Բաղադրատոմս «ընկույզ հետ caramelized կաթ», - դեսերտ է վաղ մանկությունից

Թխել cookies «ընկույզ caramelized կաթի" հնարավոր է միայն հատուկ molds. Առանց այնպիսի ճաշատեսակներ, դեսերտ անհնարին կլինի ձեւավորել պատշաճ.

Բաղադրատոմս »Ընկույզ խտացրած կաթով»: ճիշտ բաղադրիչների համար խմոր

• կարագ - 250 գրամ.
• շաքարավազ - մի մասն է, քան խաղաղ ապակի.
• ձու - երեք նրանցից,
• խմորի սոդա (հանգցնել քացախ) - մեկ երրորդը փոքր գդալ.
• թխում փոշի է խմոր - մի տոպրակի մեջ.
• Աղ - 1/3 դեսերտ գդալ.
• Ցորենի ալյուր - երեք բաժակներ.

Բաղադրատոմսը «խտացրած կաթով ընկույզով": kneading գործընթացը

Ինչպես պատրաստել այս նրբություն անհրաժեշտ է վերցնել մի գունդ եւ կոտրել այն երեք հավի ձու. Ապա նրանք պետք է լցնել մի faceted բաժակ շաքարավազ եւ թափահարում մանրակրկիտ արդյունքում խառնուրդ blender. Դրանից հետո, ձու քաշը պահանջվում է ավելացնել աղ է հուշում փոքր գդալ, հալված եւ cooled կարագ, մի փոքր տոպրակ disintegrant: Նաեւ խմոր դուք պետք է թափել, որ հիմք երեք բաժակ ալյուր եւ թխում սոդա հանգցնել քացախ. Հարկ է նշել, որ, որպես հետեւանք պետք է պարզվում բավականին թույն ու պլաստիկ զանգված: Այս դեպքում, խմոր պետք է հունցել, մինչեւ հարթ, այնպես, որ այն, ամեն դեպքում, չի մնում ձեռքում: Եթե դուք այն դարձնել ավելի հեղուկ, գործընթացը պատրաստման բլիթները, դա պարզապես չի քանդել է ձուլել:

Բաղադրատոմս »Ընկույզ խտացրած կաթով»: անհրաժեշտ բաղադրիչները համար քաղցր fillings

• խտացրած կաթ - երկու բանկերը.
• զտած արախիս - ապակի լարախաղաց կես.

Գործընթացը նախապատրաստման քաղցր fillings համար բլիթները

Երկու բանկա խտացրած կաթ է դրել մի անցնող եռացող ջրի եւ խոհանոցային երկու եւ կես ժամ: Դրանից հետո Varenko պահանջվում է թույն, բաց, դնում բոլոր բովանդակությունը մի խոր ամանի. Զտած արախիս պետք է լվացվեն տաք ջրով, եւ ապա լցնել մի թավա եւ տապակած. Ձեռք բերելու միասնական թռել եւ լավ տեղադրված ներսում բլիթները, ընկույզ խորհուրդ է տրվում ծամել blender. Ապա երկու բաղադրիչները պետք է խառնել մանրակրկիտ գդալով մի գունդ եւ թողնել, որպեսզի թխել են խմոր:

Բաղադրատոմսը «խտացրած կաթի ընկույզով": Թխվածքաբլիթներ նախապատրաստում

Ձեւը ընկույզ պետք է տաքացնել տաք արեւածաղկի ձեթ ու վերարկու, օգտագործելով հատուկ խոհարարական խոզանակ. Հաջորդ, մենք պետք է վերցնել ձեռքերը մի փոքր քանակությամբ խմոր եւ գլորում այն դուրս է գնդակի հետ տրամագծով երկու սանտիմետր: Արդյունքում ստացված ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ արտադրանքը պետք է տեղադրված մի կաղապար համար թխում: Իսկ մնացած անկում են լցված analogously: Այն բանից հետո, բոլոր ուտեստներ կլինի լցված է քննության, այն պետք է լինի, դժվար է փակել եւ դնել կրակի. Պարբերաբար բացման ձեւը եւ գնահատման աստիճանը կարմրություն հիմունքները, այն երբեմն պահանջվում է դիմել է մյուս կողմում. Վերջնական Cookies պետք է զգույշ լինել, դուրս գալ ուտեստների ու տեղը մի կտրելու խորհրդի Հերիք է ամբողջությամբ: Համեմատության ամբողջ մասը խորոված ընկույզ ապագայի:

ձեւավորման դասընթացներ

Հաշվի առնելով մեկ կեսը պատրաստի դեսերտ, դուք պետք է տեղադրել այն մի փոքր գդալ thickened զանգվածի. Նույնը պետք է անել մի այլ մասում cookie: Ապա երկու ձեւաթղթեր պահանջվում է կցել միմյանց. Այսպիսով, դուք ստանում եք մի փափուկ ժպտալու լցված thickened, որը պետք է բերել սեղանին, հետ միասին մի տաք եւ ուժեղ թեյ.