Recipe համար Կաթնաշոռ թխվածքաբլիթներ - բարիք մայրը

Բոլոր տեսակի բլիթներ կաթնաշոռ, թերեւս, առավել օգտակար վերջո պանիր որպես աղբյուր սպիտակուցային եւ կալցիումի մեկն է առավել արժեքավոր ապրանքների, եւ գումարը շաքարի դա նվազագույն. Համտեսել որակը այս cookie նաեւ բարձրության: եզակի քաղցր եւ թթու համ եւ նուրբ հյուսվածք դարձնել կաթնաշոռ թխվածքաբլիթներ - ծրարներ, «ոտքերը», «ականջները», - մի սիրած վերաբերվում բազմաթիվ երեխաների եւ մեծահասակների հետ. Դա մի ժպտալու հաճախ երեխաների համար եւ պատրաստ: Մենք բոլորս գիտենք, թե ինչպես են երեխաները առնչվում է մի բան, որ համարվում է օգտակար, եւ սա ճշմարիտ հաճախ բավարար կաթնամթերք. Երբեմն դա պատահում է, որ կերակրել երեխային, որպեսզի օգտակար կաթնաշոռ կարող է լինել շատ դժվար է նրա համար, եւ ապա գալիս է օգնության փակցնելու կաթնաշոռի թխվածքաբլիթներ. Առավել հավանական է, որ երեխան չի կռահել, որ միասին մի քանի այդպիսի համեղ pechenyushkami նա ուտում է օրական դրույքաչափը օգտակար իր աճի եւ զարգացման համար, բայց ոչ շատ սիրած պանիր. Շատ մայրեր ընտրել տնական կաթնաշոռ թխվածքաբլիթներ , ինչպիսիք բլիթները համար հենց առաջին երեխային:

Չկա մեկը, բաղադրատոմսը համար շոռակարկանդակ cookie, այն կարող է լինել կամ լցոնված, թե ոչ, որ կարող է լինել մի շարք հավելումների, ինչպիսիք են չամիչ, տարբեր քանակությամբ ճարպ եւ շաքար կարող են կամ չեն կարող լինել, բայց ամեն ինչ արվում է շատ պարզապես բոլոր դեպքերում: Հիմնական բաղադրիչների յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը կաթնաշոռ թխվածքաբլիթներ են կաթնաշոռ, մի փոքր գումարը ալյուրի, կարագ կամ մարգարին: Խմոր համար բլիթները, որը սովորաբար աղած կաթնաշոռ, աղ, ինչպես նաեւ ընդգծում է համը պանիր.

Հիմնական բաղադրատոմսը համար շոռակարկանդակ բլիթները հետեւյալն է կես կիլոգրամ պանիր վերցնում 200-300 գրամ փափուկ կարագ կամ մարգարին, ամեն ինչ խառնվում է, եւ արդյունքում խառնուրդ աստիճանաբար ավելացվում է ալյուրի, սովորաբար մոտ 300 գրամ, բայց դա ավելի լավ է առաջնորդվել հետեւողական լինելու մասին, քանի որ կաթնաշոռ է տարբեր - խմոր պետք է ունենա նույնն է, ինչպես է սովորական բլիթները: Եթե ենթադրվում է, որ Տեղեկանիշ չի Puff - շաքարը խմոր, դուք չեք կարող ավելացնել, պարզապես շաղ նրանց ուղղում շերտերը: Դուք կարող եք նաեւ անել շաքարավազ ազատ եւ այն դեպքում, քաղցր fillings, եւ բոլոր մյուս դեպքերում, դուք կարող եք ավելացնել շուրջ 150 գրամ շաքարավազ, եւ եթե ինչ-որ մեկը սիրում է ավելի քաղցր - կարող է լինել եւ ավելի. Տեղեկանիշ թխում 20-25 րոպե է ջերմաստիճանի 180C: Այս դեպքում, Տեղեկանիշ կլինի բավականին ամուր, քանի որ եթե խոնավ, որը շատ անսովոր է եւ համեղ:

Կա նաեւ մի բաղադրատոմսը համար շոռակարկանդակ cookie ըստ որի դա կլինի շատ փխրուն, ինչպես թխվածքաբլիթներ. Այդ նպատակի համար, 250 գ պանիր է տեղափոխվել, 200 գ կարագ կամ մարգարին, 150 գ շաքարավազ, թեյի գդալ փխրեցուցիչ եւ մեկ ձվի. Յուղ, որը հիմնավորել շաքարավազի հետ, այնուհետեւ ավելացնել պանիր եւ ձու, բոլոր իրարանցում մինչեւ հարթ. Այնուհետեւ ավելացնել ալյուրը եւ փխրեցուցիչ: The խմոր այսպիսով ձեռք բերված բավականին հեղուկ, բայց չկա ոչինչ սխալ է, բացառությամբ, որ այն չի դիմել է ձեւավորել ցանկացած համալիր ձեւավորել պատրաստի արտադրանքի, այնպես որ դուք պետք է տարածել այն որպես meringue. Թխել բլիթները թխում թուղթ 15 րոպե է 180 աստիճանով: Տեղեկանիշ Պարզվում է, շատ քնքուշ ու փխրուն.

Ինչպես եփել Կաթնաշոռ խմորեղենը Puff դա եղել է: Պարզապես. Ձեռնարկվող ֆունտ կաթնաշոռի միջին յուղայնությամբ (մոտ 9%), երեք հարյուր գրամ մարգարին կամ կարագ, երեք հարյուր գրամ ալյուր, փխրեցուցիչ քիչ աղ, որպեսզի ճաշակի, եւ խառը shortcrust խմոր. Այն պետք է լինի հաստ բավական է, որպեսզի դա կարող է գլորում դուրս. Ապա նրա փոքր lumps, 50 գրամ, գլորում դուրս տրամագծով 8-10 սմ, իսկ կեսը, որը sprinkled հետ, շաքար, եւ ապա folded կես շրջանակի, մի քիչ ուղղում դեռ (միայն halves խրված միասին, եւ ապա sprinkled հետ, շաքար եւ folded. Բացի այդ, արդյունքում քառորդ կլոր ուղղում թեթեւակի մեկ կամ երկու անգամ, որից հետո տարածքը sprinkled հետ, շաքար եւ փաթաթված կրկին ապա դուք կարող եք պարզապես գլորում դուրս ապրանքը ավելի լայնությամբ եւ folded կրկին, որից հետո կողմերից մեկը, որը Արնանման շաքարի. Այն նաեւ հնարավոր է բողոք lennomu եզրին հրուշակեղենի է կատարել 3-4 սմ կտրվածք երկարությունը 1-2 - երբ թխվածքներ կլինեն թխում, եւ աճը, նրանք ցրելու գեղեցիկ.

Որն ավելի կաթնաշոռ Cookie Recipe, մենք ընտրում ենք, ցանկացած դեպքում, դա շատ պարզ է եւ արագ, եւ արդյունքն այն է, համոզված է, խնդրում եմ բոլոր նախասիրություններում արտացոլված մեծ եւ լավ հումորով: Կաթնաշոռ թխվածքաբլիթներ - մեծ ընտրություն ոչ միայն փոքր երեխաների, այլեւ նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց դիետա, քանի որ, գոնե դասական տարբերակով, այն պարունակում է բավական քիչ շաքարավազ եւ ալյուր, եւ ճարպ իր արտադրության կարող է օգտագործվել է նվազագույնի ,