Դեղձ կարկանդակ

Աղանդեր պետք է լինի ինքնատիպ, քաղցր եւ մրգային. Դա նման դեղձ կարկանդակ. Եփել դա կարող է տարբեր լինել: Այն ամենը կախված է նրանից, թե ինչ եք ուզում անել: Տորթ կամ տափակ կարող է լինել ավազ: Բացի այդ, դեղձ կարող է օգտագործվել ի լրումն այլ հատապտուղների եւ մրգերի. Օրինակ, ելակ, ծիրան, խնձոր կամ բանան: Չեն միջամտում, եւ ավելացնել մի քանի ընկույզ: ընկույզ, նուշ, արախիս եւ hazelnuts: Կատարելապես զուգորդվում կարկանդակ հետ հարած սերուցքով: Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ ձեւը բաժանելի, կամ մագաղաթյա թղթի թխում եւ mixer.

Թե ինչպես կարելի է օգտագործել բաղադրատոմսը թխել մի տորթ flavored. Մենք առաջարկում ենք մի քանի տարբերակներ:

դեղձ կարկանդակ

Ծեծել 5 ձու հետ 200 գր շաքարավազ: Երբ խառնուրդ կավելանա ծավալով, ավելացնել մի լիքը գդալ չմարեց սոդա եւ 200 գ ալյուր. Յուղել ձեւը մարգարին եւ թափել են թակել մեջ այն. Կտրտած դեղձ եւ մի քանի դրեց նրանց վերեւում. Ներդրեք 20 րոպե է ջեռոցում: Այնուհետեւ, դեղձ, դնում փոքր կտոր կարագի եւ թխել ջեռոցում 10 րոպե նավթի. Տորթ են Հերիք է, եւ շաղ տալ, ինչպես փոշի շաքարի, կտոր, եւ կազմակերպել է platter.

Սպունգ դեղձ կարկանդակ

Ծեծել 4 ձու հետ 200 գր շաքարավազ: Երբ օդը զանգվածային դառնում, ավելացնել ալյուր, շարունակելով ծեծել, մինչեւ հարթ. Է կաշառել է թխում կարագ եւ դրեց իր դեղձի շերտ. Լցնել խփել նրանց. Տարածեք քաշը evenly. Դրեց տորթ է preheated ջեռոցում: Թույլ տալ, որ թույն, կտրել մեջ կտոր, եւ սնվում հետ հարած սերուցքով:

Դեղձի կարկանդակ կեֆիր

Ծեծել 3 ձու մի քանի անգամ բաժակ շաքարավազ քաշային եկամուտ ստանալու. 20 գ թան մարել 2g սոդա: Խառնել բաղադրիչների. Լցնել լրացուցիչ 180 գրամ մածուն. Լցնել 200 գ sifted ալյուր. Ակտիվանալ. Լվանալ եւ կտրել մեջ halves 5 դեղձ, հեռացնել քարը, կեղեւ: Կտրել յուրաքանչյուր կեսը մեջ շերտ. Pour է թակել մեջ ձուլել: Տարածել evenly շերտ դեղձ: Դնում է preheated ջեռոցում մոտ 20 րոպե կտրել տորթ եւ շաղ տալ հետ փոշի շաքարի.

Ավազ դեղձի կարկանդակ հետ, վանիլին

3 ձվի դեղնուց խառը հետ 100 գ շաքարավազ, 400 գ ալյուր, 2 գ վանիլին, սոդա եւ գողություն փաթեթ softened կարագ: Արդյունքում զանգվածային բաժանված է 2 մասի, փաթեթավորեք նրանց փայլաթիթեղի եւ դրեց մեջ սառնարան: Ձեւը կաշառել ու կդնի մագաղաթ: Քերել 1 կտոր խմոր, թխել 15 րոպե, ապա թույն. Thinly կտրտած դեղձ կտրել եւ կազմակերպել նրանց evenly. Ծեծել 3 սպիտակուցը 50 գ շաքարավազ եւ լցնել այս զանգվածային դեղձ: Քերել գագաթին երկրորդ մասում քննության: Թխել եւս 15 րոպե, ապա թույն ու կտրել.

Ընկույզով կարկանդակ, դեղձ եւ ելակ

Ի ձեւով թխում են միջին ջերմության հալեցնում 40 գ կարագ: Ավելացնել 200 գրամ շագանակագույն շաքարավազ. Հեռացնել ջերմության. Կենտրոնը ձեւերը դնելու կես դեղձ, իսկ մնացածը տարածվել դուրս է շրջանով. 300 գ ալյուր ավելացրել է 10 գ փխրեցուցիչ եւ 100 գ թակած ընկույզ, մի պտղունց աղ եւ խառնել: Մեծ ամանի դնում 60 գ կարագ եւ 50 գ պանիր, մտրակ mixer. Որոշ ժամանակ անց, շարունակելով հարել, ավելացնել 2 ձու. Եւ ապա կամաց - կամաց լցնել գավաթի դեղձի հյութ եւ կազմ ալյուր խառնուրդ, եւ 5 գ վանիլին: Ստանալ մի քննություն թափել դեղձ եւ դրեց թխել 40 րոպե: Դնում տորթ է սպասարկող ափսեի եւ զարդարի հետ դեղձի շերտ գագաթին, ելակ եւ ընկույզ:

Cake հետ, բանան

Մաքրել 4 բանանի եւ տրորել նրանց հետ պատառաքաղ. Ծեծել 160 գ շաքարավազ 100 գ կարագ, աստիճանաբար ավելացնելով բանան pulp: Որոշ ժամանակ անց, լցնել 150 մլ կաթ, ավելացնել 5 գ վանիլ, մի պտղունց աղ: Քշել 2 ձու, շարունակելով հարել mixer. Խառնել 400 գ sifted ալյուր փխրեցուցիչի հետ եւ ավելացնել մյուս բաղադրիչները. Հունցել, մինչեւ հարթ եւ լցնել մեջ մագաղաթյա լուսաբանվում պառակտումը ձուլել: Հեռացնել ջեռոցում: 40 րոպե, տորթ պատրաստ է: Այն կարող է զարդարված վերեւում շերտ տարբեր մրգերի եւ հատապտուղների, շաղ տալ շաքարի. Bon appetit!