Բարեր են ձմեռային սեխ: բաղադրատոմսեր, մեթոդները cooking եւ դիտարկումներ

Այս հոդվածում մենք ձեզ կասի, թե ինչպես անել, ձողեր սեխի համար ձմռանը. Եթե դուք ուզում եք դիվերսիֆիկացնել իրենց Ցանկերում եւ զարմացնել ընտանիքի հետ նոր ուտեստների, համոզվեք, որ դուք կարդացեք հետեւյալ բաղադրատոմսեր.

Gem է բանջարաբոստանային

Այս պայծառ, գեղեցիկ եւ աներեւակայելի համեղ դեսերտ է, համոզված է վայելել ձեր ընտանիքին եւ ընկերներին: Բերքահավաք բանջարաբոստանային է ձմռանը կիտրոնով շատ պարզ է, եւ դուք կարող եք լրացնել այն ցանկացած մրգերի, եթե ցանկանաք, որպեսզի ձեռք բերել լիարժեք աշխատունակ համ. Jam բաղադրատոմսը:

• Վերցրեք հասած սեխ, լվանում են այն, կտրել կես, եւ հեռացնել մի գդալ բոլոր սերմերը. Հաջորդ, կտրել միսը մեջ փոքր cubes.
• Լրացրեք այն դատարկ շաքարի եւ հեռանալ կանգնել տասը ժամվա ընթացքում:
• Երբ կլինի ճիշտ ժամանակն է, տեղադրել դատարկ սեխի հյութ վրա կրակի:
• Լվանում կիտրոն, կտրել այն բարակ շերտ, եւ վերադառնալու է զամբյուղի մեջ.
• Երկրորդը վերաբերվում կիտրոնի, կիսով, ճզմում են հյութ եւ լցնել այն է սեխ:
• Երբ օշարակ գալիս է եռալ, նվազեցնել ջերմային ցածր եւ եփ գալ մոտ մեկ ժամ ջեմ. Եթե ջեմ հետո նշված ժամանակ դեռ չի կլինի միասնական, շարունակել եփել այն մի որոշ ժամանակ.

Դնելու ավարտված նրբությունը sterilized բանկաների եւ փակել կոպ.

Ջեմ է ձմերուկի

Եթե դուք կողմ քաղցր ձմերուկի եւ հյութալի եմիշներ, պահպանել են իրենց համը պատրաստվում օրիգինալ ջեմ. Ձուլակտոր բանջարաբոստանային ձմռանը, ապա recipes որոնց մենք հավաքված է այս հոդվածում, շատ պարզ է. Բացառություն է չէ, եւ հետեւյալը բաղադրատոմսը:

• Է սկսել գործընթացը մեկ կիլոգրամ ձմերուկի կեղեւ: Որպեսզի դա անել, հեռացնել կարմիր եւ կանաչ մասը եւ սպիտակ միսը կտրել մեջ մանր կտորների:
• Բարկանալ preform տաք ջուր, մինչեւ նրանք փափուկ. Դրանից հետո, եռացրած ջուրը պետք է drained եւ լցնել շագանակագույն շաքարի օշարակ է եփել առանձին-առանձին (այն պետք է պատրաստել երկու բաժակ ջուր եւ հինգ բաժակ շաքարավազ):
• Ձմերուկ բարկանալ մինչեւ արել, ավելացնելով, որ հյութ եւ կեղեւ մեկ կիտրոնով, եւ վանիլային գողություն.

Պատրաստակամություն է ջեմ կարող է հայտնաբերվել իր անկման, որը պետք է պահպանել այն ձեւը, եւ չեն անհետանում. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ նախապատրաստական աշխատանքները ձմեռային սեխ ու ձմերուկից շատ պարզ է. Այնպես որ, կարդալ հետեւյալ բաղադրատոմսերը եւ իրականացնել դրանք ձեր խոհանոցում. տոմսակ կարող է կատարվել ուշագրավ է ձմռանը այս մրգի.

սեխ օշարակ

Պատրաստել աշունը քաղցր վերաբերվում, եւ դուք կստանաք մի շատ հաճոյախոսություններ է ձմռանը. Պահածոյացված սեխ եփած շատ ուղղակի:

• Պատրաստել եւ մշակել երեք լիտր բանկա.
• Մի կաթսա, համատեղել երկու բաժակ շաքարավազ, մեկ թեյի գդալ citric թթու, լցնել մի լիտր ջուր, խառնել եւ դնել կրակի.
• Բերել եռացող օշարակ.
• Հասունացած սեխ (երկու կամ երկու եւ կես կգ) զգուշորեն կարգավորել, հեռացնել միջուկը եւ սերմերը, եւ կտրել միսը մեջ մեծ կտորների.
• Լցնել բանկաների մեջ preform, լրացրեք նրանց հետ օշարակ եւ ստերիլիզացված տասը րոպե:

Փակել lids եւ գլորում է սեխ: Պահպանեք դեսերտ սառնարանում կամ որեւէ այլ սառը, մութ տեղում.

Jam է ձմռանը առանց մանրէազերծման

Բարեր են ձմեռային սեխ պարզվում է շատ բուրավետ, գեղեցիկ եւ համեղ: Է պատրաստել բնօրինակը ջեմ, դուք պետք է թեփոտվել եւ սերմերի մեծ սեխ, եւ նրա մարմինը կտրել մեջ cubes միջին չափի.

• Թափել մեջ համաժողովրդական 400 մլ ջուր, բարկանալ եւ ետ ուղարկել կտորները պատրաստած: Եփել նրանց եռացող ջրի հինգ րոպե, եւ ապա սպառել է հեղուկ: Եթե սեխ հետո, այս անգամ կլինի դժվար, բարձրացնել cooking ժամանակ.
• Այն ջուրը, որի եփած սեխ, ավելացնել շաքարավազ (ըստ կիլոգրամի պտուղ կգ շաքարավազ):
• Երբ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված, դնում ձմերուկ եւ եփել այն տասը րոպե է համաժողովրդական. Ապա մի ընդմիջում է 10-12 ժամ, իսկ հետո կրկնում այս հաջորդականությունը երեք եւ ավելի անգամ: Նկատի ունեցեք, որ դուք կարող եք պարբերաբար թափել է օշարակ.

Մի մոռացեք, որ հանել փրփուր ընթացքում cooking եւ նրբորեն ակտիվանալ բովանդակությունը թավայի.

Մաքրություն է ձմեռային սեխ բանկերում

Պատրաստել է ձմեռային համեղ դեսերտ իր սիրած մրգերի. Այս անգամ, մենք առաջարկում ենք Ձեզ օգտագործել սեխ եւ նարնջագույն, մենք պատրաստել ավանդական բաղադրատոմսը մի քանի օր:

• Ցելյուլոզ է միջին չափի սեխ (մոտավորապես մեկ ու կես կգ), զառախաղ եւ ուղարկել այն մի թավայի հաստ ներքեւում.
• Երկու նարինջ կտրել մեջ շերտ, եւ ավելացնել սեխ:
• Լցնել երկու բաժակ շաքարավազ եւ թողնել ամբողջ գիշեր.
• Պատրաստի սննդամթերք եփել մի քանի անգամ, ավելացնել մի կիտրոնաթթու, վանիլ շաքարավազ ըստ ճաշակի:
• Շերեփ jam մեջ բանկա ստերիլիզացված եւ փակել են իրենց lids.

Բարեր եւ բանջարաբոստանային համար ձմռանը պետք է լինի ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ գեղեցիկ: Ծառայի ջեմ սեղանը, նախընտրական եւ լրացնելով այն թափանցիկությանն bowls.

շոգեխաշած սեխ

Համեղ եւ անուշաբույր ըմպելիք է հասած սեխի եփած շատ ուղղակի: Լցնել այն է բանկերի եւ վայելեք բոլոր ձմեռային համ ամռանը: Եթե ցանկանում եք, կարող եք կատարել նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը հասած սեխ: Կոմպոտ բաղադրատոմսը կարդալ ստորեւ:

• Ազատ սեխ ցելյուլոզայի սերմերի եւ կեղեւ, ապա կտրել այն cubes.
• Թափել մեջ արծնապակի թավայի մեկ լիտր ջուր, ավելացնել այն 650 գրամ շաքար, եւ բերում է բարկանալ. Դրանից հետո, դիմել են շոգին եւ եփ գալ օշարակ եւս ութ կամ տասը րոպե:
• Ցածր սեխ շերտ մի թավայի, ավելացնելով դրան մի զույգ կսմթում citric թթու եւ կրկին բերում է բարկանալ. Այնուհետեւ եփել ուտելիքներ եւս հինգ րոպե:
• Մանրէազերծել եւ չոր մի քանի բանկա հետ slotted գդալով Ներդրեք սեխի կտոր է նրանց, եւ լրացնել դրանք օշարակ. Ծածկել մաքուր ուտեստների հետ lids եւ մանրէազերծել 20 րոպե.

Պատրաստի բանկեր գլորում է, իր հերթին, այն անկարգ վար, շալ վերմակ եւ հեռանալ հանգստի մինչեւ թույն. Պատրաստ ըմպելիք խանութ է սառը եւ մութ տեղում.

Jam սեխ եւ խնձոր

Այն պայծառ ու flavorful վերաբերվում վստահ է, որ սիրահարվում բոլոր ձեր ընտանիքի անդամներին: Ծառայել այն ձմեռային երեկոները հյուրերի հետ տաք թեյ եւ հիշում են լավագույն պահերը այս ամռանը. Պատրաստել բլանկի վրա սեխի է ձմռանը, դուք պետք է մաքրել սեխ է կոպիտ ընդերքը, հեռացնել կենտրոն եւ կտրել միսը մեջ cubes.

• Պատրաստի կտոր պառկել է արծնապակի pot, լրացրեք այն կես բաժակ ջուր եւ եփել ավելի ցածր ջերմության համար տասնհինգ րոպե: Մի մոռացեք, որ երբեմն ոգեշնչել է jam ապագան:
• Երբ սեխ դառնում է փափուկ, սրբել այն միջոցով մազ մի փայտե բերան.
• Համանման կարգը եւ վարքը խնձոր: լվանում դրանք, հեռացնել սերմերը եւ կեղեւ, կտրել մեջ շերտ. Եռալ Ցելյուլոզ տասնհինգ րոպե, իսկ հետո նաեւ անցնում է մի մեծ մաղել. Որ արդյունքում խյուս կրկին բերում է եռալ:
• Ավելացնել խնձոր եմիշներ, նվազեցնել ջերմային, ավելացնել 300 գ շաքարավազ եւ եփել, գործունյա, այլ կես ժամ:
• Երբ կլինի ճիշտ ժամանակն է, տեղը մեկ է անցնող եւս 300 գրամ շաքար եւ եփել եւս քառորդ ժամից ջեմ. Նշենք, որ այդ ընդհանուր Խոհարարություն ժամանակը չպետք է գերազանցի 45 րոպեն: Հակառակ դեպքում, մուրաբա մթնել եւ կորցնում բոլոր համը:

Տարածել jam վրա sterilized բանկա, փակել կափարիչը եւ ընդգրկում է մի ջերմ վերմակը: Երբ սնունդ է cooled, դա կարող է լինել տեղադրել պահեստավորման զով եւ մութ տեղում.

Jam է ձմռան multivarka

Ժամանակակից տնային տնտեսուհիներն նախընտրում են օգտագործել է տնային ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկա: Այդ իսկ պատճառով, մենք առաջարկում ենք ուշադրություն դարձնել հետեւյալ բաղադրատոմսով:

• Սկսելու, պատրաստել է օշարակ: Լցնել ամանի մեջ Multivarki ջրի եւ ավելացնել այն մեկ կիլոգրամ շաքարավազ:
• Մի փոքր կիտրոնի մանրակրկիտ լվանալ, կտրել նրա համ ու մարմինս կտրել մեջ փոքր շերտ, եւ նաեւ այն ուղարկում է ամանի.
• Միացնել սարքի, սահմանել ռեժիմը «Խոհարարություն» կամ «Պար», եւ սպասել, մինչեւ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված: Եթե դուք ուզում եք արագացնել գործընթացը, օգտագործել icing շաքարը փոխարեն շաքարը.
• Սեխ (երկու կգ) թեփոտվել եւ սերմեր, ապա կտրել մեջ շերտ. Ուղարկել դրանք multivarku հետ թակած համ. Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել վանիլին, Ginger կամ որեւէ այլ համեմունքներ, եթե ցանկանաք:
• Բերել բովանդակությունը Bowl է բարկանալ, ապա անջատել սարքավորումը, եւ թողնել այն գիշերում փակված: Ի առավոտյան բարկանալ ապագայի Jam կրկին ու կրկին դա թողնում մենակ 10 ժամվա ընթացքում: Կրկնում կարգը եւս երկու անգամ:

Թափել է jam եւ ստերիլիզացված բանկա եւ փակել են իրենց lids.

եզրափակում

Մենք հույս ունենք, որ դուք կարող եք գնահատել workpiece է ձմեռային սեխ բաղադրատոմսերը, որոնք մենք հավաքվել այս հոդվածում. Համեղ ջեմ, մի շարք Ջեմեր եւ այլ քաղցր աղանդերի կկարողանան խնդրում ենք ձեր սիրելիների եւ բարձրացնել հոգիները ցանկացած ժամանակ տարի: