Աղցան սաղմոնով - իրական նրբություն յուրաքանչյուր gourmet!

Աղցան սաղմոնով եւ ավոկադո - իրական նրբություն յուրաքանչյուր gourmet. Սակայն, նախքան դուք սկսեք պատրաստել այս կերակրատեսակ, դուք պետք է մի քիչ հասկանալ էությունը յուրաքանչյուր բաղադրամաս:

Սաղմոնի. Մենք բոլորս գիտենք, որ սաղմոն մի հարուստ աղբյուր polyunsaturated ճարպաթթուների Omega-3, ուստի անհրաժեշտ է առողջության համար. Այն օգտակար է կանխարգելման սրտանոթային հիվանդության, բարելավում արյան հոսքը դեպի ուղեղի. Բայց ոչ միայն: Դա զարմանալիորեն համեղ ձուկ. Չափից շատ ջերմեռանդ հակառակորդները ձկան ընտրացանկերում կատարել բացառություն իրենց դաշնակիցներից պարզապես նրա համար: Իդեալում, բոլորն էլ պետք է պահանջվում է առնվազն շաբաթը մեկ անգամ ուտել ցանկացած ուտեստ այս հրաշալի ձուկ. Օրինակ, սաղմոնը աղցան. Այնպես որ, ավելի լավ է գնել:

Սաղմոնի աղցան կարող է պատրաստել այնպես էլ արդեն պատրաստել: աղի, podkopchonnogo, պահածոյացված, այնպես որ թարմ խմորի կամ frying կտոր. Մենք ընտրում ենք այն, ինչ մենք պատրաստել, ամեն ինչ կախված ամբողջությամբ մեր դրամապանակում եք պահում, իսկ ցանկությունը այս պահին! Սակայն, աղցան սաղմոնով, դա շատ հեշտ է. Եկեք փորձենք համատեղել.

Ոչ թե ամեն օր, ժամը մեր խոհանոցի սեղանին կան երկուսը այդ առողջ եւ համեղ արտադրանքի, ինչպես, օրինակ, սաղմոնի եւ ավոկադո.

Ավոկադո. Այս հարավամերիկյան պտուղը Ավելի կոչվում կոկորդիլոս տանձ հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերի, հատկապես վիտամիններ A եւ E. Ի լրումն, դա յուղոտ, բայց պարունակում է oleic թթու, օգնում է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ: Այն նշվում է մարդկանց համար խանգարումների նկատմամբ lipid նյութափոխանակության, գեր, ինչպես խանգարումների սրտանոթային համակարգի. Իհարկե, դա պետք չէ մոռանալ, այն մարդկանց, ովքեր վարել առողջ ապրելակերպ: Ի լրումն, այն իրավամբ համարվում է aphrodisiac.

Այնպես որ, մենք որոշեցինք, թե ինչ ուտեստ այժմ հայտնվում է մեր սեղանին. Եւ նրա մեթոդը պատրաստման, կան շատերը: Շատ դեպքերում, ի լրումն հիմնական բաղադրիչների - սաղմոնի եւ ավոկադո - ին, որ կա մի զգեստ է աղցան ձիթապտղի յուղի եւ կիտրոնի հյութ (ինչպես տարբերակներ քացախ կամ նարնջի հյութ) եւ մանանեխ. Ավելի հաճախակի սոուս հետ, մայոնեզ կամ թթվասերի. Իմ կարծիքով, դեռեւս դասական հագուստը հիման վրա բուսական յուղի նախընտրելի, քանի որ այն փրկում է բոլոր օգտակար հատկությունները այս ուտեստ. Բացի այդ, մշտական ուղեկիցը այս ուտեստ է ընդհանուր գազար: Ըստ ցանկության բաղադրիչները կարող են լինել սոխ, լոլիկ, ծովախեցգետին, ձու եւ croutons. Որոշ embodiments, գազար տերեւների stacked գլանափաթեթներ հետ ավոկադո, փաթաթված շերտ սաղմոնի. Ենթադրվում է, որ այս ուտեստը իսպաներեն կամ Մեքսիկական խոհանոց.

Սակայն, դա կարելի է թվում բաղադրատոմսերը են ոչ այնքան դասական համադրություն, բայց դա շատ գրավիչ է obїedineniyu նախասիրություններում արտացոլված են.

Օրինակ, իմ ուշադրությունը գրավեց այս ընտրանքը աղցան սաղմոնի եւ ավոկադո. Նա «Զտված աղցան" է կոչվում. Մենք պետք է:

մեկ խոշոր ավոկադո.

300 գրամ սաղմոնի.

կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ.

1 ձու,

մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ.

խոտաբույսեր, աղ եւ պղպեղ `ըստ ձեր ճաշակի.

Ավոկադո կրճատվել է կիսով չափ, քսել կեսին, կտրել մեջ, մարմինով, շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ եւ խառնել թակած ձու եւ մայոնեզ: Կտրել Սաղմոնի շերտ եւ ավելացնել խառնուրդին: Տեղադրել կեսին եւ զարդարի հետ մաղադանոս եւ նեխուր, թագ վերին խավիար: Ին ճաշակ, փափուկ եւ թվացյալ նայում դյութիչ եւ հետաքրքիր արժանի խոհարարական Casanova: Այս աղցան ունի ընդամենը երկու minuses - բաղադրիչները ոչ էժան, իսկ մայոնեզ չի նպաստում են ցածր խոլեստերինի.

Եւ դուք կարող եք փորձել է եփել մի պարզ աղցան այդ բաղադրիչների. Նա «Rolex» է կոչվում. Այնպես որ, մենք պետք է:

500 գրամ ապխտած սաղմոն,

2 ավոկադո;

100 գ կարագ,

աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Նյութի մանր կտրել Սաղմոնի եւ ավոկադո pulp. Խառնել ամեն ինչ եւ ավելացնել 50 գրամ կարագ: Կրկին, ակտիվանալ եւ սեզոնի հետ, աղ, նորից ավելացնել մնացած նավթը եւ պղպեղ. Այսքանը աղցան պատրաստ է ուտել. Աղցան սաղմոնով եւ ավոկադո պատրաստ է, ուտում է ձեր առողջության.

Սակայն նման փոքր, բայց գեղեցիկ եւ համեղ խոհարարական արկածախնդրության մենք կարող ենք ներգրավել առողջ ցանկություն դիվերսիֆիկացնել ձեր դիետայի օգտակար եւ ամբողջությամբ ոչ սննդային ձուկ. Պարզապես տպեք այն ինտերնետից «աղցան սաղմոնի բաղադրատոմսը», - եւ կարող է կրկին անձնատուր լինել որոշ նոր խոհարարական ճամփորդության: Օրինակ - աղած Սաղմոնի տաք հաղարջ աղցան. Բացի այդ, ի դեպ, ոչ միայն համադրություն անսովոր եւ օրիգինալ, այլ նաեւ շատ օգտակար: Կեցցե աղցան սաղմոնի! Ուտում առողջության - բարի ախորժակ: