Կերակրատեսակ ցուկկինի ջեռոցում - լավ ու համն է մեկ բանջարեղենի

Ուտեստ ցուկկինի, վառարան եփում, կարող է դառնալ մի դրվագ է ցանկացած տոնական սեղանին. Այս պարզ բուսական թույլ է տալիս Ձեզ ստեղծել մի հսկայական շարք ոչ միայն համեղ է եւ գեղեցիկ, բայց միեւնույն ժամանակ, եւ շատ առողջ ուտեստների. Օրինակ, մի գեղեցիկ լցոնված բանջարեղեն թխում են ջեռոցում: Որպես տարբերակ, դուք կարող եք օգտագործել աղացած պանիր, թթվասեր, լոլիկ, խոտաբույսեր, սխտոր: Ցուկկինի մսով է նաեւ շատ լավ տեղավորել, ի լրումն, տալիս միս առողջ սնունդ. Չնայած այն հանգամանքին, որ ակումբի արժանի բավականին էժան է, որ պատրաստվում է մի հսկայական ուտեստների.

Նախքան թխում դուք պետք է պատրաստել ուտելիք պատշաճ. Եթե դուք որոշեք եփել ճաշատեսակներ ցուկկինի է ջեռոցում ավելի լավ է ընտրել երիտասարդ պտուղ. Նրանք տարբերվում մրցութային միս ու բարակ կեղեւ, որը երբեմն չեն էլ պետք է մաքրել դուրս. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել «մեծահասակների համար» squash, բայց նրանք նախ պետք է մաքրել կոշտ մաշկը եւ հեռացնել սերմերը ից MIDWAY է:

Կերակրատեսակ ցուկկինի ջեռոցում կստացվի tastier եւ ավելի գրավիչ է, երբ եք համարում որոշ միավոր. Հում բանջարեղենի երբ նրանք թխում են ջեռոցում, հագած մի շատ խոնավություն. Երբեմն դա այնքան շատ է, որ դուք պարզապես պետք է drained է համաժողովրդական. Որպեսզի սկզբանե նվազեցնելու ջրի մակարդակը պտղից, դա անհրաժեշտ է աղ կտրտած ցուկկինի. Այն բանից հետո, որ նա պետք է կանգնեն մոտ քսան րոպե: Այս ընթացքում պանդոկ ունի ժամանակ տալ հյութ է drained: Հետագա սեղմված բանջարեղենի եւ օգտագործվում է իր նպատակային նշանակությամբ:

Կերակրատեսակ ցուկկինի ջեռոցում կամ վառարանով, նրանք պատրաստի - այնքան էլ կարեւոր չէ, կարելի է բնութագրել որպես արագ, հեշտ եւ համեղ: գրեթե ոչ մի յուղ օգտագործվում է այդ բաղադրատոմսով եւ, հետեւաբար, արդյունքում ուտեստ չի լինի սննդարար: Courgettes, օգտագործումը ապացուցված, կբերի մի նոր բան է ամենօրյա ընտրացանկում:

Ցուկկինի, թխում են ջեռոցում կրեմ-պանրով սոուսով

Երկու ցուկկինի (միջին չափսի) պետք է 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, ճաշի գդալ թակած մաղադանոս եւ սամիթ, սխտոր մեխակ 3, բաժակ թթվասեր, պանիր սորտերի (մոտ 150 գրամ), աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Որպեսզի խնայել լրացուցիչ ժամանակ է անհրաժեշտ, որպեսզի տաքացնել ջեռոցում 220 աստիճան: Համար ջեռուցման նախապատրաստվում բանջարեղեն. Ցուկկինի կտրել մեջ փոքր cubes. Եթե դուք օգտագործում եք ցուկկինի, դուք կարող եք կտրել, եւ փոքր օղակները, մի սանտիմետր հաստ.

Նորմալ փաթեթի ուղարկվել ցուկկինի պոլիէթիլեն, դրել է սկիզբ թակած մաղադանոս, ավելացված աղ, պղպեղ եւ ձիթապտղի յուղի. Փաթեթը ոլորված այնպես, որ օդը մնաց ներսում, եւ լավ թափահարում. Ցուկկինի ապա evenly prosolyatsya եւ ծածկված մաղադանոս: Է հաջորդ քայլը պետք է դրել թխում փայլաթիթեղի, բանջարեղեն evenly բաշխել նրա վրայ եւ թխել նրանց մոտ 20 րոպե է կես եփած պետություն:

Պանիր պետք է լինի քերել փոքր անցքերի, խառը հետ, սամիթ, աղ, պղպեղ, թթվասերով եւ վերածվում մի համասեռ զանգվածի: Courgettes պետք է թափել այս սոուսով եւ թխել ջեռոցում մինչեւ եփած.