Մի շարք ուտեստների եւ sauerkraut բաղադրատոմսով

Կաղամբ - ը ոչ միայն համեղ արտադրանքը, այլեւ մի աղբյուր շահավետ վիտամիններ, հետքի տարրերի եւ հանքային նյութեր: Կաղամբ կարելի է եփել մի շարք ուտեստների. Ի լրումն, կաղամբ - դա մի իսկական աղբյուր մարդկանց համար, ովքեր երազում են մի բարակ գործիչ. Թարմ կաղամբ է կատարյալ աղցանների, կաղամբի կարող է ավելացվել է Ապուրներ: Դա անփոխարինելի է cooking կաղամբով. Եւ այն, ինչ մասին կաղամբով. Ի վերջո, շոգեխաշած կաղամբ բաղադրատոմսը կրում է ամենապարզ նրանց, ովքեր, որտեղ լայն բազմազանություն ապրանքների կիրառվում են:

Դիտարկենք մի քանի տարբերակներ, օրինակ ճաշատեսակներ , ինչպիսիք են sauerkraut բաղադրատոմսով:

1. Կաղամբ բաղադրատոմսը է ամենադյուրին. Այդ նպատակի համար, հետեւյալ բաղադրիչները կպահանջվի: 1 կաղամբ, 1 սոխ, ձեթ, աղ եւ պղպեղ:

Նյութի մանր կտոր է կաղամբ, սոխ կտրել մեջ մանր կտորների: Տապակել սոխ խոշոր չուգուն, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ավելացնել սոխ եւ կաղամբ բոլոր տապակել մի քանի րոպե, անընդհատ բորբոքում. Կրճատել շոգին, ծածկել եւ եփ գալ մինչեւ լիովին պատրաստի ուտեստ. Նախքան դուք անջատեք կրակը, դուք պետք է Caputo պղպեղ եւ աղ.

1. Կա շոգեխաշած կաղամբով հետ Sosikov բաղադրատոմսով: Սա կպահանջի - 1 կաղամբ, 2 հատ գազար եւ սոխ, 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 3 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ կամ 3 լոլիկ, 6 ՆՐԲԵՐՇԻԿ միջին չափի, 2 ճաշի գդալ բուսական յուղի, պղպեղ, կանաչի եւ աղ - ից ճաշակի.

Ծնոտ կաղամբ նուրբ shavings, թակած սոխ կես օղակները եւ գազար քերել: Մի թավա հետ բարձր կողմերից լցնել ձեթ, եւ դրեց կաղամբ, գազար եւ սոխ. Ժամը չափավոր ջերմության տապակել քաշը ընթացքում 5 րոպե. Ապա նվազեցնել ջերմային Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ջուր (մոտավորապես կես բաժակ) եւ կափարիչը. Եփ գալ պետք է մոտ 25-30 րոպե: Տապակել է առանձին երշիկ, կտրել մեջ շերտ. Կաղամբ, աղ եւ պղպեղ եւ ավելացնել բանջարեղեն երշիկեղենի. Այնուհետեւ ավելացնել Միքս պոմիդոր կամ տոմատի մածուկ, դեղաբույսեր եւ կիտրոնի հյութ: Բոլորը ակտիվանալ եւ եփ գալ մինչեւ, մինչեւ կաղամբ է մրցույթը:

1. Կա շոգեխաշած կաղամբով հավով բաղադրատոմսով: Այդ նպատակով ձիթապտղի յուղի կամ բուսական յուղ, 1 փոքր ղեկավար կաղամբ, հավի (մոտ 200 գրամ), 1-2 կտոր սոխ եւ գազար, աղ եւ համեմունք:

Կտրել է հավի մեջ մանր կտորներով եւ տապակել բուսական կամ ձիթապտղի յուղի. Երբ հավի գրեթե պատրաստ է, ավելացնել թավայի թակած անչափահասների եւ grated գազար. Ապա ավելացնել արդյունքում զանգվածի Նյութի մանր թակած կաղամբ, աղ եւ համեմունք: Բոլոր ակտիվանալ եւ եփ գալ ցածր ջերմության համար մոտ 30 րոպե:

1. Հավի շոգեխաշել հավի դոշիկներ. Բաղադրությունը `մի փոքր ղեկավար կաղամբ, 500 գրամ հավի կրծքամիս, բուսական յուղի, աղ, պղպեղ, սոխ եւ գազար:

Կտրել է կաղամբ փոքր շերտերով եւ հավի դոշիկներ մեջ փոքր կտորների. Տապակել կրծքի բուսական յուղի մի թավա եւ տեղափոխելու մեջ թավայի. Թակած կաղամբ, նույնպես տապակել մի անցնող մինչեւ փափուկ. Եվ նաեւ տեղափոխելու մեջ մի կաթսա: Այն իր մեջ ներառում է pot մի փոքր կրակի. Տապակել թակած սոխ ու grated գազար (դուք կարող եք ավելացնել պոմիդոր ըստ ճաշակի): Ավելացնել սոխ եւ գազար կետչուպ. Երբ կրծքի մի թավայի եւ կաղամբի են գրեթե պատրաստ է, դուք պետք է ավելացնել պղպեղ եւ աղ բովանդակությունը եւ դրել տապակած բանջարեղեն. Այն բանից հետո, որ դեռ տալ մի քանի րոպե է հրդեհը հանգցնելու:

Ընդհանուր առմամբ, կաղամբ բաղադրատոմսը շատ բազմազան է. Դուք կարող եք խոհարար կաղամբով նույնիսկ սնկով, տարբեր միս (ոչ միայն հավի), պղպեղով եւ այլ բաղադրիչների. Կաղամբ մի ուտեստ է, որը հավասարապես նաեւ պիտանի համար ամենօրյա սննդի, եւ դա կարող է ծառայել է բանկետներ սեղանի շուրջ: Կաղամբ կարող է տարբեր լինել ամենօրյա diet. Շնորհիվ բարձր պարունակության վիտամիններով այս բանջարեղենի, դա կատարյալ է ամբողջ ընտանիքի համար: