Երշիկ pita հաց. Ինչպես Դուք կարող եք խոհարար համեղ

Խոզ վերմակներով կամ մի քաղցր փոքրիկ բլիթ չամչով մեկն է ամենատարածված ուտեստներից է ժամանակակից արագ սնունդ. Դա ոչ միայն մեծ պահանջարկ է վայելում սպառողների շրջանում, այլ նաեւ բերում է լավ եկամուտ է վաճառողների. Միեւնույն ժամանակ, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար այդ ուտեստների, որոնցից մեկը ծանոթ է ներքին երկրպագուների արագ խորտիկ - երշիկ pita հաց.

Ենթադրվում է, որ ուտում նման սնունդը չէ, որ էժան ճաշարանի կամ ռեստորաններում: Սակայն, երբեմն ուզում եք փայփայել ձեզ հետ ինչ - որ բան համեղ, եւ, հետեւաբար, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի այս ուտեստ. Դա է պատճառը, որ հարցը, թե ինչպես պետք է եփել երշիկ pita հաց տանը, հետաքրքրված են շատերը:

Բաղադրությունը:

Երկու պաշարներ պետք:

- երշիկեղենի - 4 հատ;

- Վարունգ - 1 pc.;

լոլիկ - 1 pc.;

- Թարմ կաղամբ - 50 գ;

- պանիր - 50 գ;

- մայոնեզ;

- Pita - 2 հատ;

- կետչուպ.

Պատրաստում եւ ընտրությունը ապրանքների

Առաջին հերթին, պետք է նշել, որ երշիկ հիմքն է այս բաղադրատոմսով: Դա է պատճառը, որ դա անհրաժեշտ է ընտրել զգուշորեն: Դա անհրաժեշտ չէ փրկել է գնման բաղադրամաս գնում սոյայի երշիկ կամ Երշիկ պատրաստված անորակ միս. Լավ երշիկ չպետք կարժենա ոչ պակաս, քան մեկ կիլոգրամ հումքի միս. Դա ավելի լավ է, չափից ավելի վճարել մի քիչ, բայց հետո ստանում իսկապես համեղ նրբերշիկ pita հաց.

Բաղադրատոմսը ենթադրում է նաեւ ներկայությունը կաղամբով. Անհրաժեշտ է Նյութի մանր կտրել եւ շաղ տալ թույլ աղ. Այնպես որ, նա թող հյութ եւ կդառնա փափուկ եւ ճկուն: Մնացած բանջարեղենի լավագույն կտրել բարակ շերտ, այնպես, որ նրանք կարող են տեղավորել մի pita. Որոշ խոհարարները ցանկանում են ավելացնել կարտոֆիլի ուտեստ, խորը տապակած, բայց դա կլինի ավելորդ:

պատրաստում

Առաջին, դուք պետք է եփել երշիկեղենի. Սա կարող է կատարվել շարքային կաթսա կամ կրկնակի կաթսա: Սակայն, համ ավելի լավ կլինի, եթե այն օգտագործվում է frying. Պետք չէ մոռանալ, հանել պլաստիկ փաթեթավորեք կամ երշիկ pita հաց կլինի անուտելի.

Ապա դրեց սեղանի թիթեղներ լավաշի, որը պատված է բարակ շերտ կետչուպ եւ մայոնեզ: Ապա տարածվել երկու երշիկեղենի եւ կաղամբով աղցան. Նաեւ մոտ է կտոր լոլիկ եւ վարունգ: Է երշիկ pita ստացել է լրացուցիչ համը, վերեւից grated պանիր sprinkled է ամեն ինչ, ապա ամեն ինչ խնամքով փաթաթված: Հարկ է նշել, որ այդ մեթոդը փաթաթում կարող են տարբեր լինել, քանի որ գրեթե ոչ մի ազդեցություն համով է պատրաստի ուտեստ, եւ ծառայում է միայն անցկացնել բոլոր բաղադրիչները միասին.

ջեռուցում

Երբ ուտեստ է ձեւավորվում, ապա դա պետք է ջեռուցվում է հալվել պանիր, որը գտնվում է ներսում: Որպեսզի դա անել, դուք կարող եք օգտագործել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան. Է երշիկ pita ստացել ոսկե դարչնագույն, դա լավ է օգտագործել հատուկ համահայկական գրիլ: Փաթաթված ուտեստ տարածումը իր շերտավոր մակերեսի վրա վերեւում սեղմված դեմ բեռի, իսկ այնուհետեւ դնում կրակի վրա: Երբ մեկը կողմը browned, դիմել է pita հաց մյուս կողմում եւ պարզապես եփած. Այնպես որ, ստանալ փխրուն եւ պանիր է հալված ներսում, որը ստիպում է ուտեստ հատկապես համեղ է եւ տեսողական գրավիչ.