Կաթնաշոռ եւ semolina պուդինգ - համը ծանոթ մանկությունից

Կաթնաշոռ եւ semolina պուդինգ - աներեւակայելի համեղ ուտեստ, Խոհարարություն շատ հեշտ է եւ պարզ. Եթե դուք ճիշտ վերցնել բոլոր բաղադրիչները եւ ամեն ինչ ճիշտ է, ապա կստացվի տենդերը, հյութալի, փարթամ եւ համեղ տորթ, որը համոզված է դիմել բոլոր նրանց, ովքեր ներկա սեղանի շուրջ:

Կաթնաշոռ պուդինգ հետ ալյուր

Որեւէ մեկը չի սիրում պանիր, իսկ մյուսները չեն կարող կանգնել շիլա: Սակայն, համատեղելով այդ երկու բաղադրիչները, դուք կարող եք թխել մի համեղ վերաբերվում է, որ կդարձնի խմելու թեյ ավելի հաճելի է եւ բուրավետ. Անշուշտ, շատերը հիշում են համը այդ նույն casserole, որն այնքան խնամքով պատրաստել մայրը կամ տատիկին ... Բացի այդ, շատերը բուրմունք նրբություններին հետ կապված մանկապարտեզում.

Ընտրանքներ Այս ուտեստ կա բավականին շատ. Ըստ էության, նրանք շատ նման են եւ տարբերվում են միայն մի քանի, շատ չնչին մանրամասն. Թերեւս դա ժամանակն է ներկայացնել լավագույն բաղադրատոմսը համար, կաթնաշոռ եւ ալյուր puddings.

Մի քանի գաղտնիքներ կատարելու կաթնաշոռ casserole հետ ալյուր

Եթե նախընտրում եք ունենալ պանիր մի ուտեստ պատրաստ է զգալ, լավ, դուք չեք պետք է անհանգստացնել ինքներդ կողմից rubbing այն բաղադրիչը միջոցով էկրանի կամ շարժվել միջոցով Մսաղացներ - պարզապես բավական է մանրակրկիտ տրորել այն է պատառաքաղ: Սակայն, եթե դուք ուզում եք թխել մի casserole օդը, պետք է ուշադիր սրբել այն միջոցով մազ, կամ օգտագործել mixer.

Կա եւս մեկ կարեւոր առանձնահատկություն. Կաթնաշոռ եւ semolina պուդինգ ստանալ նույնիսկ ավելի հրաշալի ու ավելի քնքուշ, դա ավելի լավ է օգտագործել semolina փոխարեն կանոնավոր ալյուրի: Գարի կարող է նաեւ շաղ խմորի tins - այսպես ուտեստ չի մնում պատերին. Այստեղ, ըստ էության, եւ բոլոր գաղտնիքները - դուք կարող եք սկսել է եփել առավել համեղ casserole պանիր եւ ալյուր.

ավանդական բաղադրատոմսը

Պատրաստման համար նման տարբերակը պահանջում է հետեւյալ բաղադրիչները:

• մի կիլո կաթնաշոռ.
• 6 ճաշի գդալ ալյուր,
• Հոդված երեք. լ: հերթական շաքարավազ;
• որոշ չամիչ;
• Կարագ - բառացիորեն ճաշի գդալ.
• պտղունց աղ.
• երեք հավի ձու.

Կաթնաշոռ եւ semolina պուդինգ ստանալ շատ նուրբ է եւ համեղ, եթե դուք օգտագործեք պանրի միջին յուղի պարունակությունը - մոտավորապես 9-15%:

• Քայլ - առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են yolks. Լավ հարել mixer կամ սպիտակուցներ աղի.
• Քայլ երկու - խառնել պանրի, մնում ձվի yolks, semolina եւ շաքար:
• Երրորդ քայլը - արդյունքում խառնուրդ էր մեղմորեն ավելացնել ԾԵԾԵԼ ձվի սպիտակ գույնի շորեր եւ նախընտրական soaked չամիչ.
• Քայլ չորս - բոլոր բաղադրիչները խառնել մանրակրկիտ մինչեւ հարթ.
• Թխում կամ խորը խմորի ուտեստ պետք է lubricated յուղով կամ մի փոքր քանակությամբ semolina, լցվել է, եւ դրա արդյունքում զանգվածային դրվում է preheated ջեռոցում: Ընդամենը 45-50 րոպե կաթնաշոռ պուդինգ հետ ալյուր պետք է պատրաստ լինի: Դուք կարող եք ստուգել, օգտագործելով պայմանական սվին.

Recipe կաթնաշոռ եւ semolina puddings - համը ծանոթ մանկությունից

Այս մեթոդը նախապատրաստման կարելի է նույնիսկ մոր կամ տատի բաղադրատոմսեր. Այս ուտեստ վստահ է հիշեցնել համ դեսերտ նուրբ, ծանոթ մանկությունից. Կաթնաշոռ եւ ալյուր պուդինգ, վառարան եփում, կատարյալ մի ընտանիքի կամ ընկերական թեյ. Համար, այս ուտեստ պետք է հետեւյալ բաղադրիչները: 1 կգ ոչ յուղայնությամբ կաթնաշոռ, չորս հավի ձու, 200 գրամ ալյուր, նույն քանակությամբ շաքարավազ, 100 մլ կաթ կամ սերուցք, կես եւ Կոնֆետներ կարագի (0,1 կգ):

• Կաթնաշոռ պետք է rubbed միջոցով մաղել եւ խառնել մանրակրկիտ օգտագործելով mixer.
• Ձու նաեւ շաքարավազի հետ:
• Ապա դրանք ավելացնել հալված կարագի եւ grated պանիր.
• Ավելացնել կաթ եւ semolina, մեկ անգամ եւս մանրակրկիտ խառնել եւ խառնուրդ քառասուն րոպե (է semolina այտուցված):
• Թխում սկուտեղի կամ որեւէ այլ ձեւ խմորի պետք է lubricated ձեթով եւ թույլ շաղ տալ հետ breadcrumbs եւ semolina. Share դրան, եւ արդյունքում խառնուրդ էր թխում է ջեռոցում տաքացվում մի փոքր ավելի քիչ, քան մեկ ժամ:

Casserole կաթնաշոռ եւ ալյուր

Կաթնաշոռ եւ semolina պուդինգ է multivarka - դա նույնիսկ ավելի պարզ մեթոդ cooking մրցույթի եւ շքեղ աղանդերի. Միայն բավական է պատշաճ կերպով պատրաստել խմոր եւ դնել այն թխել, ընդլայնված ժամանակը եւ ցանկալի ջերմաստիճանը, եւ դուք կարող եք ապահով կերպով գնալ իրենց կենցաղային աշխատանք, այն չի վախենում են, որ ուտեստ կարող է այրել:

Կաթնաշոռ եւ semolina պուդինգ մի համեղ նրբություն, որը չի պահանջում որեւէ լրացումներ: Այնուամենայնիվ, այն կարող է ծառայել թթվասերով, ելակի կամ ազնվամորու ջեմ, մեղր կամ խտացրած կաթ, եւ պարզապես ուտել այն մի անուշահոտ թեյ կամ կակաո:

Հարկ է նշել, որ մի casserole պանիր եւ ալյուր կարող է պատրաստել, ավելացնելով լայն շարք բաղադրիչների, դա կարող է լինել ընկույզ, չամիչ, սալորաչիր, միրգ, ծիրանի չիր ու շողոքորթ մրգեր:

Կաթնաշոռ casserole հետ խնձոր

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է: 3 ձու, երեք ճաշի գդալ ալյուր, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ, 0.75 կգ կաթնաշոռ, մի պտղունց աղ եւ մի քիչ վանիլին, 2 խնձոր, մեկ ճաշի գդալ փափուկ կարագի.

Մեկ ձու պետք է տարանջատվի ձվի դեղնուց: Բոլոր այլ ձու պետք, ինչպես նաեւ ուշադիր, որքան հնարավոր է թափահարում մինչեւ շաքարի. Առանձին, խառնել քերած պանիր, semolina եւ վանիլ. Այժմ խնձոր. Կեղեւ եւ ներսում, կտրել մեջ փոքր շերտ.

Թխում ուտեստ պետք է պատշաճ կերպով greased եւ թույլ շաղ տալ հետ breadcrumbs. Այն պետք է նախ դնելու կես արդյունքում առաջացող Կաթնաշոռ զանգված, որին հաջորդում է մի բարակ շերտ խնձորի շերտ, որից հետո այն մնացած խառնուրդ `կաթնաշոռով ու ալյուր. Այնուհետեւ դուք պետք է թափահարում մնացած ձվի դեղնուց եւ շփում նրանց վերեւում գտնվող Կաթնաշոռ զանգվածի. Թխել մի ջերմաստիճանի ցածր է, քան 180 աստիճանով համար 45-55 րոպե:

Որն եք ընտրել մի բաղադրատոմսը կաթնաշոռի եւ ալյուր puddings, նա պետք է բոլորի համ. Դա մի նրբություն հայտնի է շատերին, եւ նրա բուրմունք կլրացնի տունը հարմարավետության եւ թույլ են տալիս որոշ ժամանակ եւս մեկ անգամ սուզվել մանկուց: