Դոնդող տորթ - քաղցր է բարեկազմ:

Ժելե Cake - շատ թեթեւ է եւ համեղ է, եւ որ ամենակարեւորն է, ցածր կալորիականությամբ դեսերտ. Եթե դուք իսկապես հետեւել ձեր գործիչ, բայց դեռեւս չի կարող դիմակայել քաղցր, այս տպավորիչ տորթ ձեզ համար. Այս հոյակապ դեսերտ blends կատարելապես օդային տափակ, մրգեր եւ թթվասեր ժելե. Ժելե տորթ կարող է կատարվել նույնիսկ ավելի դիետա, եթե դուք հեռացնել տորթ, փոխարինել թթվասեր է unsweetened մածուն եւ մարմելադ չեք ավելացնել շաքարավազ, բայց միայն թարմ մրգեր եւ հյութ. Ի դեպ, մի դեսերտ նման երեխաների, եւ նրանք շատ են սիրում ժելե եւ մրգերի, եւ երբ այդ բաղադրիչները միասին, նրանց համար դա մի ամբողջական բերկրանքով!

Դոնդող թխվածք բաղադրատոմսը

Համար տափակ խմոր պետք:

- 4-5 ձու,

- Շաքար - երկու երրորդը ապակու.

- Ալյուր - երկու երրորդը ապակու.

- փխրեցուցիչ - ը թեյի գդալ.

Ժելե սերուցքով:

- թթվասեր - կես բաժակ,

- շաքարավազ - ապակի.

- ժելատին - ճաշի գդալ.

- վանիլին - պտղունց;

Համար մարմելադ :

- երեք տուփ փաթեթավորված կիսաեզրափակիչ ժելե տարբեր գույներով.

Առաջին, դուք պետք է ներծծում ժելատին հարյուր միլիլիտր սառը ջուր, եւ եփել փաթեթավորված կիսաֆաբրիկատ հումքը, ըստ ձեռնարկը երեք տեսակի դոնդող: Մինչեւ ժելատին կհամալրեն եւ զով եփում դոնդող, պատրաստել բիսկվիտ. Լավ vzobem շաքար եւ ձվի yolks մինչեւ խառնուրդի դառնում սպիտակ, դա շատ կարեւոր է. Ապա մասերը կլինի ավելացնելով, ալյուր եւ մշտապես միջամտել խմոր: Այնուհետեւ վերցնել մի թթխմորներ գործակալ: Առանձին ամանի vzobem սպիտակներով մինչեւ գագաթները: Զգուշորեն դնում սպիտակ գույնի շորեր մեջ խփել եւ խառնել լավ. Այնուհետեւ վերցնել մի խմորի թիթեղից, greased, եւ լցնել թակել. Ներդրեք թխում են ջեռոցում preheated է 200 աստիճանով: Դա շատ կարեւոր է ոչ թե բացել դուռը մի տափակ ընկավ:

Երբ տորթ պատրաստ է, մենք պետք է հանել այն է ջեռոցում եւ թույն. Երբ այն ամբողջությամբ cooled, կտրել այն կեսին երկայնակի. Մեկը տորթերի պետք է կտրել մեջ կտոր. Vzobem շաքար վանիլի եւ թթվասերով. Որ այտուցված ժելատին ջերմ մինչեւ վառարանով եւ լցնել այն սերուցքով, որը հարած շաքարով. Վերցրեք մի մեծ զամբյուղ, այնպես որ մեր բիսկվիթ ազատ էր մտնել դրա մեջ: Ներքեւի մասում համաժողովրդական լցնել կեսը թթվասերով ժելե. Եւ զգուշորեն դրեց գագաթին փոքր կտոր բիսկվիտ. Լցնել գագաթին երկրորդ մասի հետ թթվասերի դոնդող:

Մեր երեք ժելե այս պահին պետք է լինի թույն. Հետ օգնությամբ մի թեյի գդալ նրբորեն պատահական դրված է թթվասերով դոնդողի մինչեւ այն սառեցվում է, կտոր գունավոր ժելե. Ապա մեր ժելե տորթ դնում բիսկվիթ: Սեղմեք ներքեւ մի քիչ, այլ ոչ թե հեռանալ դատարկությունը լցնելու, եւ դնում է սառնարան գիշերակաց: Է հանել ԴԵՍԵՐՏ ճաշատեսակներ, դուք պետք է տեղադրել այն մի մեծ ծաղկաման հետ տաք ջրով: Համատեքստում տորթ, որ նայում է հրաշալի եւ ճաշակել համեղ.

Ժելե պանիր թխվածք բաղադրատոմսը

- կաթնաշոռ - ֆունտ.

- Շաքար - հարյուր գրամ.

- երեք ձվի yolks.

- կարագ - հարյուր գրամ.

- ժելատին - ճաշի գդալ.

- Կաթ - երեք հարիւր յիսուն milliliters.

- ջուր - յիսուն milliliters;

- Փաթեթավորված հատապտուղ ժելե տորթ խառնուրդ:

Արձակում ժելատին մի ամանի ըստ ցուցումների: Dolem նրան warmed կաթ: Մանրակրկիտ խառնել, մինչեւ հարթ. Tart smazhem քիչ բուսական յուղ է odorless եւ կոկ է դոնդող: Սառեցնել մինչեւ ժելե է դրել: Եվ հիմա մենք անցնել նախապատրաստման Կաթնաշոռ դոնդող: Որպեսզի դա անել, մենք պետք է ծեծել softened կարագ շաքարավազի եւ ձվի yolks մինչեւ անբովանդակ տեսքը. Աստիճանաբար սկսում է ավելացնել կաթնաշոռ, մինչեւ բոլորը միջամտել. Ժելատին լուծելի է տաք կաթի եւ թող թույն. Ապա մանրակրկիտ խառնել ժելատին հետ Կաթնաշոռ զանգվածի. Կաթնաշոռ ժելե Share-ին սառեցված հատապտուղ ժելե եւ կրկին ուղարկել է սառնարան. Երբ եւ կաթնաշոռ դոնդող hardens, տորթ գրեթե պատրաստ է: Այն կստանա դուրս վիճակում, եւ զարդարել մի բան շոկոլադ, շողոքորթ միրգ, չամիչ, թարմ միրգ. Ձեր հյուրերը սիրում այս հեշտ եւ համեղ, շատ գեղեցիկ եւ համեղ ժելե տորթ. Bon appetit!