Recipe խոզի, թխում են ջեռոցում: Համով, սրտանց եւ հարուստ են կալորիաներով

Խոզի միս - ը ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ արտադրանքը, որը կդարձնի «տաք» ուտեստ անկեղծ է եւ սննդարար: Բայց այն ժամանակ, երբ հասարակ կոտլետներ էին համարվում մի նրբություն, արդեն անցել է: Հետեւաբար, ժամանակակից cooking նախասիրության զտված եւ բարդ ճաշատեսակներ, որոնք կարող է զարմացնել եւ խնդրում եմ, որ ընտանիքը: The թուղթ առաջարկում է մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք կդարձնեն ցանկացած սեղանի նայիր անմոռանալի:

Մենք առաջարկում ենք արագ տոնական բաղադրատոմսը խոզի միս, խորոված է ջեռոցում: Դուք պետք է marinate սուկի գիշերում մի խառնուրդ է սխտորի, պղպեղ եւ աղ: Ցանկության դեպքում, ավելացնել տարբեր իտալական դեղաբույսերի. Ապա պարզապես յուղել մակերեւույթը միս մի խառնուրդ է ձիթապտղի միս, մեղր եւ սոյայի սոուսով. Խոզի միս պետք է թխում առնվազն մեկ ու կես ժամ ցածր ջերմության (ոչ պակաս, քան 190 աստիճան): Her անընդհատ պետք է ջուր հյութ, որը կաթում է կամքը: Միսը պարզվում է շատ հյութալի եւ անուշահոտ:

Համեղ բաղադրատոմսը խոզի, թխում են ջեռոցում կպահանջի ավելի երկար cooking մասին: Մի փոքր կտոր միս (500 գր.) Արդյոք պետք է, որպեսզի կրճատումներ, սակայն այդպես էլ չի հասնում մինչեւ վերջ, այն քսում սոյայի սոուսով, մեղր եւ պղպեղ է ամբողջ մակերեսին. Կմեկնի որոշ ժամանակ marinate այն. Հիմա դա հնարավոր կլինի կտրել լցոնում: Լոլիկ շրջանակների, շերտ պանիր եւ սխտոր ափսեի. Բոլորը տարածումը հետ կրճատումներ: Խոզի միս տեղադրել վիճակում, պարտադրել իր հում կարտոֆիլ եւ ուղարկել թխել preheated ջեռոցում: Ջերմաստիճանը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 140 աստիճանով: Բայց միայն պետք է watered անընդհատ ուտեստ հայտնվել հյութ. Տասը րոպե առաջ պատրաստ է յուղել բոլոր մայոնեզ եւ շագանակագույն միս.

Դուք կարող եք փոփոխել այս տարբերակը, եւ առաջարկում է մի բաղադրատոմսը խոզի, խորոված փայլաթիթեղի. Այս դեպքում, մի կտոր միս պետք է լինի զգալիորեն ավելի մեծ է, քան առաջին մարմնավորման: Նախքան դուք փաթեթավորեք է խոզի մսով ի փայլաթիթեղի, ապա դա կլինի անհրաժեշտ է յուղել է մանանեխ. Տասը րոպե առաջ ավարտից roasting միս բաց է թույլ տալ, որ ձեւը մի գեղեցիկ եւ համեղ ընդերքը.

Casual բաղադրատոմսը խոզի, թխում են ջեռոցում, կլինի հաջորդ. Անհրաժեշտ է կտրել միսը մեջ փոքր կտորների, տապակել հետ, սոխ եւ grated գազար. Ապա ուղարկեք բոլորը ջեռոցում, որ ծոց մի խառնուրդ է ձու, մայոնեզ, պանիր եւ թակած սամիթ: Այս անկեղծ ձվաձեղ կարող է եփել կես ժամ, տալով նրան նախաճաշի հետ թթվասերով:

Դուք կարող եք նաեւ առաջարկում է արագ բաղադրատոմսը համար խոզի, թխում են ջեռոցում ֆրանսերեն: Որպեսզի դա անել, կտրել միսը ջախջախել է շատ բարակ է եւ տեղադրված է թխում թերթիկ. Այժմ, մի քիչ աղ եւ ձիթապտղի յուղ է կաշառել: Հաջորդ, կտրել սոխ շատ Նյութի մանր, լոլիկ peeled թակած մեջ cubes, իսկ պանիրը rubbed է կոպիտ grater. Բոլոր բաղադրիչները խառնել մայոնեզ եւ դրեց նրանց վերեւում միս: Ուտեստ թխում է preheated ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե է ջերմաստիճանի 190 աստիճանով:

Շատ բարձր ջերմաստիճան բաղադրատոմսը խոզի կարտոֆիլ: Համար դրա պատրաստումը պետք է կտրել մեջ կտոր միս է շատ երկար, շատ քիչ տապակել հետ, սոխ եւ մանրացված սխտոր. Կարտոֆիլ կտրել մեջ եռամսյակների, խառնել մայոնեզ, սոխի օղակներով ու մանրացված սխտոր: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք տեղադրվում են թեւ համար թխում, եփել մոտ կես ժամ: Ծառայել է խառը աղցան.

Համեղ եւ արագ կլինի կոտլետներ հետ ձվի «արի». Անհրաժեշտ է, որպեսզի միս կոտլետներ, նրանք գրեթե տապակել մինչեւ եփած, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Թխում կաշառել է քիչ նավթ, մեկ շերտ սոխ, միս դրա վրա եւ դնում է preheated ջեռոցում տասը րոպե է 190 աստիճանով: Ապա յուրաքանչյուր կտոր լցնել ձու, աղ: Դա կլինի բավական է մոտ հինգ րոպե է շատ flavorful եւ բավարարելու ուտեստ է եփել.

Bon appetit!