Recipes: Խոհարարություն Սաղմոնի է ջեռոցում

Սաղմոնի բավականին օգտակար է մարմնի յուրաքանչյուր անձի: Ի վերջո, այս ապրանքը չափազանց հարուստ է nutrients, որ բարելավելու ուղեղի գործառույթը եւ նվազեցնել սրտի կաթվածից: Սաղմոնի կարելի է եփել ջեռոցում մեջ փայլաթիթեղի, ինչպես նաեւ բանջարեղենով, պանիր եւ այլ ձեւերով: Ուտեստներ, այս ձկների միշտ էլ պարզվում հյութեղ, սննդարար եւ չափազանց համեղ. Բացի այդ, նախապատրաստում սաղմոնի է ջեռոցում չի առնում շատ ձեր ժամանակը.

Սաղմոնի է ջեռոցում

Բաղադրությունը:

Աղ, համեմունքներ, պղպեղ;

Սաղմոնի - 0.5 կգ.

կանաչի,

Գազար - մի քանի հատ,

Կիտրոնի - 1 pc.;

Bow - մի քանի կտոր.

Քաղցր պղպեղ - 1 pc.;

ձիթապտղի յուղ

Սաղմոնի մանրակրկիտ լվանալ եւ չոր: Ապա կաշառել է թխում սկուտեղի հետ, ձիթապտղի յուղի. Կտրել ձկան շերտ եւ տեղի է թխում թերթիկ. Սոխ եւ գազար մաքրել եւ կտրել մեջ մանր կտորների, ապա տապակել երկար բռնակով կաթսա. Այժմ կտրել պղպեղ օղակները. Սաղմոն մի քիչ մաղել կիտրոնի հյութ, ապա դնում է իր աղացած բանջարեղեն եւ պղպեղ: Այս ամենը մի քիչ աղ ցանել եւ պղպեղ եւ ապա տեղադրել ջեռոցում է 190 աստիճանով (ոչ ավելի): Եփել մոտ 45 րոպե: Երբ ձուկ պատրաստ է, շաղ տալ այն դեղաբույսերի. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ նախապատրաստում սաղմոնի է ջեռոցում բավականին պարզ է եւ արագ:

Սաղմոնի է փայլաթիթեղի է ջեռոցում

Բաղադրությունը:

Աղ եւ պղպեղ;

Սաղմոնի - 0.5 կգ.

գազար;

մայոնեզ;

Լոլիկ - մի քանի հատ

Ձուկը պետք է rinsed տակ հոսող ջուր եւ Pat չոր մի սրբիչ կամ անձեռոցիկներ: Կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ, ապա սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ: Այժմ, շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ եւ թող կանգնեն մոտ 15 րոպե: Դրանից հետո, կտոր սաղմոնի հետ մայոնեզ մի փոքր չափով եւ փաթեթավորեք նրանց փայլաթիթեղի անհատապես: Դնում են ձուկ է ջեռոցում եւ թխել կես ժամ է մոտ 190 աստիճանով: Երբ ձուկ պատրաստ է, դուք պետք է թույլ տալ, որ այն Հերիք է ներքեւ, եւ ապա քաշեք դուրս փայլաթիթեղի եւ դնում ուտեստ: Հարցման հիման վրա, զարդարել կանաչիով, գազար կամ լոլիկ.

Հարկ է նշել, որ մաշկի սաղմոնի չէ, անհրաժեշտ է հեռացնել, նախքան խոհարարություն, քանի որ այն լավ հանվում է ձկների պատրաստի ձեւով. Պատրաստում Սաղմոնի է ջեռոցում փայլաթիթեղի չի պահանջում որեւէ հատուկ խոհարարական հմտություններ, քանի որ այս ուտեստը, որը ստեղծվել է պարզապես:

Սաղմոնի ֆիլե է ջեռոցում

Պատրաստման համար հետեւյալ բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է:

Ginger - 1 կռնակ;

Սխտոր - մի քանի մեխակ.

Շաքարավազ - 2 թեյի գդալ.

Սաղմոնի ֆիլե - 0.5 կգ.

Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ.

Քացախ - 1 թեյի գդալ.

պղպեղ

Առաջին, մենք պետք է մանրակրկիտ ողողում Սաղմոնի ֆիլե, ապա կտրել մեջ շերտերով մոտ 2 սմ. Այժմ դուք պետք է մաքրել Ginger եւ քերել դա Նյութի մանր քերած: Սխտոր անցնի spadefoot. Այնուհետեւ խառնել Ginger, սխտոր, պղպեղ, սոյայի սոուս, քացախ, շաքար: Մարինադ պետք է պատրաստ լինի պնդել, ձուկ, 40 րոպե, ապա դնում է ջեռոցում: Այժմ թխել սաղմոնի 20 րոպե 210 աստիճանով: Լավագույնս ծառայում կարտոֆիլ:

Այս մեթոդը պատրաստման չի կայանա որքան ձեր ժամանակ, եւ դուք կարող եք վայելել հիանալի համ սաղմոնի ֆիլե. Fish թխում են ջեռոցում ստացվում է, շատ հյութեղ եւ անուշաբույր:

Խորոված Սաղմոնի steaks է ջեռոցում

Բաղադրությունը:

Սաղմոնի steaks - 750 գ;

Կիտրոնի - 1 pc.;

Ձիթապտղի Grass - 2 ճաշի գդալ.

աղ;

թարմ ռեհան

Պատրաստման համար ձուկ այս կերպ կարող է օգտագործել մասերի կամ Սաղմոնի steaks. Լավ լվանալ ձուկ սառը ջրով, ապա չորացրած հետ թղթե սրբիչ: Այժմ դուք պետք է քսում յուրաքանչյուր կտոր սաղմոն Provencal խոտաբույսեր, աղ եւ վերարկու նրանց հետ, կիտրոնի հյութ: Հետո գնում marinate ձուկ 15-20 րոպե: Դրանից հետո, կտոր սաղմոն փաթաթված փայլաթիթեղի, որ ծայրերը սերտորեն փակ. Lay փաթաթված steaks համաժողովրդական, որը պետք է տեղադրված է ջեռոցում 35 րոպե: Թխած ձուկ, ոչ ավելի, քան 190 աստիճանով: Երբ սաղմոն պատրաստ է, դուք պետք է հեռացնել այն փայլաթիթեղի, շաղ մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ շաղ տալ հետ թակած թարմ ռեհան տերեւների.

Պատրաստում Սաղմոնի է ջեռոցում չի կայանա շատ ազատ ժամանակ, եւ համ նրա, իհարկե, վայելեք ձեր հյուրերին.