Գունավոր Բլիթներ բաղադրատոմսը

Գունավոր Բլիթներ, մի բաղադրատոմսը , որը կհամարվի ստորեւ, որոնք ձեռք են բերվել աներեւակայելի գեղեցիկ եւ համեղ: Դրանց նախապատրաստման, դուք կարող եք օգտագործել հատուկ սննդի երանգավորումը: Բայց ավելի լավ կլիներ, եթե նման դեսերտ է անել օգտագործման բնական բաղադրիչների, որոնք ի վիճակի չեն բացասաբար ազդել մարդու առողջության համար:

Գունավոր Բլիթներ: Ֆոտո եւ բաղադրատոմսը

Իհարկե, յուրաքանչյուր կին գիտի, թե ինչպես պետք է պատրաստել ավանդական Բլիթներ. Սակայն, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ պետք է արվի, որպեսզի նման ապրանքների շրջվել գունագեղ: Սա, ինչ մենք նկարագրել է սույն հոդվածում:

Այնպես որ, պետք է դարձնել գունավոր Բլիթներ, մենք պետք է:

• հում ձու մեծ - 2 հատ;
• թարմ կաթի, բարձր յուղայնությամբ - 1 լրիվ ապակի.
• տոմատի հյութ (կարող է լինել խանութ կամ սեփական խոհարարություն) - 1 լրիվ ապակի.
• ալյուր սպիտակ ալյուր - 1 բաժակ լիարժեք.
• խմորի սոդա - մի պտղունց,
• միջին չափի սպիտակ շաքար - 1 մեծ գդալ.
• աղ - 1/3 դեսերտ գդալ .
• արեւածաղկի ձեթ - օգտագործվել frying.

Պատրաստում խմոր

Նախքան եք թխել մի գունավոր Բլիթներ, դուք պետք է հունցել խմոր համազգեստը: Համար, այս թարմ կաթը զուգորդվում լոլիկի հյութ, ապա ավելացնել նրանց միջին չափի սպիտակ շաքար, խմորի սոդա եւ կերակրի աղ: Բացի այդ, արդյունքում զանգվածային ներկայացրել են հարած ձվի. Ստացած համասեռ խառնուրդ, դա աստիճանաբար է ցորենի ալյուր. Այն բանից հետո, մանրակրկիտ mixing, ջախջախել բաղադրիչները ձեռք բերել կարմիր.

թխում գործընթացը

Գունավոր Բլիթներ, մի բաղադրատոմսը, որը ներառում է օգտագործել լոլիկի հյութ, ապա դա պետք է եփել մի հաստ անցնող. Համար, այս ուտեստ է, ջեռուցվում խիստ մի քանի խոշոր գդալ արեւածաղկի յուղի. Ապա այն լցվել զգուշորեն նրբաբլիթ թեքվել է գումարի թերի Ապուրներ գդալով: Որ արտադրանքը տարածվել evenly է թավայի, հետո երեսարկման իր հիմնադրման անմիջապես tilted տարբեր ուղղություններով:

Կարմիր շոգեխաշած Բլիթներ, քանի դեռ երկու կողմերը դեսերտ թույլ browned. Նրանք են, ապա առատորեն smeared սերուցքային կարագ եւ տարածել է մի ափսեի դեղ:

Թե ինչպես կարելի է կիրառել կարմիր pancakes է սեղանին.

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է թխել գունավոր Բլիթներ. Մեկ անգամ արտադրանքը smeared հետ, կարագի եւ դրեց մի կույտ, նրանք անմիջապես ներկայացվել է սեղանին: Ի լրումն այս ուտեստ, որը ծառայել է քաղցր սեւ թեյ, թարմ մեղր, խտացրած կաթ կամ ջեմ.

Գունավոր Բլիթներ բաղադրատոմսը հետ, սպանախ

Երբեւէ փորձել կանաչ Բլիթներ. Ոչ. Ապա խորհուրդ ենք տալիս անել նրանց հենց հիմա: Որպեսզի դա անել, մենք պետք է:

• հում ձու մեծ - 2 հատ;
• թարմ կաթի, բարձր յուղայնությամբ - 1 լրիվ ապակի.
• խմելու ջուրը տաք է - 1 լրիվ ապակի.
• ալյուր սպիտակ ալյուր - 1 բաժակ լիարժեք.
• խմորի սոդա - մի մեծ պտղունց.
• սպանախ thawed - 150 գ;
• միջին չափի սպիտակ շաքար - 1 մեծ գդալ.
• աղ - 1/3 դեսերտ գդալ.
• արեւածաղկի ձեթ - օգտագործվել frying.

Կատարելու հիմքը

Գունավոր Բլիթներ երեխաների համար պետք է եփել լավ բանջարեղենով: Նրանց շնորհիվ, դուք կարող եք կատարել ոչ միայն գեղեցիկ է, այլեւ օգտակար դեսերտ.

Է, որպեսզի crepes կանաչ, մենք որոշեցինք օգտագործել thawed սպանախ: Այն տեղադրված է ամանի մեջ մի blender եւ մանրակրկիտ հարած է շատ բարձր արագությամբ. Դեպի արդյունքում slurry ավելացված էր կաթ ու խմելու ջուր. Որպես հիմք տարածումը շաքարավազի, խմորի սոդա եւ աղը: Մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչները, նրանք աստիճանաբար լցնել ալյուրը: Որ արտադրանքի մի միատարր հեղուկ նրբաբլիթ ջախջախել կանաչ.

Ջերմամշակում

Բոլոր Բլիթներ, անկախ իրենց մաշկի գույնից, պետք է թխել մի թավայի հետ մեկտեղ արեւածաղկի յուղի. Ընդ որում, ուտեստներ պետք է առաջ շարժվել շատ շոգին.

Տարածվել ջախջախել է անցնող ցանկալի է տաք Ապուրներ շերեփ. Այս դեպքում, ուտեստներ պետք է անհապաղ tilted տարբեր ուղղություններով, այնպես, որ հիմքը evenly բաժանվում են դրա մակերեսին.

Այն բանից հետո, roasting Բլիթներ հետ, սպանախ դրանց տարածումը վրա ափսեի եւ flavored կարագի (կարագ):

ծառայել

Գունավոր Բլիթներ հետ սպանախ ծառայել է սեղանի տաք. Ինչպես նաեւ նրանց կենցաղային ներկայացրել քաղցր թեյ, ջեմ, մեղր կամ խտացրած կաթ:

Խոհարարություն Բլիթներ հետ նարնջագույն գազար

Սովորել, թե ինչպես պետք է անել, տանը կարմիր եւ կանաչ Բլիթներ, մենք ասել: Եթե դուք ուզում եք ստանալ նարնջագույն ապրանքը, մենք առաջարկում ավելացնելով խմոր թարմ գազար կամ գազար հյութ: Բայց առաջին բաներ առաջին.

Այնպես որ, կատարելու համար pancakes հիմունքները մենք պետք է:

• հում ձու մեծ - 2 հատ;
• թարմ կաթի, բարձր յուղայնությամբ - 1.5 բաժակ,
• խմելու ջուրը տաք է - 1 լրիվ ապակի.
• ալյուր սպիտակ ալյուր - 1 բաժակ լիարժեք.
• խմորի սոդա - մի մեծ պտղունց.
• հյութալի գազար նշանակում - 1 pc.;
• միջին չափի սպիտակ շաքար - 1 մեծ գդալ.
• աղ - 1/3 դեսերտ գդալ.
• արեւածաղկի ձեթ - օգտագործվել frying.

Դարձնելու խմոր

Նախքան դուք եփել է խմոր համար Բլիթներ նարնջագույն, գազար պետք է բուժվի: Նրա լվանալ, մաքուր եւ շփում մի փոքր grater. Հարկ է նշել, որ հիմքը կարող են ավելացնել իրեն chopping բանջարեղեն եւ հյութ քամած դրանից: Մենք որոշեցինք օգտագործել առաջին տարբերակը:

Ըստ քերած գազար թափեց թարմ կաթ ու խմելու ջուր, ավելացված աղ, շաքար, ծեծել ձու եւ ճաշարան սոդա. Խառնել բաղադրիչների, նրանք աստիճանաբար տարածվել ցորենի ալյուր. Արդյունքն ակնառու է, մի բավականին հեղուկ նրբաբլիթ ջախջախել նարնջագույն:

Ինչպես թխել Բլիթներ եւ ծառայում է նրանց սեղանի շուրջ.

Նարնջագույն Բլիթներ հետ գազար նախապատրաստված արեւածաղկի յուղի Օգտագործելով հաստ պատերով pans. Այն բանից հետո, երկու կողմերն էլ browned արտադրանքը, նրանց oiled եւ stacked տարածվել է ափսեի. Այնպիսի համեղ եւ գունեղ Բլիթներ ներկայացրել է սեղանին մի բաժակ թեյ եւ մի շարք քաղցրավենիք.

Արդյոք դա հնարավոր է լցնել այդ Բլիթներ.

Գունավոր Բլիթներ բաղադրատոմսը որը ներառում է օգտագործման, բնական ներկանյութեր, կարող է մատակարարվել է սեղանի ոչ միայն թեյ եւ քաղցրավենիք, բայց իրենց նախընտրական Լցոնած. Ինչ վերաբերում է լցոնում է այդպիսի արտադրանքի օգտագործել է բոլորովին տարբեր բաղադրիչների. Դա կարող է լինել քաղցր սնունդ, եւ միս:

Օրինակ, շատ համեղ է ձեռք բերել գունավոր նրբաբլիթ լցոնած աղացած հավի եւ բանջարեղեն, պանիր եւ չամիչով, լյարդի եւ բրինձ: Հաճախ այդ տարրերը եւ լցոնած սովորական հատապտուղներ, մրգեր, ինչպես նաեւ մի խառնուրդ նրանց.

Համար ավելի տպավորիչ ուտեստներ կարելի է գունավոր Բլիթներ լցոնում բաղադրիչների, որոնք տարբերություն բազայի. Օրինակ, նարնջագույն արտադրանքը նաեւ լցոնված կաթնաշոռի եւ խոտաբույսեր, կարմիր միս, մութ միս, կանաչ եւ տարբեր հատապտուղներ կամ ջեմ նրանց.

է ամփոփել

Դիտարկելով բոլոր դեղատոմսով պահանջները, դուք պետք է իսկապես ստանալ մի շատ համեղ գույնզգույն Բլիթներ, որը մենք կարող ենք անվտանգ առկա նախաճաշի համար: Հարկ է նշել, որ հատկապես ուրախ են այս փոքրիկ երեխաների են դեսերտ. Ի վերջո, նրանք միշտ փնտրում վառ եւ համեղ արտադրանք, որը կարող է կերել հաճույքով: