Ի թիվս zakatok համար ձմեռային աղցաններ գրավում տեղը պատվի: Նրանք նայում մեծ է սեղանի վրա, համեղ եւ շատ արժեքավոր աղբյուր վիտամիններ, որը շատ կարեւոր է off- սեզոնի. Են այն կերակրատեսակները, «տեսականի», եւ եւս մեկ առավելություն նրանցից, - ասվում է բանկերի տեղադրված ցանկացած բանջարեղեն հասանելի է տնտեսության.
Assorted խճանկար
Շատ հեշտ է պատրաստել, որ մի բաղադրատոմսը համար ձմեռային բուսական աղցան, բուսական կոչվում խճանկար. Իսկ դրա համար կան բոլոր նվերներ ձեր այգուց. Իդեալական համամասնությունները - եթե մենք վերցնենք շարք բաղադրիչներ 1 1. Բայց եթե ինչ-որ բան ավելի շատ, դա ոչ մի նշանակություն չունի, դեռ համեղ. Մեկ այլ հաջողության գաղտնիքը պահածոների մի գեղեցիկ մարինադ. Այնպես որ, բանջարեղեն են դասավորված եւ stacked է շերտերի բանկա. Նախ, նրանք, ովքեր ավելի մեծ, ապա `ավելի քիչ: Բաղադրատոմսը բուսական աղցան է, որ ձմռանը, խորհուրդ է տալիս դնելով պարտադիր լոլիկ, ինչպես շատ հասունացած է եւ շագանակագույն, եւ նույնիսկ կանաչ: Կոստյում եւ վարունգ: Դա կլինի լավ է ավելացնել ծաղկակաղամբ, եւ եթե մեկը չէ, եւ մի քանի շերտ նորմալ, կաղամբ: Կանաչ լոբի է պատիճ է գտնել նաեւ մի տեղ է բանկերում: For more բաղադրատոմսը տարբեր բուսական աղցան է, որ ձմռանը խորհուրդ է տալիս ակումբները ավելացնել ցուկկինի, փոքր կատարիկներ, բուլղարական պղպեղ, այն հնարավորություն է տալիս պահպանման հատուկ ախորժակ: Լրացրեք խոհարարական հրճվում կտրտած մեջ wedges եւ թթու-քաղցր խնձոր. Նախքան դնելով բանջարեղենի վրա ներքեւի մասում բանկա, թափել են սխտոր (2-3 zubochka), 5-6 սիսեռ allspice, մի քանի Bay տերեւները եւ շրջանակները ծովաբողկ beaters կամ sprigs են սամիթ: Դուք կարող եք ավելացնել եւ թարխուն - այս բաղադրատոմսը բուսական աղցան է ձմռանը թույլ է տալիս Ձեզ, որ փորձ է համեմունքներով: Եթե ցանկանում եք սուր քիչ, ապա մի մոռացեք, որ չիլիական բիբար: Lay բաղադրիչների սերտորեն մի մեծ գույքի. Բանկերը Shake համար կոմպակտ պայմանավորվածության մեջ, որի harvested արտադրանքի. Երբ լցված, լցնել եռացող (չեն հանել համաժողովրդական է ջերմության) մարինադ. Կազմը լրացնելու համար (յուրաքանչյուր երեք լիտրանոց բանկա), աղ մեկ լիտր ջուր - 40 գ, շաքարավազ - 50 գ քացախ - 10 ճաշի գդալ (6%): Կամ դուք կարող եք լրացնել լրացնել բաղադրիչներ, եւ հետո միայն ավելացնել ջուր. Խնդրանքով նման բուսական ԱՂՑԱՆՆԵՐ ձմեռային բաղադրատոմսերը առաջարկում ավելացրել է ավելի լավ ճաշակի 2-3 ճաշի գդալ բուսական յուղի մեջ բանկա. Մանրէազերծել 20 րոպե պահպանմանը եւ գլորում է.
Վարունգ մի լոլիկի աղցան «Հատուկ»
Ավանդական համադրություն վարունգ, լոլիկ, սոխ գեղեցիկ շարք, եթե պահպանել նրանց մի լոլիկի սոուսով. Առաջարկվող տարբերակը կոչվում է «հատուկ», քանի որ կծու համը եւ անսովոր դիզայնով: Առավելությունն այս ուտեստ է, որ այն հարմար է ոչ միայն փոքր, այլեւ խոշոր վարունգ, որը կարող է կտրել շրջանակների: Սա, ի դեպ, եւ բանջարեղենային աղցաններ լավ են: պարզ բաղադրատոմսեր, դասընթացը ոչ միայն կատարյալ, այլ նաեւ սովորական արտադրանքը: ինչն տեղերն են կտրել, հանվել, եւ լավ մասը պտղից օգտագործվում են պահածոյացում. Մեր սեփական աղցան գալիս փափուկ հյութեղ լոլիկ - 2.5-3 կգ: Նրանք պետք է հասկացնել է Մսաղացներ կամ կտրել մեջ փոքր շերտ. Լցնել աղ եւ շաքարավազ (2 ճաշի գդալ), նույն նավթը: Շոգեխաշել կես ժամ են միջին ջերմության, այնպես, որ ավելցուկային հեղուկ գոլորշիացել. 4.5 կգ: վարունգ պետք է կտրել մեջ շրջանակների 2-3 սմ հաստ, եւ 0.5 կգ սոխ - կես օղակների, տեղադրված է համաժողովրդական հետ սոուսով եւ եփել 15 րոպե: Ապա կոնտեյներ հանվում է շոգին, ավելացվել է դա կրծքեր սխտոր (2-3 ղեկավար կամ պակաս) եւ մի գդալ քացախի (ճաշարան): Աղցան խառնուրդ, փորձեք. Տարածել այն ստերիլ բանկա եւ գլորում է.