղցաններ
Աղցան, ընկույզով, յուրաքանչյուր ճաշակի համար
Այծոցները ամենաարդյունավետ չորացրած պտուղն են: Այն լիովին պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը, որոնք պարունակում են թարմ մրգեր: Այծեղենը պարունակում է շատ երկաթ, ուստի օգտակար է անեմիայի մեջ: Այն ունի մեղմ լաքացուցիչ հատկություններ: Նա խորհուրդ է տրվում տառապել սրտի հիվանդությունների, քաղցկեղի հիվանդների, ճնշված մարդկանց: Զարմանալի արտադրանքը բարձրացնում է տոնայնությունը, բարելավում է տրամադրությունը:
Ոչ պակաս օգտակար եւ ընկույզ: Իրենց պտուղներում ջրի միայն 5 տոկոսն է, իսկ մնացած զանգվածը `օգտակար ճարպեր, ածխաջրեր եւ սպիտակուցներ:
Աղցան, ընկույզով եւ սալորով, խորհուրդ է տրվում տղամարդկանց պահել պոտենցիալը, այն կնպաստի կանանց մաշկի տոնուսին, օգնում է նիհարել:
Բացի այդ, այս երկու արտադրատեսակները գերազանց աֆրոդիզիակ են, այնպես որ ցանկացած ռոմանտիկ օր կարող է զարդարել աղցան եւ ընկույզով աղցան:
Այն չորացրած սալորից պատրաստելու համար անհրաժեշտ է քերել քարը եւ եթե այն շատ չոր է, մի քանի րոպե լցնել եռացող ջուրը, տաք գինի կամ կոնյակ: Այնուհետեւ սահեցրեք, ծամել, ավելացնել խորոված ընկուզենի: Կծու ուտեստների համար կարող եք պղպեղ, լցնել թեյավուն մածուն կամ կրեմի կաթիլ: Ընկույզով պատրաստվող աղցան պատրաստ է:
Տոնական սեղանի համար կարող եք պատրաստել մեկ այլ աղցան: Ցինդը, ընկույզը խառնել է եռացրած, խաշած ճակնդեղով: Դուք կարող եք այն լրացնել մայոնեզի, կրեմի, թթվասերի կամ մածունի հետ եւ ավելացնել սխտոր, պղպեղ, կտրուկ:
Ընկույզը հարմար է հավի միսով: Կան շատ բաղադրատոմսեր, դրանք շատ տարբեր են: Դուք կարող եք պատրաստել երկրորդ ճաշատեսակները, ապուրները, մուրաբաները, բայց ամենից նուրբ ու կծու, հավանաբար, աղցան է: Հավ, ընկույզ, մեկ գլուխ Peking կաղամբ, մի բուռ պահածոյացված արքայախնձոր, 200 գ պանիր, 4 ձու, մի խնձոր սխտոր, երկու սոխ - դա ինչ է տեւում, որպեսզի այն: Հավի, ձվերը պետք է պատրաստի, տապակած սխտորով: Ճաշի վրա շերտերն առաջին անգամ դնում են թակած հավի մսի կեսը, վերեւում `սոխով եւ սխտորով, ապա կես կիտրոնի պանիր, արքայախնձոր, թխած Peking կաղամբ, ձու: Այնուհետեւ շերտերը կրկնվում են այնպես, որ պանիրը կամ խաշած ձվերը վերեւում լինեն: Ցնցուղի յուրաքանչյուր շերտը ծածկված է մայոնեզով կամ յոգուրտով, իսկ վերջին շերտը զարդարված է արքայախնձորի շերտով: Այս բաղադրատոմսում արքայախնձորը կարող է փոխարինվել սալորով, այն վերածվում է ամբողջովին այլ, բայց ոչ պակաս նուրբ ճաշակի:
Աղցան ընկույզով միակ կերակուրն է, որը կարող է զարդարել տոնական սեղան: Մեր երկրում շատ հագեցած է վեգետիկ ճաշատեսակով ընկույզով հավի սատիվվի : Նրա համար պետք է նախ սոուս պատրաստել բլենդերի մեջ: Այն կպահանջի.
- 400 գրամ ընկույզ
- Մեկ հում ձու
- Մի փունջ cilantro, մաղադանոս
- Խոշոր գլուխը սխտորով
- Երկու լամպ նախընտրած տապակած կարագի մեջ
- Աղ եւ պղպեղ
Բոլոր ապրանքները մանրացված են, մինչեւ նրանք վերածվում են համասեռ հաստ զանգվածի: Այն չափազանց հաստացնելու համար Դուք կարող եք ավելացնել արգանակը, որի մեջ հավի պատրաստում է:
Պատրաստի սոուսը լցվում է նախապես պատրաստված հավի կտորներով, դանդաղ կրակի վրա: Շարունակաբար խառնաշփոթը թույլ է տալիս բարկանալ եւ հետո մի կողմ դնել մի տաք տեղում: Երեք ժամից հետո, երբ կերակուրը թարմացվում է, եւ սիսեռը thickens, սատիվը կարող է ծառայել սեղանին:
Աղցան, ընկույզի, հավի, նուռով, իսկական հաճույք է գուրմաների համար: Ճաշատեսակի պատրաստման համար շերտերն առաջին հերթին դրված են խաշած եփած ճակնդեղի, ապա հավի, եփած ձու եւ նուռ: Յուրաքանչյուր շերտի (բացառությամբ նարնջի) արտադրանքը նախապես խառնվում են սխտորով, մայոնեզով կամ յոգուրտով: Աղցան շաղ է ընկույզով, զարդարված նռան սերմերով:
Դուք կարող եք կատարել մեկ այլ անսովոր աղցան: Ինքնաթափերի շերտերը տեղադրվում են նախկինում փշրված, խառնել մայոնեզով
- Եփած կարտոֆիլ
- Կաթնաշոռ
- Sprats հետ սխտորով
- Ձու սխտորով
- Պանիր
- Կտրել
- Ընկույզ
Սաղավարտի անսովոր համը, նրբությունը, լույսը օգնում են ցանկացած տնային տնտեսուհուն ճանաչել որպես գերազանց խոհարարի մասնագետ:
Similar articles
Trending Now