Աղցան Կորեերեն ից Funchoza: հատկապես cooking, բաղադրատոմսեր եւ ակնարկներ

Դուք երբեւէ երբեւէ փորձել Կորեայի աղցան Funchoza. Նույնիսկ եթե ոչ, ապա խանութներ դուք անպայման երբեւէ բախվել ապակե արիշտա. Նրանց համար, ովքեր eyeing այս ապրանքի, բայց չի համարձակվում գնել այն, եւ եփել, մեր հոդվածը կարող է հատկապես օգտակար լինել:

Կոչվում ամենօրյա ուտեստներ Funchoza անհնար է. Այն ազդում է ոչ միայն գինը, որը, սակայն, ոչ թե չափազանց մեծ, բարձր, բայց բյուջեն չէ ճշգրիտ. Այստեղ կարեւոր է նաեւ նկատմամբ գերակշռություն փոքր. Շատերն են տոնի այնքան էլ հաճախ մատուցվում է Սեով ուտեստների, էլ չենք խոսում, որ ամենօրյա մենյուն:

Նախքան եք պատրաստել աղցան «Funchoza կորեերեն», որի բաղադրատոմսը դուք ընտրել մեր հավաքածուի փոքր, չի լինի ավելորդ եւ ծանոթանալ հիմնական բնութագրերի այս ապրանքի.

Օգտակար Լապշա են Հեռավոր Արեւելքում

Ոմանք սխալմամբ անվանում են այս ապրանքի մակարոնեղեն կամ մակարոնեղեն: Ի դեպ, մակարոնեղեն եւ սպագետի Funchoza United միայն ձեւը. Նրա կազմը բոլորովին այլ է. Եթե մածուկ պատրաստել է կարծր ցորենի ալյուրից, այն օգտագործվում է ձեւավորման Funchoza օսլա ստացված mung լոբու. Իհարկե, կան նաեւ այլ բաղադրիչներ: ոլոռ, եգիպտացորեն օսլա, ջուր: Բայց ոչ կոնսերվանտների եւ ներկերի լավ Funchoza ոչ:

Դժվար չէ կռահել, որ, ինչպես եւ շատ հեռավոր արեւելյան ավանդական արտադրանքի Funchoza օգտակար. Այն կարող է առաջարկվել նույնիսկ դիետիկ ցանկի մեջ. Բայց պետք չէ մոռանալ, որ համեմատաբար բարձր կալորիականությունը (320 կկալ 100 գրամ), որի պատճառով շատ ուտել ճաշատեսակներ այս բաղադրիչ է անհրաժեշտ չէ.

Այս հանգամանքն առաջացնում եւ արդար տնտեսական սպառումը արտադրանքի. Օրինակ, պետք է պատրաստել աղցան Funchoza եւ կորեական գազար, միս կամ ծովամթերք երկուսի համար, դուք պետք է միայն կեսը փաթեթը:

Չպետք է շփոթել հետ Funchoza նման իր բրինձ արիշտա. Համ, հատկությունների եւ կազմի այդ ապրանքների բավականին տարբեր են, թեեւ ըստ երեւույթին, նրանք են, մի քիչ նման. Funchoza Զարմանալի չէ, կոչվում Սեով, քանի որ դա կիսաթափանցիկ նույնիսկ իր հումքի տեսքով: Շարանը դա thinner, բոլոր տարբեր երկարություն եւ սովորաբար վերքը մինչեւ մի գնդակի. Բրինձ արիշտա denser, հարթ եւ ամբողջովին անթափանց:

Թե ինչպես կարելի է բարկանալ արիշտա

Հետո փորձում է կատարել աղցան բաղադրատոմսը համար մի ժամանակ, դուք կկարողանաք ավելի տարբեր թվով եւ շրջանակը բաղադրիչների ձեր սրտով. Funchoza գնում է նաեւ բազմաթիվ սննդամթերքներ, նույնիսկ նրանք, որոնք կապված չեն խոհանոցում Չինաստանի, Ճապոնիայի եւ Կորեայի. Բայց մի բան պետք է հիշել մեկ անգամ, եւ բոլորի համար, եւ ոչ թե հետագա խանգարել տեխնոլոգիա: Մենք խոսում ենք այն մասին, որ նախընտրական cooking արիշտա.

Եթե տրամագիծը թելեր այսինքն ավելի քիչ է, քան 0.5 մմ, արիշտա պարզապես zaparte եռացող ջրի մեջ: Եւ այն, որ ավելի մեծ տրամագիծը, blanched է եռացող ջրի մեջ 3 րոպե. Է արիշտա են խրված միասին, ավելացնել ջուրը, մի քիչ ձիթապտղի յուղ կամ քնջութի յուղ.

Ցանկացած աղցան Կորեերեն-ից Funchoza կլինի համտեսել նույնիսկ ավելի լավ, եթե անմիջապես հետո եռացող եք ավելացնել արիշտա է հատուկ սոուսով, որը վաճառվում է նույն մասերում Հեռավոր արեւելյան delicacies.

Աղցան բանջարեղենով

Որպեսզի դա անել, մենք պետք է բուժել կես տուփ ապակե արիշտա եւ բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազար, վարունգ, բուլղարական պղպեղ (մեկ կտոր): Բացի այդ, դուք պետք է մի քանի մեխակ են սխտորով եւ մի կապոց ցանկացած բուսականություն: A սեզոն աղցան հագնվելու համար Funchoza.

Քերել բանջարեղեն Կորեայի grater կամ կտրել մեջ երկար բարակ բար. Աղ համ ավելացնել մի քիչ տաք պղպեղ: Ճզմում են սխտոր, իրարանցում եւ մի կողմ.

Խոհարար արիշտա, ցամաքեցնել. Funchoza թող թույն, ապա խառնել բանջարեղեն եւ սոուսով. Նախքան ծառայում ուտեստ թույն է սառնարան.

Դուք կարող եք պատրաստել այս աղցան գազար Funchoza եւ կորեական, բայց վարունգ եւ պղպեղ պետք է օգտագործվեն թարմ:

A համեղ աղցան մսով Funchoza

Տոնակատարությունների համար կատարյալ տարբերակ տավարի, խոզի, հավի կամ Duck.

Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Funchoza Կորեերեն». Նրա բաղադրատոմսը նման է նախորդ մեկ, բայց մենք պետք է 200 գրամ եփած միս: Կտրել այն չափը, բարեր polpaltsa ողջ մանրաթելից: Խառնել քերած բանջարեղեն, միս, սխտոր եւ թարմ դեղաբույսեր, թույլ են տալիս կանգնել մոտ կես ժամ: Այն բանից հետո, ավելացնելով, ջուրը cooled լապշա աղցան սոուս համն:

Funchoza եւ ծովամթերք

Ավելացնելով, ծովամթերք կավելանա հօգուտ ապակե արիշտա եւ համը կդարձնի էլ ավելի հետաքրքիր. Համար ուտեստների հարմար է, այնպես էլ պայմանական calamari ծովախեցգետնով եւ մսի, ինչպիսիք Crabs եւ cuttlefish.

100 գրամ արիշտա, մենք պետք է 250 գրամ ծովային կոկտեյլով, մեկ կծու պղպեղ, մի քանի մեխակ են սխտորով եւ թեյի գդալ քերած վրա է տուգանքով grater կոճապղպեղի արմատի. Անմիջապես ավելացնել, որ այս խառնուրդի 1-1,5 ճաշի գդալ սոուսով.

Եռալ իրարից առանձին ծովամթերք եւ ապակյա արիշտա, թող թույն. Սխտոր անցնի մամուլում, խառնել կոճապղպեղ, ավելացնել համեմունքներ եւ աղ. Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ Նյութի մանր կտրատած կանաչի, եթե ցանկանաք:

Խառնել բաղադրիչների, ավելացնել թակած պղպեղ շերտ. Թափել են սոուս եւ մաքուր գազար Կորեերեն ից Funchoza է սառնարանի համար մի քանի ժամվա ընթացքում, այնպես, որ այն պատշաճ կերպով soaked. Նախքան ծառայում են ուտեստ կարող եք ցանել քնջութ սերմերը.

Աղցան սմբուկ Կորեերեն

Այս տարբերակը բաղադրատոմսով հատկապես լավ է ամռանը եւ աշնան սկզբին, երբ season բանջարեղեն եռում է. Է պատրաստել աղցան կես տուփ արիշտա, մենք պետք է մեծ գազար, բադրիջանագույն, 2 մեխակ սխտոր եւ դեղաբույսերի.

Կեղեւ սմբուկով, բարկանալ այն է աղած ջրի մինչեւ փափուկ տապակել կամ գրիլ: Reboot է քամոց եւ թող արտահոսքի. Անմիջապես ավելացնել տաք սմբուկով սխտոր եւ թողնել սառչի, փակ կոնտեյներով այնպես որ նա կարող է հագեցած բույր է շատ ավելի լավ.

Եթե դուք պատրաստվում են աղցան Funchoza կորեերեն, որի բաղադրատոմսը ներառում թարմ գազար, շփում բուսական grater, podsolite եւ հիշում իր ձեռքերը: Նախքան դնելով ոմանք մի ամանի ուշադիր ճզմում է հյութ:

Որ այդ ամենը, դուք միայն խառնել բաղադրիչների `սմբուկ, սառեցված արիշտա, գազար ու սուս.

աղցան Funchoza

Եթե դուք պատրաստվում են աղցան Funchoza Կորեական բաղադրատոմսը խորհուրդ է տրվում օգտագործել բենզալցակայան, սակայն բաղադրիչը դուք ցանկանում եք վաճառել չի կարող գտնվել, դուք չպետք է լինի տխուր: Դուք կարող եք խոհարար նույն սոուս տանը, նրա կառուցվածքը բավականին պարզ է.

Խառնել մի գունդ մեկ թեյի գդալ համեմ եւ աղացած կարմիր պղպեղ, ապա ավելացնել քնջութ նավթ եւ սոյայի սոուսով է նույն չափով (1 ժամ: L.)

Եթե դուք չունեն sharpness, դուք կարող եք թողնել մի քիչ բրինձ քացախ սոուսով. Այս սոուսը հարմար է ցանկացած ուտեստ Funchoza:

Ներկայացում են սեղանի շուրջ, համատեղելիությունը ապրանքների

Աղցան Կորեայի քան-Funchoza սովորաբար ծառայել է սեղանին ընդհանուր ամանի աղցան, իսկ հետո տարածվել է սալերի միջոցով ձողերով: Ուտել այս ճաշը արեւելյան պարագաներ.

Դուք կարող եք դիմել այս աղցան որպես առանձին ուտեստ կամ գարնիր մսի, ինչպես նաեւ եփում է արեւելյան ոճով. Որպես ըմպելիքների հարմար հանքային ջուր, unsweetened մրգային եւ բանջարեղենային հյութեր, սպիտակ գինի: Ի դեպ, դա թույլատրելի է դիմել մի աղցան Funchoza mirin (ինչպես հայտնի է, որ արեւելյան ավանդույթները, հետ միասին, mirin եւ հանուն ից բրնձի ուտեստ է համարվում վատ բարքերը):

Խանութ ավարտվել աղցան խորհուրդ չի տրվում, ուստի նպատակահարմար է պատրաստել այն միանգամից.