Ինչպես պատրաստել հավի հետ աղցան

Այսօր տան խոհանոցը վերածնունդ է ապրում: Մեզ մոտ հայտնի ճաշատեսակների մեծ մասը հարստացել է նոր բաղադրիչների հետ, համը բարելավվում է, սակայն դասական հիմքը մնում է: Նույնը կարելի է ասել «Objorka» աղցանի հետ հավի հետ: Այս աղցան շատ ծանոթ է, նույնիսկ ճաշացանկի ճաշացանկը կարող է պարծենալ նման ճաշատեսակով, բայց իր բաղադրատոմսերում կան մի քանի նրբերանգներ եւ նորարարություններ: Եկեք պարզենք այն ավելի մանրամասն:

Classic Edition- ը

Նկարազարդումների վրա կան «Օբխորկա» տարբեր աղցաններ: Լուսանկարով, հեշտ է հասկանալ, որ գազարը մնում է անփոփոխ, ինչպես նաեւ կոտրիչ եւ միս բաղադրիչները: Դասական տարբերակում, որը հայտնի է նույնիսկ մեր տատիկների վրա, գազարը սուր չէ, այլ սոխով տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած: Միս բաղադրիչը սովորական ծխեցված երշիկ է, ինչպես նաեւ ավելացնում է թարմության համար վարունգ: Սալադը մայոնեզ հագնված է, եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակը ոչ թե ավելի քան մեկ քառորդն է: Այնուամենայնիվ, դասականները հեռու են բոլորին հավանումից, շատ այլ տարբերակներ են հայտնվել, օրինակ, «Objorka» աղցան հավի հետ:

Սնկով եւ սալորով

Շատ հաճախ այս ճաշատեսակը պատրաստվում է շամպինյոններով: Այս դեպքում բաղադրատոմսը կարծես նման է: Բաղադրությունը `champignons, հավի (ֆիլե կամ կրծքամիսը), կծու գազար, վարունգ, սալորաչիր, կոտրիչ, մայոնեզ, աղ: Եկեք աղցանների շերտերը: Դրա համար տապակել սունկը բուսական յուղի մեջ, նախապես ուշադիր խառնել նրանց cubes. Իհարկե, «Objorka» հավի հետ աղցան չի անի առանց թռչնի ֆիլեի, որը նույնպես պետք է մանրացված եւ տապակվի: Սա կլինի առաջին շերտերը: Հաջորդը դուք պետք է կտրեք եւ սալորներ դնեք: Հաջորդը գալիս է նուրբ փշրված վարունգի եւ կորեական գազարների մի շերտ : Եթե բաղադրիչները շատ են, շերտերը կարող են կրկնվել նույն հաջորդականությամբ: Աղցանի վերեւը ցրված է ցորենի հացերով: Բենզալցակայանի մասին ոչ մի խոսք չի ասվել: Այստեղ ամեն ինչ անհատական է. Եթե ցանկանում եք ճարպ, լվանալ յուրաքանչյուր շերտ մայոնեզով, եթե ոչ, ապա շերտով կամ հենց վերեւից: Դա սիրողական է: Շատ հյութալի բաղադրիչների շնորհիվ, գազարն ու այդպիսով չորանա: Մարգարիտները տալիս են այն նուրբ եւ քաղցր համ: Կրեկերները կսկսեն խորտիկներ եւ վարունգ `թարմություն: Ընդհանուր առմամբ, այս «Objorka» աղցան հավի համով համադրություն է, բացի այդ նաեւ շատ սնուցող է: Ի դեպ, եթե դուք առանց սերմերի, ապա կարող եք կարտոֆիլից մի քիչ սոխ կամ տապակած ծառեր ավելացնել: Համտեսումը բոլորովին այլ կլինի:

Տավարի եւ թթու վարունգով

Սա նաեւ աղցան է, «Обжорка»: Recipe հետ հավի ձանձրացրել? Այնուհետեւ պատրաստեք ձեր բոլոր հյուրերի համար բոլորովին այլ «կշտամբուն»: Սա պարունակում է խաշած տավարի մսով, գազարով եւ սոխով, յուղով, թթու վարունգով, սխտորով եւ կոտրիչներով: Այս աղցան նաեւ մայոնեզով հագած է: Հարկ է նշել, որ այս նրբերանգը. Այս աղցանով բանջարեղենը տապակված են առանձին տախտակներում, բոլոր բաղադրիչները կտրված են բարակ շերտերով, իսկ սխտորը, սփռոցների վրա: Ի դեպ, ավելի լավ է սխտոր ավելացնել մայոնեզի վերալիցքավորման համար, ուստի ավելի լավ է տարածել աղցան:

Եկեք ամփոփենք արդյունքները

Ահա հենց այս աղցանի հիմնական բաղադրատոմսերը: Դուք միշտ կարող եք փոխել ձեր համը, քանի որ հին տարբերակը ձանձրալի է: Օրինակ, «Objorka» հավի հետ աղցան կխաղա նոր գույներով, եթե դուք օգտագործում եք ապխտած բեկոն: Բացի այդ, եթե դուք պատրաստ եք պատրաստի գազար կորեերեն եւ կոտրիչ, դա նաեւ շատ արագ աղցան: Դուք միայն պետք է կտրեք մնացած բաղադրիչները, եւ դուք արել եք: