Անփոխարինելի «Cake է շտապողականության»

Երբեմն այն կարող է պատահել, որ դուք կարող եք զանգահարել եւ պատմել հյուրերին, որոնք կարող են լինել ձեզ հետ, տասը րոպե: Դուք հապշտապ փախչել է խոհանոցում եւ գտնում են, որ ձեր հյուրերը, իրոք, չունեն որեւէ վերաբերվում: Բայց մի անհանգստացեք, քանի որ զինանոցում տնային տնտեսուհիների միշտ ունեն բաղադրատոմսեր, խոհարարություն , որը չի կարող շատ ժամանակ. Դա կարող է լինել տաք սենդվիչներ, պիցցա է միայն մի բանի մասին, դուք կարող եք գտնել, որ սառնարան կամ տորթ շտապում. Վերջին լավ է, որ այն կարող է պատրաստել նույնիսկ սկսնակ սովորել նայիր, եւ արդյունքն այն է, վստահ ենք տոնական տեսք եւ մեծ բույր եւ համ:

Բաղադրատոմսը «Cake է շտապողականության հետ խնձոր»

• Որեվէ խնձոր - ը ֆունտ,
• Ձու - 3 հատ;
• շաքարավազ - մեկ բաժակ;
• Սպիտակ ալյուր - 2/3 բաժակ,
• թեյի գդալ hydrated սոդա:

Վերցրեք մի մեծ ամանի մեջ եւ vzobem ձու հետ շաքարի մինչեւ մի քիչ փրփուր: Mixing մանրակրկիտ, ավելացնել խմորի սոդա, քացախ, նախնական վճարել այն: Այնուհետեւ, շարունակելով ակտիվանալ, աստիճանաբար ավելացնել ալյուր կամքը: Վերցրեք մի թխում Pan, լցնել մի քիչ ձեթ. Մաքրել եւ կտրել խնձոր մեջ բարակ շերտ: Stacked վրա ներքեւի ձեւի խնձոր եւ ավելացնել մի քիչ շաքարավազ, ընդամենը մի քանի թեյի գդալներ. Թափել են թակել մեջ ձուլել գագաթին խնձոր եւ տեղադրել է preheated ջեռոցում: Է ջերմաստիճանի 220 աստիճանով թխել խնձորի կարկանդակ մինչեւ ոսկե դարչնագույն, պատրաստակամության չեկի դագանակ կամ խաղում.

Բաղադրատոմս «Ձուկ կարկանդակ շտապողականության»

• կրեմ խանութ - ապակի.
• մածուն կամ կաթ - կես լիտր.
• ձու - հինգ հատ;
• պահածոյացված (բնական հյութի մեջ) - մեկն է բանկի
• կարտոֆիլ - չորս միջին Պլան,
• ալյուր - ինչպես պահանջվում.
• սոդա, աղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր համտեսել:

Պատրաստել խմոր. Համար, այս մածուն խառնել թթվասերի, ձու, խմորի սոդա եւ աղ. Խառնել մանրակրկիտ մինչեւ հարթ. Ավելացնել միայն բավականաչափ ալյուր ստանալու հեղուկ է, բայց թունդ խմոր. Ճաքճքել են կարտոֆիլի եւ կլինի կտրել մեջ բարակ շրջանակների: Միաձուլվել պահածոյացված ձկան հեղուկ եւ տրորել պատառաքաղով: Վերցրեք մի թխում թավայի, greased հետ, բուսական յուղի, եւ լցնել մոտ կեսը քննության. Evenly կազմալուծվել կարտոֆիլ եւ կտոր ձուկ. Շաղ տալ խոտաբույսեր, աղ եւ պղպեղ: Այնուհետեւ լցնել մնացած ջախջախել: Զգուշորեն դնում է ջեռոցում է 200 աստիճանով: Թխել ձուկ կարկանդակ կլինի մոտ կես ժամ, գուցե մի քիչ ավելի, եթե Ձեզ դուր է գալիս շատ ոսկե շագանակագույն.

Բաղադրատոմսը «Cake է շտապողականության»

• Ցորենի ալյուր - երկու բաժակներ.
• կարագ - հարյուր գրամ.
• շաքարավազ - մեկ բաժակ;
• ձու - հինգ հատ;
• Պանիր - հարիւր յիսուն գրամ.
• վանիլին:

Շաքար անհրաժեշտ է քսում յուղով է ձավարեղեն լուծարվել: Հետո մենք ավելացնել զանգվածը yolks հինգ ձու, ծեծում ու հետ mixer. Ավելացնել վանիլ եւ չամիչ. Միջամտել ալյուր. Սպիտակուցներ են մնացած ձու vzobem փափուկ փրփուրի եւ միջամտել իրենց շատ ուշադիր գդալով խմոր տորթ. Անմիջապես դրանից հետո, անցում քաշը ձեւով: Թխել տորթ անհրաժեշտ է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով շուրջ քառասուն հինգ րոպե: Պատրաստ տորթ կարող է sprinkled դարչինով եւ փոշի շաքարի.

Բաղադրատոմսը «Roll ի շտապողականության»

• Խտացրած կաթ - մեկը բանկի
• Հավի ձու - Երկու հատ;
• սպիտակ ալյուր, ցորենի, մեկ բաժակ;
• որեւէ ջեմ, մուրաբա,
• կես թեյի գդալ խմորի սոդա, slaked քացախ.

Մի խոր ամանի մեջ, միավորել կարող խտացրած կաթի, երկու ձու եւ սոդա, քացախ նախկինում մարել. Բոլորը լավ ակտիվանալ եւ աստիճանաբար խոչընդոտում է ալյուրի: Զգուշորեն խառնել մինչեւ հեղուկ, բայց հաստ հետեւողականությունը: Վերցրեք մի փոքր անցնող եւ լցնել խմոր մեջ այն, թխել մոտ տասը րոպե է 180 աստիճանով: Երբ վերին ընդերքը կլինի ոսկե, մի կողմ Հերիք roll. Երբ այն սառչում, smazhem ջեմ կամ ջեմ. Եկեք դիմել է գլորում թխած շերտը: Փոխանցել է ուտեստ եւ prisypem փոշի շաքարի.

Ընդհանուր առմամբ, եթե անսպասելի հյուրերը կունենա գլխին է բռնել քեզ դուրս պահակ, ապա դա նրանց չի հաջողվի: Դուք կկարողանաք զարմացնել նրանց հետ իր խոհարարական հմտությունները, բուժել փափուկ roll, դպրոց կամ տորթ է սեղանին մի մեծ կարկանդակ շտապելով տարբեր fillings.