Դդումի աղցան: Ցանկացած ճաշակի համար բաղադրատոմսեր

Պաղպաղակների օգտակար հատկությունները վաղուց հայտնի են: Մի գեղեցիկ բանջարեղեն ունի պայծառ նարնջի գույն եւ հին օրերում կոչվում է «բուսական արեւ»: Ցանկը դիվերսիֆիկացնելու ցանկություն ունենալու եւ վիտամինների եւ հանքանյութերի հավելյալ գին ստանալու համար պատրաստեք դդումի աղցան , որի բաղադրատոմսերը կարելի է վերցնել ցանկացած ճաշակի համար:

Բաղնիքում նման օգտակար բանջարեղեն աճեցնելու համար կարող եք ամբողջ տարին պահել տանը: Դուք պետք է ընտրեք նրա համար թույն եւ նախընտրելի մութ տեղում: Ունենալով սառնարան տանը, պատրաստեք դդումի սոսինձ ապագա օգտագործման համար եւ ամեն օր խնդրում ենք ձեզ դդումի աղցան պատրաստելուց: Recipes ներառում են թարմ, եփած եւ թխած դդումի մարմինը:

Մուտքագրեք մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր ձեր նոթատետրում աղցան : Մտածելով մի օր կամ մեկ շաբաթ մենյու պատրաստելու մասին, ներառում են դդումի աղցան: Նոթբուքում գրված բաղադրատոմսերը շատ օգտակար են: Եկեք քննարկենք դրանցից մի քանիսը:

• Pumpkin աղցան սխտորով: Անհրաժեշտ բաղադրիչները `մեկ հարյուր ֆունտ սոսինձ, 6 խնձոր սխտոր, հիսուն գրամ բուսական յուղ, 30 գրամ սոյայի սոուս եւ քացախ, սեւ պղպեղ: Սկսել, եօթը րոպե լվանալ մի քիչ աղած ջրի մեջ, մաքրել դդումի մարմինը, նախապես կտրել այն փոքր շերտ: Քաշեք դդումի արգանակից եւ սառչացրեք սենյակային ջերմաստիճանից: Հեռացրեք սխտորից կեղեւից եւ կտրեք այն: Սառեցված մարմինը կտրեց մի փոքրիկ խորանարդ, դրեց մի գավաթ: Շաղ տալ սխտորով եւ պղպեղով վերեւում, խառնել մանրակրկիտ եւ թափել սոյայի սոուսի եւ քացախի խառնուրդով: Մնում է լրացնել մեր աղցանը, որը մենք անում ենք, նախապես այրող բուսական յուղ: Dosalivat կերակուրը չպետք է լինի, քանի որ սոյայի սոուսում առկա է բավարար քանակությամբ աղ: Այս աղցան հիանալի տարբերակ է նիհար կերակուրների համար, սաստիկ սիրահարների համար:
• Թարմ դդումի աղցան քաղցր ատամով: Այս աղցանի բաղադրությունը ներառում է ընդամենը երեք բաղադրիչ: Երեք հարյուր գրամ դդում բերվում են երկու հարյուր գրամ թարմ խնձոր եւ հարյուր գրամ մեղր: Մենք հեռացնում ենք դդումից ամեն ինչ ավելորդ. Սերմերը, կեղեւը: Մենք կտրել ենք մարմինը ցանկացած ձեւով, բայց փոքր կտորներով: Մենք մեղր ենք ջրում միկրոալիքային վառարանում հեղուկ վիճակի մեջ եւ այն լրացնում ենք կտրտած դդումով: Թողնել ներծծում առնվազն 40 րոպե: Թարմ խնձորով կտրատեք պղպեղը եւ կտորեք այն նույն չափի վրա, ինչպես դդումին, ապա խառնել: Համեղ նիհար աղցան պատրաստ է եւ սպասում է նրան, որ ծառայեն սեղանին:
• Autumnal դդում աղցան : Այս կերակուրի բաղադրատոմսերը կարող են տարբեր ձեւերով կատարվել, հիմնվելով տարբեր բաղադրիչների առկայության վրա: Սակայն հիմնական բաղադրիչներն են երեք հարյուր գրամ դդում եւ երկու հարյուր գրամ խնձոր: Առաջին տարբերակում նրանց ավելացվում են հարյուր գրամ թարմ գազար, ձիթապտուղի մի ճաշի գդալ, աղ, շաքար եւ 30 գրամ կիտրոնի հյութ: Մաքուր եւ խառնեք բոլոր բաղադրիչները խոշոր grater վրա: Աղցան աղով, շաքարով լցնել եւ լցնել կիտրոնի հյութը: Երկրորդ տարբերակում պետք է ավելացվեն հիմնական բաղադրիչներին հարյուր գրամ կարտոֆիլ եւ մի ճաշի գդալ շաքար: Դդումի եւ խնձորի աղացած պղպեղը պետք է լցվի լոռամիրգով եւ շաքարով:
• Բուսական աղցան դդումով: Հետեւյալ բաղադրիչները կպահանջվեն `երեք հարյուր գրամ դդում, հարյուր գրամ կաղամբ, 100 գրամ կարտոֆիլ, երկու հարյուր գրամ լոլիկ, հիսուն գրամ սոխ, ութսուն գրամ բուսական յուղ, հիսուն գրամ թարմ մաղադանոս, ռեհան եւ սալոր, քիմի սերմ եւ աղ: Մենք կարտոֆիլ ենք եփում, սառեցնում ենք եւ կտրում ենք շերտ: Դդումը մաքրվում է, թակած եւ տասը րոպե թխվում: Դրանից հետո մենք զով ենք եւ կտրում: Սոխը մաքրվում եւ թակած է: Կաղամբը նրբորեն կտրեց եւ իմ ձեռքերը: Լոլիկ ենք կտրել շերտ: Մենք ընդունում ենք թափանցիկ աղցան ամանի մեջ, որով մենք բաժանեցինք մեր բաղադրիչները շերտերի մեջ, դարձնելով առաջին եւ վերջին դդումի շերտը: Ամեն անգամ, աղ եւ սեզոն, փոքր քանակությամբ բուսական յուղով: Մենք զարդարում ենք թակած խոտաբույսեր եւ չաման:

Դուք կարող եք ապահով կերպով զանգահարել կերակուրը բոլոր առիթներով, դա դդմի աղցան է: Ձեր ուշադրությանը տրված բաղադրատոմսերը նիհար են եւ գերազանց են դիետիկ սնուցման համար: