Աղցան «Royal»

Հազարամյակներ, մարդիկ մշակել նախասիրություններին, ուտում սովորություններն են ձեւավորվել: Որպես հետեւանք, նրանք գտել արտահայտություն բաղադրատոմսերը, ամբողջական օգտագործման ազգային խոհանոցով: Տարբեր մարդիկ այսօր իր ավանդույթ է սննդի ոլորտում, իր հետաքրքիր եւ համեղ ուտեստների, այդ թվում, աղցաններ:

Ներկայումս, կան բազմաթիվ տեսակի աղցաններ մսի, ձկան, մրգերի եւ բանջարեղենի. ուտում աղցաններ, ծառայել սառեցված, եւ կան նրանք, ովքեր ուտում տաք.

Դուք ազատ եք ընտրելու աղցան ապրանքների, դուք կարող եք տալ անվճար սանձ իրենց երեւակայության եւ օգտագործել ձեր սիրած բաղադրիչների. Սակայն, հաշվի առնել, որ նրանք պետք է բոլորս գնալ նաեւ միմյանց հետ:

Վերջին տարիներին, մենք սկսեցինք օգտագործել, մասնավորապես, հայտնի ծովամթերք աղցաններ:

Եվ այսօր, ես առաջարկում եմ, որ դուք պատրաստել աղցան «ՌՈՅԱԼ»:

Աղցան «Royal», որը բնութագրվում է իր նուրբ ու նուրբ ճաշակի. Նա շատ հարուստ է, առողջ (բոլոր բաղադրիչները, որոնք հարուստ են վիտամիններով եւ հետքի տարրերի) եւ բավականին պարզ է պատրաստել: Այս ուտեստը զարդարում է ցանկացած սեղան.

Կան մի քանի բաղադրատոմսեր համար այս աղցան. Հաշվի առնել չորս ամենատարածված նորերը:

Աղցան «Ռոյալ» բաղադրատոմսը №1:

Մենք պետք է խաշած կարտոֆիլ, մեկ բանկա պահածոյացված թունա, մեկ գլուխ քաղցր Մանուշակագույն սոխ, մեկ խաշած գազար, երեք եփած պինդ եփած ձու, մայոնեզ, կարմիր խավիար (որպես ձեւավորում) եւ մի քանի sprigs մաղադանոս:

Ձու, գազար եւ կարտոֆիլ են խնդրում է բարկանալ եւ թույն. Հաջորդ, դուք պետք է բաժանել ձու է ձվի yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր. Բոլոր բաղադրիչները քերել: Disassemble է Թունա մեջ մանր կտորների: Կտրել են անչափահասների մեջ մանր կտորների: In աղցանի ամանի դուրս կդնի բոլոր բաղադրիչները համար անհրաժեշտ շերտերի: Առաջին շերտը կարտոֆիլ. Երկրորդը թունա. Երրորդ - սոխ. Չորրորդ գազար. Հինգերորդ ձվի yolks. Հաջորդ է մայոնեզ, եւ ապա - ի ձվի սպիտակ գույնի շորեր. Աղցան կարող է զարդարված սաղմոն խավիար եւ մաղադանոս տերեւների.

Աղցան «Ռոյալ» բաղադրատոմսը №2:

Մենք պետք է հինգ եփած պինդ եփած ձու, երկու հարյուր գրամ պանրի durum եւ նույն թվով malosolonoy կարմիր ձուկ, մոտ հիսուն գրամ կարագ (ըստ ճաշակի), սեւ ձիթապտուղ, մայոնեզ, մեխակ սխտոր, մաղադանոս:

Այս արքայական աղցան, ինչպես սահմանված է շերտերի: Առաջին շերտը ներառում քերած ձու վերեւից - սխտորի մայոնեզ: Երկրորդ շերտը, - grated պանիր, թույլ dusted հետ սեւ պղպեղ, վերեւում - սխտորով մայոնեզ: Երրորդ շերտ է դրել juliennes կարմիր ձուկ. Չորրորդ շերտը - grated կարագ պաղպաղակ. Հետքերով նավթի, Նյութի մանր թակած ձիթապտուղ. Պատրաստ աղցան կարող է զարդարված sprigs մաղադանոս եւ սամիթ ոտքերի.

Աղցան «Ռոյալ» բաղադրատոմսը №3:

Մենք պետք է երեք հարյուր գրամ խաշած ծովախեցգետին, մեկ տուփ ծովախեցգետնի ձողիկներով, խաշած կաղամար երեք միջին չափի երեք ճաշի գդալ սաղմոն խավիար, մեկ հարյուր հիսուն գրամ պանիր, մի փոքր մեխակ սխտոր եւ մի քիչ սոուսով կամ մայոնեզ:

The աղած ջրի բարկանալ ծովախեցգետին եւ կաղամար. Ծովախեցգետնի ձողիկներ եւ կաղամար կտրել մեջ մանր շերտերով: Խոշոր ծովախեցգետին կրճատվել է կիսով չափ, թույլատրվում փոքր թիվ: Պանիր շփում է grater. Սխտոր պետք է անցել է հատուկ մամուլում: Ավելացնել ձու, մայոնեզ: Խառնել լավ. Եթե ցանկանաք աղ.

Աղցան «Ռոյալ» բաղադրատոմսը №4:

Մենք պահանջում ենք, հետեւյալ ապրանքները կարտոֆիլ - 250 գ, սպիտակ հավի միս - 200 գ, սունկ - 150 գ, վարունգ - 100 գ, ձու - 4 հատ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Որպես բաղադրիչների համար սոուսով դա անհրաժեշտ է օգտագործել երեք ձվի yolks, երկու թեյի գդալ շաքարավազ, 150 գրամ թթվասեր, մի քիչ աղ, կարմիր պղպեղ, մեխակ եւ կիտրոնի հյութ:

Բարկանալ կարտոֆիլ, ապա թույն, կեղեւ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Չիբան է հավի եւ կտրել մեջ շերտ. Մարինացված սունկ (ցանկալի է - սունկ) ողողում, չոր, եւ կտրել բարակ շերտ: Իրարանցում է կարտոֆիլի եւ միս: Ավելացնել թակած diced վարունգ: Եռալ ձու, կեղեւ եւ կտրել, ապա ավելացնել աղցանին: Աղ եւ պղպեղ ուտեստ.

Համար սոուսով, հարել ձվի yolks հետ շաքարի. Ավելացնել խառնուրդ էր cooled սերուցք: Season հետ, աղ եւ պղպեղ: Կտրել եւ ավելացնել սոուսով մեխակ. Ավելացնել կիտրոնի հյութ, որպեսզի ճաշակի. Սոուս հարել:

Հագնվում է աղցան սոուսով եւ թույլ են տալիս ժամանակն է ներծծում. ճաշատեսակը կանաչի կարող է զարդարված առջեւ սնունդ եւ հյուրասիրւթյունը հյուրերին:

Վայելեք բոլոր կերակուր.