Աղցան «Boyarsky": բաղադրատոմսեր

Mankind է հորինել մի մեծ բազմազանություն տարբեր աղցաններ: Առանձնահատուկ տեղ է այս ընտանիքում ուտեստները վերցնել աղցաններ մի իսկապես ազնվական վերնագրեր `« Կոմս »,« The կոմսուհի »,« Տերը »,« The Duke »,« Marquis "," Baron »եւ այլն: Այսօր մենք առաջարկում ենք պարզել, թե ինչ է աղցան «Boyarsky»: Լսելով անունը այս ուտեստ, շատերը պատկերացրեք մի շքեղ ճաշատեսակ հազվագյուտ եւ թանկարժեք ապրանքների. Հավանական է, որ մի քանի դար առաջ, այն էր, բայց այսօր նման աղցան կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով, օգտագործելով առավել տարածված Վավերացում չեն delicacies.

Աղցան «Boyarsky» հետ եփած: cooking բաղադրատոմսը

Այս համեղ եւ սրտանց աղցան է շատ արագ եւ հեշտ է պատրաստել: Բոլոր այն մասին, ամեն ինչ պետք է անցկացնել ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Այնպես որ, քանի որ բոյարներ է սնունդ, մենք պետք է հետեւյալ արտադրանք:

• 300 գրամ խոզի;
• կես բանկա պահածոյացված սունկ.
• 1 սոխ,
• 70-100 գրամ պանիր,
• 3 ձու,
• մայոնեզ;
• shelled ընկույզ ճաշակի.
• բուսական յուղ համար frying.

Ոչ շատ Նյութի մանր թակած սոխ եւ տապակել այն մի թավայի հետ սունկ է մի քիչ բուսական յուղի. Թխում խոզապուխտ կտրել մեջ cubes եւ խառնել տապակած սոխ, սունկ: Եփած եփած ձու եւ կտրել մեջ cubes եւ ավելացնել աղցան. Կա նաեւ թափել քերած պանիր եւ թակած ընկույզ. Աղցան մայոնեզ եւ ծառայել է սեղանի վրա: Ձեւավորում, դուք կարող եք ավելացնել մի ճյուղ է բուսականություն.

Աղցան «Boyarsky» շերտերի կարտոֆիլ եւ խոզապուխտ: խոհարարություն բաղադրատոմսը

Համար, այս ուտեստ դուք պետք է նախապատրաստել է հետեւյալ բաղադրիչները:

• 5 Միջին չափի կարտոֆիլ;
• մեծ վարունգ;
• 4 խաշած ձու,
• բանկա թթու սնկով.
• 150 գրամ խոզապուխտ եւ նույնն carbonade.
• 1 սոխ,
• կանաչի,
• մայոնեզ;
• յուղ համար frying.

Վարունգ, սունկ, կարտոֆիլ, կտրել եւ խոզապուխտ կտրել մեջ շերտերով. Կարտոֆիլ տապակած մի մեծ քանակությամբ նավթ, որը շրջվել է նմանութեամբ ֆրի. Սոխ կտրել բարակ կես օղակներով, ձու rubbed է կոպիտ grater, Նյութի մանր կտրել եւ կանաչի: Բոլոր բաղադրիչները մի աղցան ամանի stacked շերտերը: Առաջին խոզապուխտ, ապա սոխ, սունկ, կոտլետ եւ, ի վերջո, ձու եւ վարունգ. Յուրաքանչյուր շերտը պետք է լինի promazyvat մայոնեզ, իսկ վերեւում ավելացնել տապակած կարտոֆիլ: Գազար զարդարել թարմ դեղաբույսերի եւ ծառայում. Շատ համեղ է եւ բավարարելու ուտեստ պատրաստ է!

Աղցան «Boyarsky» հավով, ընկույզ եւ բանջարեղենի: բաղադրատոմսը

Որպես բաղադրամաս նախապատրաստման այս բազմազանություն աղցան, մենք պետք է:

• 1 հավի բուդ.
• Բանկը պահածոյացված ոլոռ.
• polstakana shelled ընկույզ.
• 100 գ կարագ,
• 2 լոլիկ;
• 5 կարտոֆիլ;
• վարունգ,
• 7 ճաշի գդալ մայոնեզ,
• աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Հավի ոտքը, դուք պետք է առաջին հերթին բարկանալ եւ եփել կարտոֆիլ "- ի համազգեստով»: Կարտոֆիլ են peeled եւ առանձնացնել միս են ոսկորների. Նյութի մանր կտրել է հավի եւ ավելացնել այն թակած ընկույզ, քերած վրա կոշտ grater նավթի, պղպեղ եւ աղ: Բոլորը խառնել եւ դրեց նրանց սառնարան.

Իմ բանջարեղեն. Վարունգ կտրել մեջ մանր շերտերով եւ լոլիկի եւ խաշած կարտոֆիլ մեջ cubes. Ավելացնել ոլոռ եւ խառնել: Սառնարան պաղել մսի եւ բանջարեղենի խառնուրդի. Աղցան մայոնեզ եւ վայելել հրաշալի համ: