Բնօրինակը հաշ է ջրի եւ քացախ

Ինչ է դա, - հաշ ջրի վրա , ինչպես քացախ. Փորձում ենք անել դա ինքներդ, եւ պարզել գաղտնիքները այս ուտեստ. Կարդալուց հետո այս հոդվածը, դուք կարող եք գտնել եւ պատասխանել այն հարցին, թե ինչպես պետք է պատրաստել Մածնաբրդոշ է ջրի. Treat ինքներտ ձեզ եւ ձեր սիրելիների բնօրինակը ուտեստ.

Recipe հաշ է ջրի

Ստեղծել այս գլուխգործոցը cooking արվեստի, դուք պետք է բողկ (բավական է մեկ ճառագայթով), չորս միջին թարմ վարունգ, կանաչ փետուր սոխ, սամիթ, երկու հարյուր գրամ սիրած երշիկ, երեք կարտոֆիլի պալարներում, չորս խոշոր հավի ձու, մեկ լիտր հանքային ջուր, առանց գազի կամ պայմանական ֆիլտրացված ջուր, ութ ճաշի գդալ թթվասեր, մեկ ճաշի գդալ խնձորի խնձորօղի քացախ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի (մի պտղունց աղ եւ մի պտղունց պղպեղ):

Hash է ջրի հետ քացախ. եղանակը նախապատրաստման

Մեկը beauties է hash - այն է, որ այն կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած ապրանքի. Այս ապուր դուք միշտ պետք է կարողանանք անել, նույնիսկ եթե դուք ունեք որեւէ kvas կամ կեֆիր: Առաջին, դուք պետք է բարկանալ կարտոֆիլ: Դա ավելի լավ է, եթե այն եփում իրենց երեսվածքները, որ անհրաժեշտ չէ ճաքճքել կարտոֆիլ: Ձու կարող եփել առանձին եւ դեռ հնարավորություն ունեն իջեցնել դրանք մի կաթսա հետ կարտոֆիլ: Շատ տնային տնտեսուհիներն անել միայն, որ, հատկապես, երբ պատրաստվում բաղադրիչների համար աղցան. Օգտագործեք մեկ հնարք: Է հավի ձու պատահաբար պայթել է, երբ եփում, ավելացնելով ջուրը մի լիքը գդալ կերակրի աղի.

Հաջորդ քայլը

Կարտոֆիլ եւ ձու պետք է թույն, եւ ապա խնամքով մաքրվում: Կարտոֆիլի tubers են կտրել մեծ cubes եւ մանրացված ձվերը հատուկ yaytserezke կամ պարզապես քանդվել դանակով. Հաշ է ջրի հետ քացախ, ինչպես ցանկացած այլ Hash, պահանջում է շատ բուսականություն, դա - ամառ ուտեստ. Այնպես որ, լվանում է բանջար եւ Նյութի մանր կտրել: Վարունգ կտրել polukruzhochkami կամ պարզապես խորանարդի եւ բողկ օղակները. Եփած երշիկ poshinkuyte: Նրանց համար, ովքեր սիրում միս, կա մի տարբերակ է կտրել իր խոշոր, մսեղ կտոր.

Վերջնական փուլը

Հիմա ժամանակն է խառնել բոլոր բաղադրիչների մի խոր կոնտեյներով, դա հնարավոր է մի կաթսա. Աղ եւ պղպեղ Կաղապար համար hash եւ կրկին խառնել լավ. Այս հագնված աղցան սերուցք կամ մայոնեզ սովորական ու լցված մաքուր ջրով մի փոքր քանակությամբ քացախ. Հաշ է ջրի հետ, քացախ պատրաստ է! Վայելեք ձեր ճաշը!

Ցածր Ճարպ մածուն է hash

Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է երկու թարմ վարունգ, երկու հարյուր գրամ խաշած հավի ֆիլե, երկու կարտոֆիլ, չորս ձու, մի բողկ, մի փունջ գրիչ կանաչ սոխ, cilantro, սամիթ, մաղադանոս, կիտրոնի հյութ, երեք լրիվ բաժակ մածուն, ջրի եւ աղ. Եռացնել ջուրը մի կաթսա եւ Հերիք է. Ապա այն է սառնարան. Մածուն, իհարկե, պետք է նաեւ սառեցված. Եռալ կոշտ խաշած ձու եւ կարտոֆիլ - բաճկոնը: Ապա մաքրել the eggs կարտոֆիլ եւ քանդվել նրանց. Եփած հավ դուք պետք է Նյութի մանր կտրել: Peeled վարունգ կտրել մեջ կես օղակների, բոլոր խոտաբույսեր լվանալ եւ կտրել: Բողկ պետք է շփում է միջին grater. Մի աղցան ամանի մեջ խառնել բաղադրիչները եւ մյուս կողմից, կապել են ջուրը կիտրոնի հյութ: Դրան մածուն: Աղցան ընդլայնվել է portioned սալերի եւ թափեց մածուն խառնուրդ: