Բանջարեղենով ապուր: բաղադրատոմսը, հատկապես cooking եւ ակնարկներ

Հաճելի համ, թեթեւ եւ նուրբ բուսական կրեմ ապուր հետ քնքուշ հյուսվածք, որը համարվում է դիետիկ սնունդ, որի համար նա հաճախ է կազմում ընդգրկված տարբեր դիետաները: Շնորհիվ իր հատուկ հետեւողականությամբ, որպեսզի ապուր է ամբողջովին կլանել մարմնի կողմից, հագեցնելով այն վիտամիններ եւ չի թողնում մի զգացում ծանրություն է ստամոքսի. Հատկապես հայտնի մարդկանց հետ, ովքեր հետեւում են իրենց քաշը, սերուցք կրեմ ապուր. Լավագույն բաղադրատոմսերը, սերուցք Ապուրներ են ներկայացվում սույն հոդվածում. Փորձենք բացահայտել բոլոր գաղտնիքները cooking մասին:

Գաղտնիքները cooking համեղ սերուցքով սուպ

Դա կարծես թե ոչինչ չկա ավելի հեշտ է պատրաստել այս ապուր. Brewed սովորական ապուր եւ հարած blender, մինչեւ յուղալի. Ըստ էության, այն ունի իր սեփական գաղտնիքները, թե ինչպես պետք է եփել իրոք համեղ Բանջարեղենով ապուր.

Կրեմ ապուր բաղադրատոմսը կարող է ներառել մի քանի բաղադրիչ, բայց միայն մեկն է, որը գտնվում է հիմնական, իսկ cooking գործընթացը կարեւոր է ոչ թե ընդհատել իր համ.

Հեղուկ բաղադրիչների երբ whipping ճաշատեսակներ պետք է կառավարվում կամաց-կամաց է սերուցքով սուպ չի դիմել էլ ջրիկ.

Եթե նա դեռ դիմել հեղուկ, ճիշտ հետեւողականությունը կօգնի սպիտակ սոուսով հետ, կարագի, ալյուրի եւ կաթ:

Բանջարեղենով ապուր բրնձով

Նուրբ եւ սնուցող ապուր կարող է լինել մի մեծ տարբերակը համար սրտանց ճաշը երեխաների համար: Ի կազմի, դա ոչնչով չի տարբերվում սովորական բուսական ապուր, բայց եփում այս բաղադրատոմսը առաջին ուտեստ ունի գեղեցիկ յուղալի հետեւողականությունը:

Բանջարեղենով ապուր, բաղադրատոմսը, որը ցույց է ստորեւ, որը օգտագործվում է միայն թարմ, այնպես որ, եփում է մի փոքր չափով մեկ անգամ միայն:

Քայլ առ քայլ cooking ճաշատեսակներ

1. Աղը ջուրը խաշած ճաշի գդալ բրինձ Կլոր.
2. Երիտասարդ squash (100 գ) էր peeled, diced եւ խաշած մինչեւ փափուկ պետության: Բուսական արգանակ հետո Խոհարարություն, որը ցանկանում եք պահել մի ծավալի 300 մլ.
3. Ցուկկինի եւ բրինձ հարած blender, մինչեւ հարթ.
4. Մի թավայի հալված կարագի (10 գ), որից հետո այն աղացած է նույն չափով ալյուրից: Հետեւելով ավելացված 50 մլ կաթի, սոուս եւ խաշած մի հաստ հետեւողականությունը:
5. Համաժողովրդական է տեղափոխվել բրինձ բուսական խյուս, ավելացնել պահվում բուսական արգանակ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
6. Պատրաստ կրեմ ապուր է diluted է ցանկալի հետեւողականությունը (40-50 մլ):
7. Ծառայել է սեղանի բուրավետ croutons.

Բանջարեղենով կրեմ ապուր սերուցքով: բաղադրատոմսը

Ցանկացած բուսական ապուր, հարստացել սերուցքով, դա դառնում է շատ համեղ է, քան մի լուծում իր սովորական Stock. Մենք առաջարկում ենք եփել մեկը առավել հայտնի կրեմ ապուր մի հարուստ սունկ համը:

Բանջարեղենով ապուր սերուցքով եւ սնկով եփում են հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Առաջին խաշած մինչեւ եփած peeled կարտոֆիլ (պալար 4): Հետո, նախապատրաստման արգանակի է պահել:
2. Սունկ (300 գ) եւ սոխ տապակած բուսական յուղի մինչեւ արել.
3. Հետ blender կարտոֆիլ եւ սունկ եւ սոխ են մանրացված է կակղենու պետություն: Ընթացքում whipping սերուցք բանջարեղենի հորդառատ 20% ճարպ (500 մլ): Ավելացնել աղ, պղպեղ եւ արգանակ, եթե հետեւողականությունը բարեգործական ճաշարաններում մսով չափազանց հաստ.

Կրեմ ապուր սերուցքով եւ սնկով, որը կիրառվում է սեղանի հետ toasted կենաց.

Կրեմ եւ դդում ապուր

Մի պայծառ, առողջ եւ համեղ դդում ապուր համար այս բաղադրատոմսով պատրաստված հիման հավի արգանակ. Բայց դուք կարող եք փոխարինել այն ցածր յուղ սերուցք, դուք ստանում եք շատ նուրբ Բանջարեղենով ապուր.

Բաղադրատոմսը պատրաստման հետեւյալն է.

1. Մի փոքր կտոր դդումի (200 գ) եւ գազար peeled, կտրել մեջ փոքր cubes լցված հավի արգանակ եւ խաշած 15 րոպե.
2. Այս անգամ, մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույն սոխ.
3. Ապա համաժողովրդական դդումի եւ գազար տեղափոխվել սոխ, ավելացնել աղ, կարմիր պղպեղ `ըստ ճաշակի:
4. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք կրճատվել են խյուս օգտագործելով blender. Եթե անհրաժեշտ է հասնել ցանկալի հետեւողականությունը սերուցքով topped մինչեւ.

Բանջարեղենով ապուր: բաղադրատոմսը դիետա

Այս ցածր ջերմաստիճան Դիետան ապուր - իսկական գանձարան է վիտամիններ: Սննդային փորձագետները խորհուրդ են տալիս ընդգրկել տարբեր Դիետա եւ բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել գաստրիտ եւ ստամոքսի խոց. Հիմնական բաղադրամաս բուսական սերուցքով սուպ - սամիթ արմատից մի յուրահատուկ քիմիական կազմի.

Քայլ առ քայլ cooking ապուր հետեւյալն է:

1. Արմատ սամիթ կտրել մեջ փոքր cubes եւ տարածվել է մի կաթսա հալված կարագի (20 գ): Այն պետք է ավելացվի մի քիչ ջուր, որով մի ամուր սամիթ 15 րոպե է, փափուկ եւ քնքուշ: Մինչեւ cooking բանջարեղեն պետք է աղ եւ պղպեղ:
2. Սպիտակ մասն է պրասներ կտրել են կես-rings ավելացվել է սամիթ 5 րոպե եւ quenched հետ արմատից.
3. Կողքին բանջարեղենի ավելացնել diced կարտոֆիլ, լցնել եռացող ջրի մեջ եւ շոգեխաշած մինչեւ մրցույթի.
4. Սկսած համաժողովրդական հետ, բուսական ջրի drained, որից հետո զանգվածային որը մանրացված blender, մինչեւ համազգեստով: Է ստանալ փափուկ կրեմ ապուր, արդյունքում խառնուրդ պետք է անցնի մի մազ.
5. Մաշվել ապուր լցվել մաքուր կաթսա, անմիջապես հետո եռացող ավելացնել 200 մլ սերուցք դրան (20%):
6. Հեռացրեք ապուր է ջերմության եւ զարդարի հետ թարմ դեղաբույսերի եւ ծառայում.

Կրեմ ապուր բրոկկոլի

Նպատակ ունենալով կանխման քաղցկեղի, ստամոքսի խոցեր, սրտանոթային եւ այլ հիվանդությունների համար խորհուրդ է տրվում առնվազն մի քանի օր, մի շաբաթ է ուտել բրոկկոլի. Եւ բոլոր վիտամիններով պարունակվող կաղամբի, որը metabolized է լիարժեք, ավելի լավ կլիներ, որպեսզի նրան բուսական ապուր.

Recipe համար սնունդ է անել հետեւյալ հաջորդականությունը:

1. Մաքրել լամպ եւ խոշոր կարտոֆիլի պալարներին կեղեւ եւ կտրել բանջարեղեն մեջ cubes.
2. Բրոկկոլի inflorescence վերլուծել (400 գ), կամ ապասառեցվի.
3. Բանջարեղեն լվանալ հոսող ջրի տակ, պառկել մի կաթսա, ծածկել ջրով եւ եփել 15-20 րոպե, մինչեւ մրցույթի.
4. Պահպանել ½ բաժակ արգանակ, իսկ մնացած հեղուկ է drained.
5. Grind կաղամբ, կարտոֆիլ եւ սոխ ընկղմում blender, աստիճանաբար ավելացնելով գործընթացում whipping սերուցք (150 մլ) եւ պահվող արգանակ.
6. Մի նուրբ grater քերել որեւէ ծանր պանիր (100 գ):
7. Ավելացնել պանիր է պատրաստի ապուր եւ իրարանցում.
8. Ծառայել croutons տապակած մի թավայի.